いちごジャム
フルーツ、VEGETABLES AND NUTS / フルーティ · スウィート · ウォーム
いちごジャム
| Category | フルーツ、VEGETABLES AND NUTS |
| Subcategory | フルーティ · スウィート · ウォーム |
| Origin | |
| Volatility | ミドルノート |
| Botanical | N/A — フレグランスアコード(Fragaria × ananassaに着想) |
| Odor Strength | 中程度 |
| Producing Countries | N/A — オルファクトリーアコード |
| Pyramid | ハート |
調理された果実の甘さ、濃厚でジャムのよう。新鮮なイチゴよりも、トーストにのせた温かい保存食の味わい。
Scent
Evolution over time
Immediately
Immediately
甘くフルーティーでシロップのような香り
After a few hours
After a few hours
長く続く甘さで柔らかくなる
After a few days
After a few days
ほのかなベリーのニュアンスへと消えていく
The Full Story
Did You Know?
Did you know?
イチゴジャムは子供時代の思い出と結びついており、世界中のデザートやペストリーによく使われる材料です。
Extraction & Chemistry
Extraction method: 通常、天然抽出物を使用して合成または再現されます。
| Molecular Formula | N/A — オルファクトリーアコード |
| CAS Number | N/A — オルファクトリーアコード |
| Botanical Name | N/A — フレグランスアコード(Fragaria × ananassaに着想) |
| IFRA Status | 制限はありません |
| Synonyms | ストロベリージャム・ストロベリーコンフィチュール |
| Physical Properties | |
| Odor Strength | 中程度 |
In Perfumery
イチゴジャムは主に香水のハートノートとして使用され、香り全体の甘さとフルーティーさを引き立てます。ジャスミンやローズなどのフローラルノート、ラズベリーやピーチなどの他のフルーツと非常に相性が良く、バランスの取れた魅力的なブーケを作り出します。イチゴジャムのグルマンで特徴的な香りは、クリーミーまたはバニラベースのノートとも美しく調和し、香りの豊かさを深めます。