토바코 블로섬

니코티아나속은 가지과(Solanaceae)에 속하는 초본과 관목으로, 아메리카, 호주, 아프리카 남서부, 남태평양이 원산지입니다. 속명은 포르투갈 주재 프랑스 대사 장 니코(Jean Nicot)에서 유래했는데, 그는 1560년 프랑스 궁정에 담배와 씨앗을 보냈고, 담배는 그곳에서 약으로 소개되었습니다.

N. tabacum은 열대 및 아열대 아메리카가 원산지이며, Nicotiana sylvestris, N. tomentosiformis, 그리고 어쩌면 N. otophora의 교잡종으로 여겨집니다. 향기로운 꽃차례는 여러 갈래로 갈라진 원추꽃차례입니다. 화관 가장자리(코로넷)는 흰색, 분홍색 또는 붉은색이고, 화관통은 초록빛이 도는 크림색, 분홍색 또는 붉은색입니다. N. sylvestris의 꽃은 관 모양이며 흰색입니다. 여러 니코티아나 종은 관상용으로 재배되며, 흔히 화초담배(flowering tobacco)라는 이름으로 불립니다. 관상용 종 가운데 여러 종은 달콤한 향의 꽃이 저녁에 피어 박각시나방을 비롯한 수분 매개자가 찾아옵니다.

담배꽃은 순지르기라는 작업으로 제거하는데, 이는 분홍색 꽃이 피기 시작할 때, 잎을 체계적으로 수확하기 전에 이루어집니다. 넓은잎 담배에서는 순지르기로 꽃봉오리와 위쪽 잎 일부를 제거하여 남은 아래쪽 잎의 생장을 촉진하는데, 이때 버려지는 꽃 폐기물이 생깁니다. 오리엔탈 담배의 꽃은 잎을 수확한 뒤 밭에 그대로 남겨집니다. 성숙한 식물에서 전체 니코틴의 5%가 꽃에 있고, 잎에는 64%가 있습니다.

카리오필렌은 담배 세 계통의 꽃 헤드스페이스에서 가장 우세한 화합물이었고, 네 번째 계통에서도 주요 성분이었습니다. 추출 전 살아 있는 N. tabacum 꽃의 헤드스페이스에서 주요 휘발성 성분은 카리오필렌(꽃 1 g당 109~870.5 ng)과 리날룰(301.8 ng/g)입니다. N. sylvestris의 경우 주요 휘발성 성분은 카리오필렌(838.5 ng/g)과 벤질 알코올(403.0 ng/g)입니다. 담배의 추정 조상종인 N. sylvestris와 N. tomentosiformis에서도 담배꽃 헤드스페이스에서 발견되는 여러 화합물이 검출되었습니다. 다른 니코티아나 다섯 종의 꽃에서 얻은 총 휘발성 성분 수율은 N. rustica의 88 ppb에서 N. sylvestris의 2424 ppb까지였습니다. 매우 강한 그린 향에 은은한 플로럴과 꿀 같은 언더톤이 있는 꽃 콘크리트에서는 리날룰, 리날릴 아세테이트, 솔라논, 리모넨, 시린갈데하이드가 향의 인상을 좌우하는 성분일 수 있습니다. N. tabacum 오리엔탈 타입의 꽃 콘크리트는 지방족 탄화수소가 63.6%를 차지하며, 그중 n-테트라트리아콘탄이 15.0%, n-트리아콘탄이 13.3%입니다. 주요 휘발성 성분은 3-메틸펜탄산(3-메틸발레르산, C₆H₁₂O₂)이 12.2%로, 허브 같고 치즈 같으며 동물적이고 날카로운 향이 나고, 트리뷰틸 아세틸시트레이트(C₂₀H₃₄O₈)가 10.0%로, 은은하고 달콤하며 허브 같은 향이 납니다. 꽃 콘크리트의 황록색은 천연 색소와 그 유도체가 추출된 데서 비롯되며, 왁스 같은 질감은 추출된 탄화수소의 비율이 높기 때문입니다. N. glutinosa 꽃 콘크리트에서는 디테르펜 알코올인 스클라레올(C₂₀H₃₆O₂)이 전체 이온 전류의 25.9%로 주된 디테르펜이었습니다. 라브단계 디테르펜이 확인된 조성의 64.2%를 차지하며, 주요 성분으로는 3-α-하이드록시마놀이 16.3%, 13-에피마놀이 14.9%입니다.

한국, 미국, 그리스, 터키산 담뱃잎에서는 품종과 산지에 관계없이 솔라논이 분석된 에센셜 오일 성분 중 가장 풍부했습니다. 솔라논의 화학식은 C₁₃H₂₂O입니다. 메가스티그마트리에논은 담배의 핵심 풍미 화합물이며, 담배의 향은 여러 휘발성 화합물에서 비롯됩니다. 잎에서 얻은 담배 앱솔루트는 별개의 원료입니다. 궐련 제조에 쓸 수 없는 담뱃잎 잔여물로 만들며, 짙은 갈색의 반고체 덩어리로 향이 강해 거의 거부감이 들 정도이고 시가용 담배를 희미하게 떠올리게 합니다. Nicotiana tabacum L. 잎 앱솔루트(CAS 8037-19-2)로 등록되어 있습니다.

규제

N. tabacum 꽃 오일과 꽃 추출물은 규정(EC) 제1223/2009호의 부속서 II(화장품 사용 금지 성분)와 부속서 III(화장품 사용 제한 성분) 어디에도 수록되어 있지 않습니다.

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