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モナルダ

グリーン、ハーブ、フゼア  /  フローラル · フレッシュ · アロマティック
モナルダ
モナルダ perfume ingredient
Categoryグリーン、ハーブ、フゼア
Subcategoryフローラル · フレッシュ · アロマティック
Origin
Volatilityミドルノート
Botanicalモナルダ・ディディマ
Appearance無色から淡い黄色の透明な液体
Odor Strength中程度
Producing Countries北アメリカ
Pyramidハート

草の香り、チモールの刺激性、ほのかにミントの香り。モナルダ (ミツバチの香油) は、オレガノの野生のいとこに似た香りで、芳香があり、スパイシーなハーブで、樟脳のような風味があります。

  1. Scent
  2. Terroir & Origins
  3. The Full Story
  4. Fun Fact
  5. Extraction & Chemistry
  6. In Perfumery

Scent

草本的で辛味があり、チモールが優勢。強度が増したタイムのように、よりアグレッシブで甘さは抑えられ、樟脳のようなエッジが感じられます。モナルダ フィストゥローサは本質的にミントの香りを持つ野生のオレガノです。モナルダ ディディマは、より柔らかく、よりベルガモットの柑橘系です。この属は、料理用のハーブから薬用に近い辛味まで多岐にわたります。

Evolution over time

Immediately

Immediately

鋭いチモールのハーブの爆発、刺激的でカンフルのような香り
After a few hours

After a few hours

より柔らかいハーブの温かみ、刺激が少なく、より丸みを帯びた香り
After a few days

After a few days

かすかな温かいハーブの残り香、チモールの持続性

Terroir & Origins

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The Full Story

モナルダ(Monarda spp.、一般的にはビーバームまたはベルガモットミント)は、北アメリカ原産のシソ科ハーブの属で、種やケモタイプによって精油の化学成分が大きく異なります。モナルダ・ディディマ(スカーレットビーバーム)は穏やかでややシトラスハーブの香りを持ち、モナルダ・フィストゥローサ(ワイルドベルガモット)はチモールとカルバクロールが主成分で、これらはタイムやオレガノに含まれるフェノール化合物と同じです。

モナルダ・フィストゥローサの精油は通常50〜80%のチモールを含み(カルバクロール、p-シメン、ガンマ-テルピネンが二次成分)、タイム(Thymus vulgaris)以外では最も豊富な天然のチモール源の一つです。モナルダ・シトリオドラ(レモンビーバーム)は、ゲラニオールとシトロネロールが主成分の異なる香りのプロファイルを持ちます。

モナルダ属はカナダからメキシコまでの北アメリカ原産です。一般名の「ベルガモットミント」は、一部の種の香りがベルガモットオレンジに似ていることに由来しますが、植物自体は無関係です。

香水において、モナルダは北アメリカ特有のテロワールを感じさせる、チモール豊富なハーバルな香りを提供します。

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Did You Know?

Did you know?
オズウィーゴ族のネイティブ アメリカンはモナルダ ディディマをお茶として醸造しました。1773 年のボストン茶会事件の後、アメリカの入植者は輸入された英国茶の愛国的な代替品として「オズウィーゴ ティー」を採用しました。

Extraction & Chemistry

Extraction method: モナルダ フィストゥローサまたは M. シトリオドラの地上部分 (葉と花) の水蒸気蒸留。約1~3%の精油が得られます。ケモタイプの変動は大きく、種や起源に応じてチモール、カルバクロール、ゲラニオール、またはリナロールが優勢です。北米で野生で収穫され、栽培されています。

↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.

Molecular Formula複雑な混合物;主要成分:チモール(C₁₀H₁₄O)、カルバクロール(C₁₀H₁₄O)、リナロール(C₁₀H₁₈O)
CAS Number91722-89-3
Botanical Nameモナルダ・ディディマ
IFRA Status既知の制限はありません
Synonymsビーバーム、オズウィーゴティー、ベルガモットミント
Physical Properties
Odor Strength中程度
Appearance無色から淡い黄色の透明な液体
Flash Point145.00 °F. TCC (62.78 °C)(推定)
Specific Gravity0.910 から 0.950 @ 25.00 °C.

In Perfumery

モナルダ エッセンシャル オイル (主に M. フィストゥローサ) は、トップからハートまでの芳香調整剤として機能するチモールが豊富なハーブノートを提供します。チモール含有量が50〜80%であるため、タイムオイルよりも辛みが強くなります。芳香、ハーブ、北米のテロワール組成に使用されます。 M. シトリオドラは、より穏やかなハーブと柑橘類の効果をもたらすゲラニオール - シトロネロールの代替品を提供します。ラベンダー、セージ、ウッディーノートと香り豊かなフゼアや草のようなアコードを組み合わせます。

原料から肌へ

そこから生まれるもの。