Alpha-ionon
BLOEMEN / bloemig · violet · zoet
Alpha-ionon
| Category | BLOEMEN |
| Subcategory | bloemig · violet · zoet |
| Origin | |
| Volatility | Hartnoot |
| Botanical | N/A — synthetische molecule (natuurlijk voorkomend in Boronia megastigma, Osmanthus fragrans) |
| Appearance | kleurloze tot lichtgele heldere vloeistof |
| Producing Countries | N/B — synthetisch (wereldwijd geproduceerd) |
| Pyramid | Hart |
Lichter, fruitiger, bloemiger dan beta-ionon. Alfa-ionon (CAS 127-41-3) heeft een viooltje-frambozenkarakter: zoeter en delicater dan zijn beta-isomeer.
Scent
Evolution over time
Immediately
Immediately
Licht violet-frambozensuikerigheid
After a few hours
After a few hours
Delicaat fruitig-bloemig hart
After a few days
After a few days
Zachte zoete-violetspoor, minder persistent dan bèta
The Full Story
Did You Know?
Did you know?
Alpha- en beta-ionon verschillen alleen in de positie van één dubbele binding, maar deze verschuiving verandert de geur van fruitig-framboos (alpha) naar houtachtig-warm (beta). Een van de duidelijkste voorbeelden van hoe geometrie het olfactorische karakter bepaalt.
Extraction & Chemistry
Extraction method: Synthetisch geproduceerd. Ook van nature aanwezig in boronia absolute en orrisboter.
| Molecular Formula | C13H20O |
| CAS Number | 127-41-3 |
| Botanical Name | N/A — synthetische molecule (natuurlijk voorkomend in Boronia megastigma, Osmanthus fragrans) |
| IFRA Status | Beperkt. Alpha-isomethyl ionone/alpha-ionone: IFRA-limieten zijn van toepassing; mag maximaal 2% pseudoionone als onzuiverheid bevatten. Aangegeven allergeen (EU) boven 0,001% bij achterlating op de huid / 0,01% bij uitspoelen. |
| Synonyms | IONONE · IONONE ALPHA |
| Physical Properties | |
| Lasting Power | 112 uur bij 100,00 % |
| Appearance | kleurloze tot lichtgele heldere vloeistof |
| Boiling Point | 131,00 °C. @ 13,00 mm Hg |
| Flash Point | > 230,00 °F. TCC ( > 110,00 °C. ) |
| Specific Gravity | 0,92700 tot 0,93500 @ 25,00 °C. |
| Refractive Index | 1,49900 tot 1,50400 @ 20,00 °C. |
In Perfumery
Hartmodifier voor violet- en fruitig-florale composities. CAS 127-41-3. Heldere en fruitiger dan beta-ionon. Vaak gecombineerd met beta voor een volledige violetkarakter. Gevonden in boronia, orris, viooltje.