Calendula

Over de plant

Calendula officinalis, de goudsbloem, is een kortlevende, aromatische, kruidachtige vaste plant die tot 80 cm hoog wordt. De bloeiwijzen zijn geel of oranje. Waarschijnlijk is de plant afkomstig uit Zuid-Europa, maar door de lange teeltgeschiedenis is de precieze herkomst onbekend.

De bloemenabsolue

De INCI-naam van de bloemenabsolue is Calendula Officinalis Flower Extract. De geur van de absolue verschilt van die van met calendula gemacereerde olie, die subtieler en harmonieuzer is.

Chemie

De bloemblaadjes en het stuifmeel bevatten triterpenoïde esters, evenals de carotenoïden flavoxanthine en auroxanthine, die antioxidanten zijn en de gele tot oranje kleur veroorzaken. De bloemen bevatten ook flavonolglycosiden, triterpeenoligoglycosiden, triterpeenglycosiden van het oleanaantype, saponinen en een sesquiterpeenglucoside. De bloemen zijn een rijke bron van luteïne, met 29,8 mg/100g.

Gebruik

De bloemetjes zijn eetbaar. Ze worden vaak om hun kleur door salades gemengd of als garnering in plaats van saffraan aan gerechten toegevoegd. Een uit de bloem gewonnen kleurstof levert tinten honing, goud, oranje, lichtbruin en levendig geel. Calendula officinalis-olie wordt nog steeds medicinaal gebruikt als ontstekingsremmend middel en als remedie voor wondgenezing. Het bewijs voor de werkzaamheid van calendulazalven bij kleine sneden, brandwonden en huidirritatie is zwak. Laboratoriumonderzoek naar plantenextracten wijst erop dat calendula-extracten in vitro antivirale, antigenotoxische en ontstekingsremmende effecten kunnen hebben.

Geschiedenis

De bloemen werden in de Griekse, Romeinse, Midden-Oosterse en Indiase oudheid gebruikt als geneeskruid en als kleurstof voor stoffen, voedsel en cosmetica. De oude Romeinen en Grieken gebruikten de gouden calendula bij vele rituelen en ceremonies en droegen soms kronen of slingers van de bloemen. Calendulabloemen zijn in India heilige bloemen en worden van oudsher gebruikt om de beelden van hindoegoden te versieren. In de middeleeuwen werden calendulabloemen gebruikt tegen leververstoppingen en slangenbeten en om het hart te versterken. Goudsbloem komt pas aan het eind van de 13e of het begin van de 14e eeuw voor in de farmaceutische literatuur. De namen marigold en Mary's gold werden door de Engelsen gegeven ter ere van Maria, de moeder van Jezus.

—

Gerelateerd: Abelia · Almond Blossom · Alpha Terpineol · Alstroemeria · Alumroot · Amarillys · Amazon Moonflower · Amethyst Flower