사프랄레인
Editorial noteWe own no rights to this material, its name or its trademark. This entry is independent editorial journalism, published under freedom of expression.

Safraleine은 2,3,3-트리메틸인단-1-온으로 이루어진 합성 향료 분자입니다. 천연 사프란을 연상시키는 스파이스 특성과 함께 담배 느낌의 패싯을 지닌 따뜻한 가죽 향이 납니다.
- 유형
- 성분
- 향 계열
- 매운맛
- 원료
- 합성 분자
- 화학적 분류
- 합성 인다논
향
자세한 이야기
추출 & 화학
추출 방법
Safraleine은 화학 합성으로 만드는 합성 향료 분자입니다. 제조 공정은 단순한 것으로 평가되며, 이는 공급업체의 기준에서 한 단계의 화학 반응을 뜻합니다.
- 화학식
- C₁₂H₁₄O
- 외관
- 무색에서 맑은 황색의 액체
- 향의 강도
- 강함
- 지속력
- 10% 희석액을 향지에 묻혔을 때 최대 168시간(7일)
- 동의어
- 사프란 인데논 (Saffron indenone)
소재 자체에 대한 IFRA 스탠다드 없음 (51차 개정)
- 끓는점
- 250-252 °C
- 인화점
- 120 °C
- 비중
- 1.015-1.025
- 굴절률
- 1.532-1.542
조향에서의 쓰임
Safraleine은 스파이시 향조 계열에 속하며, 따뜻하고 생동감 있는 특성 때문에 사용됩니다. 권장 사용량은 0.1%에서 3%입니다. 기존 스파이스 계열 원료에 대한 새로운 대안이 됩니다. 젖은 표면과 마른 표면에서의 잔향 지속성, 비누에서의 발향, 연소 시의 효과는 모두 양호한 것으로 평가됩니다.