Is 雲南紅茶 natural or synthetic?

. Extraction: CO2 加工茶葉の抽出または溶媒抽出。ティーアブソリュートもご用意しております。.

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雲南紅茶

グリーン、ハーブ、フゼア / ウォーム · リッチ · アーシー

雲南紅茶

雲南省の古代茶林で採れた、モルティで甘く、カカオ風味の紅茶。ディアンホンには、アッサムやセイロンとは異なる、豊かで蜂蜜のような暖かさがあります。

モルティ、蜂蜜のような甘さ、ほのかにチョコレートのような味わい。アッサムよりもタンニンが少ない。ココアのエッジとゲラニオールのバラ色のアンダートーンを備えた黄金色の暖かさ。ハニーモルトの特徴は雲南省の特徴です。

Immediately

明るくモルティーで甘い紅茶にローズの華やかさ

After a few hours

はちみつの温かみ、ココアのアクセント

After a few days

持続するモルティーで甘い温かみ、なめらかさ

雲南紅茶（滇紅）は、大きな葉のカメリア・シネンシス var. assamicaから作られます。完全に酸化された葉は、インドやスリランカの茶とは異なる、特有のモルティーで甘く、チョコレートのような特徴を生み出します。

香りの主な違いはテロワールに由来します：古木、高地、独特の加工微生物群。ゲラニオール、リナロール、テアフラビンの含有量が高いです。

香水では、モルティーで蜂蜜のような甘さ、ココアの温かみを加えます。アッサムより渋みが少なく、アールグレイより柑橘感が控えめです。

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Did you know?

雲南省はお茶の発祥の地と考えられています。そこには樹齢1,000年を超える野生のツバキの木が今も生えています。その遺伝的多様性は、すべての栽培品種を合わせたものを超えています。

Extraction method: CO2 加工茶葉の抽出または溶媒抽出。ティーアブソリュートもご用意しております。