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ぶどう

Q: Is ぶどう natural or synthetic?

. Extraction: Vitis vinifera抽出物（CAS 85594-37-2）は化粧品や香料の成分として存在しますが、標準的な香水素材ではありません。香りの中のブドウのノートは合成アコードを使って再現されています。.

果物、野菜、ナッツ / フルーティ · スイート · フレッシュ

ぶどう

Category	果物、野菜、ナッツ
Subcategory	フルーティ · スイート · フレッシュ
Origin
Volatility	ハートノート
Botanical	ブドウ (Vitis vinifera)
Appearance	無色〜淡黄色の液体
Odor Strength	中程度
Producing Countries	フランス、イタリア、スペイン
Pyramid	ハート

ぶどう。ジューシーで甘酸っぱい、清新でフルーティな性格が現代調香で珍重される。

Scent
The Full Story
Fun Fact
Extraction & Chemistry
In Perfumery

Scent

ブドウは、太陽に照らされたブドウ畑のような新鮮でジューシーな香りを持っています。その香りは甘く、わずかに酸味があります。最初に感じるときは、爽やかなグラスのブドウジュースのようで、すぐに甘さとさわやかさを感じさせます。

香りの変化

香りが変化するにつれて、最初の明るさに加えてより深いニュアンスが現れます。微かな花の香りや、甘さを引き締めるかすかなハーブの香りに気づくかもしれません。この複雑さが、ブドウの香りを他のノートとよく調和させます。

シグネチャーアコード

一日経つと、テスト紙の上の香りは柔らかくなり、控えめになりますが、心地よい甘さは保たれます。わずかに発酵したようなワインのような香りに変化することもあります。

Evolution over time

Immediately

新鮮なぶどうジュースを思わせる明るくジューシーな甘さ。

After a few hours

繊細な花やハーブの香りが複雑さを引き立てる。

After a few days

ワインのような、やや発酵した甘い香りに柔らかく変化する。

The Full Story

ブドウ、特にVitis vinifera種は、主にワイン生産のために何千年も栽培されてきました。その歴史は豊かで、古代文明の範囲に織り込まれており、心地よい風味と象徴的な意義で尊ばれてきました。香水において、ブドウはジューシーでフレッシュな特徴があり、活力と贅沢感を感じさせます。

起源と生産

香りのためのブドウの調達は、通常、果実の皮と果肉の両方から芳香成分を抽出することを含みます。このプロセスは、繊細な性質を保つために冷圧搾や抽出方法で行われることが多いです。ブドウの甘さは品種や熟度によって異なります。

化学と香りの特徴

伝統的な香水での使用に加え、ブドウはニッチフレグランスでも人気が高まっています。果実や花のノートと組み合わせる能力があり、それが有用な素材となっています。ブドウは香りの構成に新鮮さの層を加えることができます。

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Did You Know?

Did you know?

メチルアントラニレートは、コンコードグレープの香りの元となる分子で、世界的に認識されている果実の香りの一つです。また、香水作りにおける重要な構成要素でもあります。

Extraction & Chemistry

Extraction method: Vitis vinifera抽出物（CAS 85594-37-2）は化粧品や香料の成分として存在しますが、標準的な香水素材ではありません。香りの中のブドウのノートは合成アコードを使って再現されています。

Molecular Formula	複雑な混合物；主要な香り成分：メチルアントラニレート（C₈H₉NO₂）、リナロール（C₁₀H₁₈O）
CAS Number	85594-37-2
Botanical Name	ブドウ (Vitis vinifera)
IFRA Status	制限はありません
Synonyms	ワイン用ブドウ、テーブル用ブドウ
Physical Properties
Odor Strength	中程度
Appearance	無色〜淡黄色の液体
Flash Point	142.00 °F. TCC（61.11 °C）（推定）

In Perfumery

調香でぶどうノートはしばしばハートノートとして用いられ、香水に活気ある甘いコアを提供する。ベリーやシトラスなど他のフルーティノートや、ジャスミンやバラなどフローラル要素と相性が良い。ぶどうの清新さはグルマンノートも補完し、甘さと複雑さの間に心地よい対比を生む。多用途性により、調香師は多くの香水家族にわたり明るい構成を生み出せる。