ラングーンクリーパー

天然フラワーフローラル · トロピカル
ミドルピラミッド
4/5強さ
—持続性
7産地
標本
ラングーンクリーパー 香水原料
ハート
Combretum indicum
ナチュラル
定義

ラングーンクリーパー(シクンシ)は、熱帯アジア原産のつる植物 Combretum indicum です。花は芳香を放ち、白い段階で香りが強くなります。

フローラル スイート
チャイニーズハニーサックル、ドランクンセイラー
種別
成分
香りの系統
フローラルズ
原料
花
化学分類
複雑な天然混合物
計器
ピラミッド
Tトップ
Hミドル
Bベース
4/5強さ
強い
香りの強さ
生産国
インド亜大陸 マレーシア フィリピン ミャンマー ベトナム タイ 中国

香り

花は甘い芳香を持ちます。香りは白い段階で強く、ピンクと赤の段階では弱くなります。花は夜にも香ります。

テロワールと産地

詳しい解説

ラングーンクリーパー(シクンシ、Combretum indicum、異名 Quisqualis indica)は、シクンシ科のつる植物です。勢いよく伸びる木質のつるで、2.5 mから最大8 mに達します。葉は単葉で楕円形、長さ7〜15 cmで、対生します。

花は筒状で芳香があります。花は最初白く、夕暮れに開いてスズメガを引き寄せます。2日目にはピンクに、3日目には赤に変わり、昼に飛ぶハチや鳥を引き寄せます。この色の変化は、より多くの送粉者を集めるための戦略と考えられています。

香りの組成は白、ピンク、赤の各段階で異なり、香りの放出量は白から赤へ向かって減少します。白い花1輪が1時間に放出する香りは平均3.54 μgで、ピンクや赤の花の3倍以上です。花の香りからは合計35種の揮発性有機化合物が見つかりました。3つの段階を通じて25種の主要化合物が検出され、その中にcis-リナロールオキシド、エポキシリナロール、α-ファルネセン、cis-3-ヘキセニルチグラートが含まれます。cis-3-ヘキセニルブチラート、cis-3-ヘキセニルイソバレラート、酢酸(Z)-3-ヘキセン-1-イルは、主に白い段階で確認されました。

果実は暗褐色の楕円体で、硬く目立つ5枚の翼があります。種子は熟すとアーモンドまたはココナッツのような味がします。

ラングーンクリーパーは熱帯アジア原産で、インド亜大陸、マレーシア、フィリピンの茂みや一次林・二次林、川岸に生育します。その後、ミャンマー、ベトナム、タイなどの熱帯地域で栽培され、野生化しました。現在では熱帯全域で広く栽培され、主に観賞用の生垣植物として利用されています。

果実と種子は、マレシア全域で駆虫薬、特に回虫の治療薬としてよく知られています。大量に摂取すると、吐き気、嘔吐、しゃっくり、さらには意識消失を引き起こします。インドネシアでは、根、種子、果実の煎じ薬が虫下しとして用いられます。種子には、脳内のグルタミン酸受容体の一種であるAMPA受容体のアゴニスト、キスカル酸が含まれます。花からはルチンとペラルゴニジン-3-グルコシドが抽出されています。

花は垂れ下がる総状花序につきます。気温が十分に高く、水が十分にあれば、一年を通して開花します。1輪の花は約3日間咲きます。この種は自家不和合性で、種子をつくるには送粉者が必要です。種子には、リノール酸、オレイン酸、パルミチン酸、ステアリン酸、アラキジン酸を含む不揮発性油が含まれます。

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豆知識

ある研究によれば、花びらの色の変化は、花びらのpH変化、受粉、エチレン、温度ではなく、光によって引き起こされると考えられています。暗所に置いた花びらは白いままでした。また、花は老化するにつれて、水平の向きから垂れ下がった姿勢に変わります。

抽出と化学

抽出方法

気密性のドームまたは球体で花を覆い、その空間に不活性ガスを流すか、真空状態にして、香気成分を運び出します。成分は冷却面、溶媒トラップ、または吸着材に捕集され、その試料をガスクロマトグラフィーまたは質量分析で分析します。

分子式
複雑な天然混合物(主要成分:cis-リナロールオキシド、エポキシリナロール、α-ファルネセン、cis-3-ヘキセニルチグラート)
植物学名
Combretum indicum
外観
芳香のある筒状の花。最初は白、次にピンク、そして赤
香りの強さ
強い
別名
チャイニーズハニーサックル、ドランクンセイラー
IFRA規制状況
注記を参照

素材そのものに対するIFRAスタンダードはありません(第51次改正)

調香での役割

生きている花と摘んだ花とでは香りが異なり、この方法によって化学者は両者を比較できます。調香師は、その分析結果をもとに香りを再現できます。

処方での役割
01拡散促進剤
02モディファイア
03シグネチャーノート
04リフティングエージェント
05ブレンダー
06ボリュームアップ剤
提供形態
花

関連項目

6 ノート