ホワイトジンジャーリリー

甘くてクリーミーなフローラル、温かみのあるスパイシーグリーンの香り。クチナシよりも複雑で、チュベローズよりも麻薬性が低く、花の甘さの下にショウガ科の特有のスパイシーさが感じられます。 1,8-シネオールは、新鮮な樟脳のようなリフト感を与えます。肌の上では、フローラルの甘さが消えていくにつれて、スパイシーなグリーンのベースが現れます。

ホワイトジンジャーリリー（ヘディキウム・コロナリウム、ショウガ科 — ショウガやカルダモンと同じ科ですが、食用のショウガ種ではありません）は、インドと東ヒマラヤ原産の夜に咲く白い花の多年草で、熱帯地域に帰化しています。花は甘く、花のようなスパイシーな香りがあり、ガーデニアのようなクリーミーさにカルダモンのシネオールの爽やかさがほのかに感じられます。

化学

揮発性成分は1,8-シネオール（ユーカリプトール）、リナロール、β-ピネン、メチルベンゾエートが主に占めています [A] — メチルベンゾエートを基調とした白い花の表面の下にカルダモンと花の組み合わせがあります。スチーム蒸留と溶剤抽出の両方が小規模で試みられており、ニッチな規模で商業的なアブソリュートが存在します。特にレユニオン島やマダガスカル産ですが、ジャスミンやチューベローズに比べると量は少ないです。

出典と注釈

[A] ヘディキウム・コロナリウムの揮発性成分プロファイル — レユニオン産の素材に関する民族植物学および精油文献を参照してください。