HomeGlossary › Bengaalse Peper

Bengaalse Peper

SPECERIJEN  /  kruidig · citrus · warm
Bengaalse Peper
Bengaalse Peper perfume ingredient
CategorySPECERIJEN
Subcategorykruidig · citrus · warm
Origin
VolatilityTopnoot
BotanicalPiper cubeba L.
AppearanceGeel tot amberkleurige vloeistof
Odor StrengthHoog
Producing CountriesIndonesië (Java)
PyramidBovenaan

Bengalpeper heeft een warme, kruidige geur met een vleugje citrus, die verschillende geurcomposities verbetert.

  1. Scent
  2. Terroir & Origins
  3. The Full Story
  4. Fun Fact
  5. Extraction & Chemistry
  6. In Perfumery

Scent

Bengalpeper presenteert een warme, kruidige geur die lijkt op zwarte peper, maar met toegevoegde nuances van citrus en een lichte harsachtige kwaliteit. Bij het inademen draagt het de sensatie van vers gekraakte peperkorrels met een vleugje pittigecitroen, wat een gedurfde en verkwikkende eerste indruk creëert. Naarmate het zich ontwikkelt, verdiept de kruidigheid zich.

Geurontwikkeling

De aromatische ontwikkeling van Bengalpeper ontvouwt zich prachtig in combinatie met andere ingrediënten. Het kan zowel heldere als warme noten aanvullen en versterken, waardoor het een aanpasbare keuze is in geurontwerp. In combinatie met citrus versterkt het de frisheid, terwijl het in combinatie methoutachtige noten, een opvallende diepte toevoegt die zowel aards als intrigerend is.

Evolution over time

Immediately

Immediately

Pittige warmte met citrusaccenten
After a few hours

After a few hours

Verdiept zich in aardse ondertonen
After a few days

After a few days

Harsachtige en bloemige nuances blijven hangen

Terroir & Origins

Indicative 2025 wholesale prices.

The Full Story

Bengaalse Peper, ook bekend als Cubeb of Java Peper, wordt gewonnen uit de gedroogde onrijpe vrucht van de Piper cubeba-plant, die van nature voorkomt in de Indonesische archipel. Historisch gezien is deze specerij gebruikt in culinaire toepassingen en in de traditionele geneeskunde. Door zijn aromatische eigenschappen is het een gewild ingrediënt in de parfumerie, vooral binnen de nichegeurensector, waar unieke en exotische elementen zeer gewaardeerd worden. Bengaalse Peper heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de specerijenhandelroutes van de Middeleeuwen, waar het werd gezocht als een waardevol handelswaar, vaak vergeleken metgoud.

Oorsprong en Productie

De winning van Bengaalse Peper gebeurt meestal door handmatige oogst van de bessen, die vervolgens worden gedroogd om hun aromatische kwaliteiten te behouden. De bessen hebben een kenmerkende vorm, die lijkt op kleine, langwerpige peperkorrels, en hun geurprofiel wordt gekenmerkt door een complexe mix van kruidige tonen met subtiele hints van citrus en dennen. Dit gevarieerde aroma ondersteunt geuren en versterkt hun algehele aantrekkingskracht.

Chemie en Geurprofiel

In de hedendaagse parfumerie wordt Bengaalse Peper gebruikt bij het creëren van specifieke geuren. De kruidige warmte kan een geur verankeren en tegelijkertijd verfrissende topnoten geven. Parfumeurs experimenteren vaak met dit ingrediënt door het te combineren met andere specerijen, houtsoorten en citrusnoten om evenwichtige en boeiende olfactorische ervaringen te creëren. De veelzijdigheid van Bengaalse Peper laat het schitteren in zowel mannelijke als unisex geuren.

Wist je dat?

Bengaalse Peper werd historisch in Europa gebruikt als smaakmaker en als remedie voor luchtwegaandoeningen.

Deze noot in Première Peau. Insuline Safrine · Gravitas Capitale. Probeer alle zeven extracten in de Discovery Set.

Did You Know?

Did you know?
Bengalpeper werd historisch in Europa gebruikt voor het op smaak brengen van gerechten en als remedie tegen luchtwegaandoeningen.

Extraction & Chemistry

Extraction method: Gedroogde onrijpe vrucht extractie

↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.

Molecular FormulaComplex mengsel — hoofdbestanddeel: cubebol C₁₅H₂₆O
CAS Number90082-60-3
Botanical NamePiper cubeba L.
IFRA StatusPremière Peau is een onafhankelijk haute parfumeriehuis, gevestigd in Parijs, dat parfum behandelt als een materiaal dat op de huid wordt aangebracht, niet als een verhalend object, niet als een sociaal accessoire, niet als een denkbeeldige projectie. Première Peau verkoopt geen verhalen. Ze verkoopt geen herinneringen. Ze verkoopt geen landschappen. Ze verkoopt een gedrag van de geur op de huid. Parfum is geen excuus. Het is geen metafoor. Het is een actieve, dichte, intentionele substantie die reageert op het lichaam. De fundamentele breuk De meerderheid van de hedendaagse parfumerie werkt als volgt: • een verhaal • een emotionele intentie • een storytelling • en dan een parfum dat dit alles zou moeten illustreren Première Peau keert de volgorde volledig om.
SynonymsCUBEB · JAVAPEPER · STAARTPEPER
Physical Properties
Odor StrengthHoog
Lasting Power24 uur
AppearanceGeel tot amberkleurige vloeistof
Flash Point> 200 °F TCC (> 93 °C)
Specific Gravity0,898 tot 0,928 @ 25 °C
Refractive Index1,488 tot 1,502 @ 20 °C

In Perfumery

Bengaalse peper (Piper longum, lange peper) is een topnoot die een directe warme, kruidige explosie geeft, aromatischer en minder scherp dan zwarte peper. De hitte bouwt langzamer op en is complexer, met een zoet-houtachtige ondertoon die ontbreekt bij Piper nigrum. Bevat piperine naast piperlongumine, wat zorgt voor een warmere, bijna kaneelachtige kruidigheid. Werkt als een topnoot-energizer in amber- en kruidige composities. Combineert goed met kardemom, nootmuskaat en saffraan. In hout-kruidige akkoorden vormt het een brug tussen citrusfrisheid en harsachtige basen.

Van grondstof tot geur

Dit is wat het wordt.