ブドウのつる

シャープでジューシーなグリーン、酸味のあるエッジが特徴です。ガルバナムよりも植物的で、シス-3-ヘキセノールよりも具体的に植物らしい香り。メトキシピラジンの特徴が、ピーマンのようなグリーン感を与え、間違いなくツタのような印象を持ちます。肌の上では、日光にさらされたツタの切り枝のような、ウッディーグリーンに乾いていきます。

香水における「vine（ブドウの蔓）」は、果実そのものではなく、Vitis vinifera（ブドウの木）の新芽、巻きひげ、葉の緑で樹液のような香りを指します。その香りは非常に植物的で、酸味があり緑色で、生の樹液のような質感があり、ガルバナムやスミレの葉のような他のグリーンノートとは異なります。

緑の蔓の特徴は、シス-3-ヘキセナール（刈り草アルデヒド）、メトキシピラジン（ソーヴィニヨン・ブランのブドウに特有の緑のピーマンの香りの原因）、およびさまざまなテルペン類に由来します。ピラジンの特徴は特に顕著で、鋭くほぼ金属的な緑色で、「vine（蔓）」特有の香りとして認識され、一般的な「緑」とは異なります。

香水では、vineノートはグリーンでフレッシュ、ワインにインスパイアされた香りの構成に現れます。このノートはヨーロッパのブドウ畑—プロヴァンス、トスカーナ、ドウロ渓谷—を連想させ、ワイン、収穫、地中海の農業風景と文化的な結びつきを持ちます。

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