ソーパルメット

天然グリーン、ハーブ、フゼアグリーン · フルーティ · アーシー

七つの香水そのひとつが、あなたを見ている

ミドルピラミッド
—強さ
—持続性
1産地
標本
ソーパルメット 香水原料
ハート
Serenoa repens
ナチュラル
定義

ノコギリヤシ(Serenoa repens)は小型のウチワヤシです。その果実の抽出物は栄養補助食品として販売されています。

グリーン アーシー スイート フルーティー ウォーム フレッシュ クリーミー
アメリカンドワーフパーム、キャベツパーム、ドワーフパーム、Serenoa serrulata、Sabal serrulata
種別
成分
香りの系統
アロマティック
原料
ベリー(果実)
化学分類
複合天然抽出物(脂肪酸、フィトステロール)
計器
ピラミッド
Tトップ
Hミドル
Bベース
生産国
アメリカ合衆国

香り

蒸留油の香りは、はじめは心地よいものの、のちに不快になります。アルコールに漬けて保存した果実から得た油では、果実のような香りはエステルによるものです。

テロワールと加工

詳しい解説

ノコギリヤシ(Serenoa repens)は、最大で高さ約200~300 cm(6.6~9.8フィート)に育つ小型のヤシです。Serenoa 属は単型属で、本種がその唯一の種です。葉が扇状に広がるウチワヤシで、葉柄には小葉がなく、その先端で約20枚の小葉が丸い扇形に開きます。葉柄には細く鋭い歯、すなわち棘が並び、これが一般名の由来になっています。

分布は亜熱帯から熱帯にあたるアメリカ合衆国南東部とメキシコに限られ、大西洋南部沿岸とメキシコ湾岸の平野やサンドヒルに特に多く見られます。砂質の海岸地帯では株立ちや密な茂みをつくり、マツ林や広葉樹のハンモックでは下層植生として生育します。果実は赤黒い大きな核果で、野生動物にとって重要な食料であり、歴史的には人間の食料でもありました。葉は、いくつかの先住民集団によって屋根葺きに用いられています。

果実に含まれる植物化学成分には、フィトステロール、アルコール類、遊離脂肪酸、フラボノイド、多糖類があります。ラウリン酸はドデカン酸で、C₁₂H₂₄O₂ です。

果実の抽出物は、良性前立腺肥大症の症状を改善することを目的とした栄養補助食品として販売されています。2025年時点で、がんや良性前立腺肥大症およびその症状の治療に有効であるという科学的根拠は不十分です。

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豆知識

一部のノコギリヤシ、特にフロリダのものは、樹齢500~700年に達している可能性があります。火災の後、ノコギリヤシの被覆は、早ければ1年で焼ける前の水準に戻ることがあります。11月に焼けた株は、1月までに完全に展開した葉を出すことがあります。ノコギリヤシの繊維は、北はウィスコンシン州やニューヨーク州に至る先住民の遺物の中から見つかっており、ヨーロッパ人との接触以前に広い交易があったことを強く示唆しています。

抽出と化学

抽出方法

特許取得済みの方法では、まず果実を乾燥させ、ほぼ粉末状になるまで粉砕します。次に、その粉末に超臨界CO2を、抽出圧力約500 bar以上、温度約80 °C未満で流通させます。抽出された化合物は、減圧によってCO2から分離されます。

分子式
複雑な天然混合物(主な構成成分:遊離脂肪酸、フィトステロール、脂肪族アルコール)
CAS
84604-15-9
植物学名
Serenoa repens
外観
無色~淡黄色の透明な液体(推定)
別名
アメリカンドワーフパーム、キャベツパーム、ドワーフパーム、Serenoa serrulata、Sabal serrulata
IFRA規制状況
注記を参照

素材そのものに対するIFRAスタンダードはありません(第51次改正)

物理的性質
沸点
60-170 °C(18 mm Hg、蒸留油)
比重
0.8679(20/20 °C、蒸留油)
屈折率
1.41233(20 °C、蒸留油)

調香での役割

化粧品では、果実油は肌のコンディショニングに用いられます。香料用途にもフレーバー用途にも推奨されません。調香での用途も、相性のよい調合素材も記録されていません。

処方での役割
01モディファイア
02シグネチャーノート
03ブレンダー
04ナチュラライザー
05ボリュームアップ剤
06新鮮さ
提供形態
CO2抽出物 オイル

関連項目

7 ノート