시더 리브스
날카롭고 장뇌향이 도는 초록빛 — 촉촉한 손가락 사이로 아보르비타 잎을 부술 때 나는 냄새. 전혀 삼나무 심재가 아니며, 더 밝고 테르펜 성분이 강하며, 투존에서 오는 거의 약용 같은 쌉싸름함이 느껴진다.
- 유형
- 성분
- 향 계열
- 아로마틱
- 원료
- 잎사귀
- 화학적 분류
- 복합 내추럴 (에센셜 오일)
향
테루아르 & 가공
자세한 이야기
추출 & 화학
추출 방법
서양측백나무(Thuja occidentalis, 동부 백삼나무)의 신선한 잎과 어린 가지를 증류하는 방법입니다. 나무는 최소 15년 이상 자라야 합니다. 잎이 무성한 가지를 잘라서 잠시 건조한 후 증류 탱크에 넣습니다. 고압 증기 하에서 추출이 진행되며, 증기는 간접 접촉 열교환기에서 응축된 후 플로렌틴 병에서 분리됩니다. 수율은 무게 기준 0.6~1.0%입니다. 원유에는 총 케톤(알파-투존 + 펜콘)이 60~70% 포함되어 있습니다. 일부 상업용 등급은 IFRA 기준을 충족하기 위해 투존 함량을 줄이기 위해 재증류 과정을 거치며, 이로 인해 향기 특성이 변합니다. 주요 생산지는 캐나다 퀘벡이며, 약 80%가 미국으로 수출됩니다.
- 화학식
- 콤플렉스 — 주요 성분: 알파-투존 (C₁₀H₁₆O, 최대 65%), 펜콘 (C₁₀H₁₆O)
- CAS
- 8007-20-3 (측백나무 잎 오일)
- 식물학명
- 서양측백나무 (Thuja occidentalis L.)
- 외관
- 연황색~호박색 액체
- 향의 강도
- 중간
- 동의어
- 삼나무 바늘, 삼나무 잎사귀
제한됨 — 투존 함량은 IFRA 개정 49(표준 102)의 적용을 받습니다. 제품 카테고리별 최대 투존 허용량이 적용됩니다. 신경독성 때문에 소량만 사용됩니다.
- 인화점
- 약 50°C
- 비중
- 0.910–0.930 @ 25°C
- 굴절률
- 1.456–1.460 @ 20°C
조향에서의 쓰임
상단에서 심장부로 이어지는 변조제로서 녹색 침엽수의 특성을 제공합니다. 높은 투존과 펜콘 함량 덕분에 삼나무 잎은 어떤 삼나무 재료와도 구별되는 특성을 지니며, 더 날카롭고, 더 푸르며, 더 휘발성이 강합니다. 주로 아로마틱 및 푸제르 조합에서 리프팅제이자 내추럴라이저로 작용하며, 라벤더와 쿠마린을 우디한 심장부와 연결해 줍니다. 낮은 농도(0.1–0.5%)에서는 숲과 야외 조합에 질감의 현실감을 더하면서도 눈에 띄지 않습니다. 높은 농도에서는 약용 캠퍼향이 지배적입니다. 삼나무 잎은 주니퍼 베리, 라벤더, 제라늄, 소나무 바늘, 클라리 세이지와 잘 어울립니다. 우디-아로마틱한 남성적 구조에서는 삼나무나 베티버 베이스를 더욱 선명하게 만듭니다. IFRA는 투존 함유 재료를 제한하므로, 삼나무 잎 오일은 전체 포뮬러 내 투존 노출량을 고려하여 적절히 사용해야 합니다.
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