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夜咲くセレウスと香水 | Première Peau

フラワー / フローラル · スウィート · クリーミー

夜咲くセレウス

Category	フラワー
Subcategory	フローラル · スウィート · クリーミー
Origin
Volatility	ミドルノート
Botanical	セレニセレウス・グランディフロルス
Appearance	天然抽出物は存在しません。再構成液は淡い黄色から無色の溶液です。
Odor Strength	中程度
Producing Countries	メキシコ、中米、カリブ海
Pyramid	ハート

バニラ、ココア、そして暗闇の中で開く蝋のような白い花びら。セレニセレウス・グランディフロルスの香りは、一般的な意味でのフローラルではありません。温かく、ほとんど食べられそうで、ジャスミンやチューベローズよりもバルサミックでグルマンな包み込むような香りに近いのです。年に一晩だけ、そして消えてしまいます。

Scent
The Full Story
Fun Fact
Extraction & Chemistry
In Perfumery
See Also

Scent

温かみがあり、バルサミックで、ほとんど食べられそうなほど — 従来のホワイトフローラルよりもスパイスの効いたバニラに近い。ベンジルイソバレレートの優勢が、ジャスミンやガーデニアにはないココアパウダーのような乾燥感を与えている。その下にはリナロールとファルネサルがスズランのような透明感をもたらし、香りが純粋なグルマンの領域に陥るのを防いでいる。最初の数秒間は、サボテンの表面のような蝋質でわずかに緑がかった質感があり、それはすぐに温かみのあるバニラの心地よい香りへと消えていく。

チューベローズと比べると：インドール臭が少なく、動物的な香りも控えめで、よりデザートのよう。プルメリア（フランジパニ）と比べると：重厚で、トロピカルさは控えめ、より内向的。ジャスミンアブソリュートと比べると：温かみがあり、丸みを帯び、鋭いメチルジャスモネートのエッジがない。全体の印象は親密で夜の雰囲気を持ち、進化によって温かく静かな夜の空気を通り抜け、スフィンクス蛾や蜜を吸うコウモリに届くようにデザインされた香りである。

Evolution over time

Immediately

After a few hours

After a few days

The Full Story

Selenicereus grandiflorus — 「夜の女王」 — はカリブ海、メキシコ、中米原産の着生性サボテンです。その巨大な白い花は年に一度、通常午後9時から真夜中の間に開花し、日の出までにしおれます。その時間帯に放たれる香りは植物界でも非常に珍しく、温かみのある豊かなアロマティックフローラルのブーケで、バニラとココアの印象を生み出すロイシン代謝由来のエステル、ベンジルイソバレレート（CAS 103-38-8）が量的に支配的です。

関連するイソバレレートエステルとイソアミルアルコールエステルの一連がこのバルサミックでグルマンな基盤を強化しています。バニリンはココアとバニラの温かみを直接的に加えます。白い花の香りとスズランの側面はリナロール、(E,E)-ファルネソール（CAS 4602-84-0）、そして花のヘッドスペースで支配的になることが稀なセスキテルペノイドアルデヒドである(E,E)-ファルネサール（CAS 19317-11-4）の異常に高い濃度から来ています。全体の効果はジャスミンより重く温かく、チューベローズよりインドール臭が少なく、白い花とソフトなオリエンタルの間に位置する明確に食べられるような質感を持っています。

Selenicereus grandiflorusの商業的な抽出は存在しません。単一夜の開花期間、花びらの極端な脆さ、そして花の密度の低さが収穫を経済的に不可能にしています。したがって、香水における夜咲きセレウスのノートはすべてヘッドスペースデータから構築された合成再現です。

再現パレットには通常、バニラココアの基盤としてベンジルイソバレレート、白い花の透明感のためのリナロールとファルネソール、甘さのためのバニリンまたはエチルバニリン、そして固定剤かつバルサミックなアンカーとしてベンジルベンゾエート（CAS 120-51-4）が含まれます。その結果は夜の白い花として機能し、花とオリエンタルのファミリーをつなぎます — ガーデニアより温かく親密で、チューベローズアブソリュートの動物的な重さはありません。

Selenicereusの夜間性 — 一晩だけ存在し、暗闇の中で揮発性成分を完全に放出する花 — はPremière Peauのテーマと並行しています。 Nuit Élastiqueはジャスミンサンバックの夜間放出パターンをブラックティーエキスとチャンパカと共に探求しています。

Did You Know?

