香水の煙 |プルミエール ポー

シャープでフェノール系、そして温かみがあり、燃え尽きそうなキャンプファイヤーの近くでコートをかざしているようなものです。グアヤコールの成分は薬のようなスモーキーな刺激を与えます。シリンゴールはそれを柔らかくして、まるでハムのような甘いものにします。カバノキタールはより鋭く、より革のようです。ケイドオイルはより暖かく、より樹脂っぽいと読みます。どちらも、お香のような香り（バルサミコの香り）や灰のような香り（乾燥していてミネラル）のような香りではありません。煙は特に、活発な燃焼生成物、つまり暖かい空気中に浮遊する揮発性フェノールの匂いです。革（多くの場合、同じ分子が使用されていますが、柔らかくされています）と比較すると、煙はより生々しく、より対立的です。お香（樹脂のような、教会のような）と比較すると、煙は世俗的で、工業的で、ほとんど残忍です。

香水における煙は、熱分解化学の制御された展開です。木材が燃えると、リグニンの熱分解によりフェノール化合物のカスケードが生成されます。グアイアコール (2-メトキシフェノール) は核となるスモーキーな薬効特性をもたらし、シリンゴール (2,6-ジメトキシフェノール) はより甘くて刺激の少ないスモーキーさを加え、さまざまなクレゾールとキシレノールが鋭い、ほとんど化学的なエッジに寄与します。これらの分子は、すべての煙の音符が書かれるアルファベットです。

2 つの主要な天然資源は、バーチ タール油 (CAS 8001-88-5) とケード油 (CAS 8013-10-3) です。樺のタールは、酸素の存在しない状態で樺の樹皮を400〜600℃で乾留することによって生成され、歴史的に「ロシアンレザー」として知られている、鋭い革のようなフェノールのスモーキーな香りをもたらします。ジュニペルス・オキシセドルスの木の乾留から得られるケイドオイルは、より暖かく、より樹脂性があり、フェノール性がそれほど強くありません。どちらも複雑な混合物であり、シラカバタールには 200 以上の同定された化合物が含まれています。

合成オプションはパレットを拡張します。グアイアコールとシリンゴルは分離株として入手可能です。イソブチルキノリンにより焦げた革のような質感が得られます。 Castoreum ベース (合成) により、スモーキーな動物的な側面が追加されます。 Iso E Super は、はっきりとスモーキーではありませんが、特定の文脈では煙が隣接していると解釈できる、乾燥した杉の香の品質を提供します。現代のスモークアコードは、多くの場合、グアヤコールを含むケイドオイル、精製されたバーチタールの微量、および薬学的にきつい香りへの傾向を制御する合成固定剤を層状にしています。

関連メモ

さらに詳しく:灰, お香, レザー.