HomeGlossary › Alpha-ionon

Alpha-ionon

BLOEMEN  /  bloemig · violet · zoet
Alpha-ionon
Alpha-ionon perfume ingredient
CategoryBLOEMEN
Subcategorybloemig · violet · zoet
Origin
VolatilityHartnoot
BotanicalN/A — synthetische molecule (natuurlijk voorkomend in Boronia megastigma, Osmanthus fragrans)
Appearancekleurloze tot lichtgele heldere vloeistof
Producing CountriesN/B — synthetisch (wereldwijd geproduceerd)
PyramidHart

Lichter, fruitiger, bloemiger dan beta-ionon. Alfa-ionon (CAS 127-41-3) heeft een viooltje-frambozenkarakter: zoeter en delicater dan zijn beta-isomeer.

  1. Scent
  2. The Full Story
  3. Fun Fact
  4. Extraction & Chemistry
  5. In Perfumery

Scent

Licht, zoet, violet-framboos. Frisser en fruitiger dan beta-ionon. Alsof je aan een violet ruikt van zes centimeter afstand (alfa) versus het tegen je neus drukken (beta).

Evolution over time

Immediately

Immediately

Licht violet-frambozensuikerigheid
After a few hours

After a few hours

Delicaat fruitig-bloemig hart
After a few days

After a few days

Zachte zoete-violetspoor, minder persistent dan bèta

The Full Story

Alpha-ionone (CAS 127-41-3) is de structurele isomeer van beta-ionone. Lichter, zoeter, fruitiger, minder houtachtig. Heeft een framboos-viooltjeskarakter.

Minder persistent dan beta, zorgt voor een helderdere, transparantere viooltjesnoot. Komt van nature voor in boronia absolute, orris, viooltjesbloemen.

Vaak gecombineerd met beta-ionone: alpha voor helderheid, beta voor warmte. Samen creëren ze een vollere viooltjesnoot.

Deze noot in Première Peau. Nuit Elastique · Rose Monotone. Probeer alle zeven extraits in de Discovery Set.

Gerelateerd: Alpha Isomethyl Ionone · Beta Ionone · Boisiris · Diviniris · Iris · Iris Butter · Iris Pallida · Orris Absolute

Did You Know?

Did you know?
Alpha- en beta-ionon verschillen alleen in de positie van één dubbele binding, maar deze verschuiving verandert de geur van fruitig-framboos (alpha) naar houtachtig-warm (beta). Een van de duidelijkste voorbeelden van hoe geometrie het olfactorische karakter bepaalt.

Extraction & Chemistry

Extraction method: Synthetisch geproduceerd. Ook van nature aanwezig in boronia absolute en orrisboter.

Molecular FormulaC13H20O
CAS Number127-41-3
Botanical NameN/A — synthetische molecule (natuurlijk voorkomend in Boronia megastigma, Osmanthus fragrans)
IFRA StatusBeperkt. Alpha-isomethyl ionone/alpha-ionone: IFRA-limieten zijn van toepassing; mag maximaal 2% pseudoionone als onzuiverheid bevatten. Aangegeven allergeen (EU) boven 0,001% bij achterlating op de huid / 0,01% bij uitspoelen.
SynonymsIONONE · IONONE ALPHA
Physical Properties
Lasting Power112 uur bij 100,00 %
Appearancekleurloze tot lichtgele heldere vloeistof
Boiling Point131,00 °C. @ 13,00 mm Hg
Flash Point> 230,00 °F. TCC ( > 110,00 °C. )
Specific Gravity0,92700 tot 0,93500 @ 25,00 °C.
Refractive Index1,49900 tot 1,50400 @ 20,00 °C.

In Perfumery

Hartmodifier voor violet- en fruitig-florale composities. CAS 127-41-3. Heldere en fruitiger dan beta-ionon. Vaak gecombineerd met beta voor een volledige violetkarakter. Gevonden in boronia, orris, viooltje.

Van grondstof tot geur

Dit is wat het wordt.