Did you know?

1792年、マリー・アントワネットはジャルダン・デ・プラントでセレニセレウス・グランディフロルスのつぼみが日々成長するのを見守り、花がついに開いた真夜中に植物画家ピエール＝ジョセフ・ルドゥーテを温室に呼びました。ルドゥーテは花がまだ生きているうちに、ろうそくの灯りの下で宮廷の前でその花を描きました。数週間のうちに王政は崩壊し、共和国が宣言されました。絵画は現存していますが、王朝はそうではありません。

Extraction & Chemistry

Extraction method: 商業的な抽出は存在しません。単一夜の開花サイクル（通常、植物ごとに年に一晩のみ）、極めて脆い花弁、そしてカリブ海および中央アメリカの分布域全体での低い花の密度により、収穫は経済的に不可能です。歴史的にアンフルラージュの試みが記録されていますが、規模を拡大したことはありません。香りはヘッドスペース技術によってのみ捕捉されます。これは非破壊的な手法で、生きた花の上にガラスドームを置き、放出される揮発性成分を吸着剤（通常はテナックスまたは炭）に捕集し、その後GC-MS分析を行うものです。ローマン・カイザーによる希少かつ絶滅危惧種の花に関する体系的なヘッドスペース研究は、『Scent of the Vanishing Flora』（2010年）にて発表され、この種の記録における標準的な方法論を確立しました。市販されている夜咲きセレウスの香りはすべて、ヘッドスペース揮発性成分プロファイルから組み立てられた合成再構成品です。この再構成では、イソバレレートエステルの骨格（ココア・バニラ）とテルペノイド系の花の成分（リナロール、ファルネソール、ファルネサール）のバランスを取る必要があり、この比率によって香りがグルマン系かホワイトフローラル系かが決まります。

Molecular Formula	ベンジルイソバレレート（C₁₂H₁₆O₂、主要成分）・リナロール（C₁₀H₁₈O）・（E,E）-ファルネサール（C₁₅H₂₄O）
CAS Number	8007-78-1
Botanical Name	セレニセレウス・グランディフロルス
IFRA Status	再構成されたアコードにはIFRAの制限はありません。個々の成分（リナロール、ファルネソール、ベンジルベンゾエート）にはそれぞれIFRAの制限があります。
Synonyms	クイーン・オブ・ザ・ナイト · セレウス · 夜咲きサボテン
Physical Properties
Odor Strength	中程度
Appearance	天然抽出物は存在しません。再構成液は淡い黄色から無色の溶液です。

In Perfumery

夜咲きセレウスは、夜間のホワイトフローラルとソフトオリエンタルの構成において、ハートからベースノートとして機能する再構築されたアコードです。その独自の価値は、めったに重ならない2つのファミリーをつなぐことにあります。すなわち、ホワイトフローラルの透明感（リナロールとファルネサルによる）と、グルマン・バルサミック素材の温かみ（ベンジルイソバレレートとバニリンによる）です。この正確な位置を占める他の天然素材は存在しません。再構築はヘッドスペース分析データに基づいています。主要成分は、ココア・バニラの骨格を担うベンジルイソバレレート（CAS 103-38-8）、フローラルな持ち上げをもたらすリナロール、スズランの側面を表現する(E,E)-ファルネソールと(E,E)-ファルネサル、甘さを加えるバニリンまたはエチルバニリン、そしてバルサミックな固定剤としてのベンジルベンゾエートです。低用量（0.05-0.2%）では、特定のセレウスとしてではなく、抽象的な夜の温かみとして感じられます。このアコードは、夜間のフローラル構成においてジャスミンサンバック、チュベローズ、チャンパカと効果的に組み合わされ、またソフトオリエンタルではバニラ、トンカ、ラブダナムと調和します。その儚く一夜限りの性質は、ジャスミンサンバックアブソリュートを使用したPremière Peauの夜間フローラル探求であるNuit Élastique（/products/nuit-elastique-jasmine-night-perfume）とテーマ的に結びついています。ジャスミンサンバックもまた、黄昏から夜明けにかけて揮発成分のピークを放つ花です。