Home › Glossary › Beta-ionon

Beta-ionon

Q: Is Beta-ionon natural or synthetic?

. Extraction: Synthetisch geproduceerd of door afbraak van bètacaroteen..

AROMA CHEMICALIËN / bloemig · violet · houtachtig

Beta-ionon

Category	AROMA CHEMICALIËN
Subcategory	bloemig · violet · houtachtig
Origin
Volatility	Hartnoot
Botanical	N/A - synthetisch (natuurlijk voorkomend in Boronia megastigma, Rosa spp.)
Appearance	Bleekgeel heldere vloeistof
Odor Strength	medium, aanbevolen om te ruiken in een oplossing van 10,00% of minder
Producing Countries	China, Duitsland, India
Pyramid	Hart

Warm, violet-houtachtig, zoet. Beta-ionon (CAS 14901-07-6) is het belangrijkste viooltjesbloem-molecuul: de warme, poederige zoetheid die viooltje en iris kenmerkt.

Scent
The Full Story
Fun Fact
Extraction & Chemistry
In Perfumery

Scent

Warm, zoet, viooltjes-houtachtig. De bepalende viooltjesmolecule. Houtachtiger dan alfa-ionon, meer persistent. De molecule die orriswortel laat ruiken naar viooltjes ondanks dat het irisrhizoom is.

Evolution over time

Immediately

Warm violetzoet, poederachtig

After a few hours

Houtachtig-violet hart, persistent

After a few days

Langdurig poederachtig-houtachtig violet

The Full Story

Beta-ionon (CAS 14901-07-6) is een C13 norisoprenoïde afkomstig van de afbraak van carotenoïden. De molecule die het meest direct verantwoordelijk is voor de klassieke viooltjesbloemgeur. Te vinden in orriswortel, roos, viooltjesbloemen, frambozen, tomaten, thee.

Meer houtachtig en persistent dan alfa-ionon. Draagt bij aan de poederachtige kwaliteit van iris en orris.

Essentieel in viooltjesreconstructies, irisakkoorden en poederachtige composities.

Deze noot in Première Peau. Nuit Elastique · Rose Monotone. Probeer alle zeven extraits in de Discovery Set.

—

Gerelateerd: Alpha Ionone · Alpha Isomethyl Ionone · Boisiris · Diviniris · Iris · Iris Butter · Iris Pallida · Orris Absolute

Did You Know?

Did you know?

Beta-ionon is een afbraakproduct van beta-caroteen. Wanneer carotenoïden afbreken in herfstbladeren, produceren ze iononen. Daarom hebben herfstbladeren een licht zoete, violetachtige geur.

Extraction & Chemistry

Extraction method: Synthetisch geproduceerd of door afbraak van bètacaroteen.

Molecular Formula	C13H20O
CAS Number	14901-07-6
Botanical Name	N/A - synthetisch (natuurlijk voorkomend in Boronia megastigma, Rosa spp.)
IFRA Status	<= 2% Pseudoionon
Synonyms	BETA-IONON · IONON BETA · IONON
Physical Properties
Odor Strength	medium, aanbevolen om te ruiken in een oplossing van 10,00% of minder
Lasting Power	112 uur bij 100,00 %
Appearance	Bleekgeel heldere vloeistof
Boiling Point	126,00 tot 128,00 °C. @ 12,00 mm Hg
Flash Point	> 200,00 °F. TCC ( > 93,33 °C. )
Specific Gravity	0,93900 tot 0,94700 @ 25,00 °C.
Refractive Index	1,51700 tot 1,52200 @ 20,00 °C.

In Perfumery

Hart-tot-basis bouwsteen. CAS 14901-07-6. De primaire viooltjesmolecuul. Essentieel in viooltjes-, iris- en orrisreconstructies. Meer houtachtig en persistent dan alfa-ionon. Gevonden in orris, roos, viooltje, framboos, thee.