ガリゲットイチゴ
果物、野菜、ナッツ / フルーティ · フレッシュ · スイート
ガリゲットイチゴ
| Category | 果物、野菜、ナッツ |
| Subcategory | フルーティ · フレッシュ · スイート |
| Origin | |
| Volatility | ハートノート |
| Botanical | フラガリア × アナナッサ |
| Appearance | 細長い円錐形の赤い果実；特に香り高いフランス産イチゴの品種 |
| Odor Strength | 中程度 |
| Producing Countries | フランス（プロヴァンス） |
| Pyramid | ハート |
フランスのINRAEで育成されたイチゴの品種（Fragaria × ananassa 'Gariguette'、1976年）— 細長く、強い香りと際立った酸味を持つ。香水では再現されたアコードとして使われる — 市販のイチゴエキスは存在しない；ガリゲットの参照は、エチルメチルフェニルグリシデート（「イチゴアルデヒド」）、フラネオール、γ-デカラクトン、そして少量のダマセノンから構成されている。
Scent
Evolution over time
Immediately
Immediately
甘くジューシーで、摘みたてのイチゴを思わせる香り。
After a few hours
After a few hours
繊細なグリーンノートが広がり、爽やかさを加えます。
After a few days
After a few days
甘くフルーティーなままで、太陽の下で熟した果実の記憶を呼び起こします。
Terroir & Origins
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The Full Story
Did You Know?
Did you know?
ガリゲットイチゴは、その際立った風味と香りからフランスで「イチゴの女王」とも呼ばれています。品質を確保するために伝統的に手摘みで収穫されます。
Extraction & Chemistry
Extraction method: イチゴのエッセンシャルオイル、アブソリュート、またはアンフルラージュは市販されていません。香水におけるイチゴの香りは、エステルやラクトンを用いた合成アコードのみです。
↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.
| Molecular Formula | 複雑な混合物 — 主要な香り成分：酢酸エチル C₆H₁₂O₂、メチルシンナメート C₁₀H₁₀O₂、フラネオール C₆H₈O₃ |
| CAS Number | N/A — 自然果実品種 |
| Botanical Name | フラガリア × アナナッサ |
| IFRA Status | 制限はありません |
| Synonyms | ガリゲット、いちご |
| Physical Properties | |
| Odor Strength | 中程度 |
| Lasting Power | 6〜12時間 |
| Appearance | 細長い円錐形の赤い果実；特に香り高いフランス産イチゴの品種 |
In Perfumery
ガリゲット・ストロベリーは、香水のハートノートとして、豊かでフルーティーな特徴を持ち、全体の構成を引き立てます。ジャスミンやローズのようなフローラルノート、ベルガモットやレモンなどのシトラスと素晴らしく調和します。その甘いプロフィールは、バニラやキャラメルのようなグルマン成分と相性が良く、デザートや甘いテーマの香りを豊かにします。調香師はガリゲット・ストロベリーを使って、ノスタルジアや温かさの感情を表現し、しばしば夏の本質を作品に捉えようとします。その香りの特徴は創造的な自由を可能にし、伝統的な香りのファミリーに爽やかなひねりを加えます。
