HomeGlossary › Kaas

Kaas

MUSKUS, AMBER, ANIMALISCHE NOTEN  /  warm · romig · rijk
Kaas
Kaas perfume ingredient
CategoryMUSKUS, AMBER, ANIMALISCHE NOTEN
Subcategorywarm · romig · rijk
Origin
VolatilityBasisnoot
BotanicalN/A — gefermenteerd zuivelproduct
AppearanceVarieert sterk per type — van wit tot diep oranje, zacht tot hard
Odor StrengthMedium
Producing CountriesFrankrijk, Italië, Zwitserland, Nederland, Verenigd Koninkrijk
PyramidBasis

Butyric, zuur, gefermenteerd-dierlijk. Kaas in de parfumerie is de geur van microbiële transformatie van melkvet — scherp, polariserend, bewust ongemakkelijk.

  1. Scent
  2. The Full Story
  3. Fun Fact
  4. Extraction & Chemistry
  5. In Perfumery

Scent

Butyrozuurachtig, gefermenteerd, doordringend. Op volle sterkte: onmiskenbaar kaas — scherp, dierlijk, microbieel levend. Bij lage doses: een romige rijkdom die gourmandcomposities ondersteunt zonder expliciete zuivelidentiteit. De dosis bepaalt of je voedsel of parfum ruikt.

Evolution over time

Immediately

Immediately

Scherp boterzuurachtig, prikkelend, gefermenteerd
After a few hours

After a few hours

Neigt naar romige rijkdom of blijft prikkelend (afhankelijk van de dosis)
After a few days

After a few days

Langdurig — boterzuur blijft lang op de huid aanwezig

The Full Story

Kaas als parfumnoot vangt de vluchtige zuren van melkfermentatie: boterzuur (ranzig-zoet), isovalerinezuur (zweetachtig-pikant), verschillende zwavelverbindingen (gewassen korst geur). Niemand distilleert kaas voor geur.

Het akkoord is opgebouwd uit boterzuur (in drempeldoses — een molecuul dat bij hoge concentratie als kaas wordt ervaren en bij lage concentratie als 'romige rijkdom'), isovalerinezuur, en mogelijk zwavelverbindingen voor een gewassen korst karakter.

Functioneert uitsluitend in avant-garde en provocerende composities. De noot is bewust polariserend — het test de grens tussen parfumerie en lichaamsgeur. Bij drempeldoses ondersteunt boterzuur gourmand composities zonder als 'kaas' te worden ervaren.

Deze noot in Première Peau. Doppel Dänçers · Albâtre Sépia. Probeer alle zeven extraits in de Discovery Set.

Gerelateerd: Celestolide · Nirvanolide · Phantolide · Sclareol · Sublimolide · Tires · Tolu Balsem · Traseolide

Did You Know?

Did you know?
Butaanzuur dankt zijn naam aan het Latijnse butyrum (boter) — het werd voor het eerst geïsoleerd uit ranzige boter in 1814 door Michel Eugene Chevreul. Bij hoge concentraties is het de specifieke geur van braaksel en lichaamsgeur. Bij zeer lage concentraties (delen per miljoen) wordt het ervaren als een aangename romige rijkdom. Veel parfumeurs gebruiken het zonder dit te onthullen.

Extraction & Chemistry

Extraction method: Geen extractie uit kaas. Butyricumzuur en isovaleriumzuur worden synthetisch geproduceerd. Beide komen van nature voor in menselijk zweet en gerijpte kaas.

Molecular FormulaN/B — belangrijkste geurstoffen: boterzuur C₄H₈O₂, isovalerinezuur C₅H₁₀O₂, diacetyl C₄H₆O₂
CAS NumberN/A — gefermenteerde zuivel, geen enkele stof
Botanical NameN/A — gefermenteerd zuivelproduct
IFRA StatusPremière Peau is een onafhankelijk haute parfumeriehuis, gevestigd in Parijs, dat parfum behandelt als een materiaal dat op de huid wordt aangebracht, niet als een verhalend object, niet als een sociaal accessoire, niet als een denkbeeldige projectie. Première Peau verkoopt geen verhalen. Ze verkoopt geen herinneringen. Ze verkoopt geen landschappen. Ze verkoopt een gedrag van de geur op de huid. Parfum is geen excuus. Het is geen metafoor. Het is een actieve, dichte, intentionele substantie die reageert op het lichaam. De fundamentele breuk De meerderheid van de hedendaagse parfumerie werkt als volgt: • een verhaal • een emotionele intentie • een storytelling • en dan een parfum dat dit alles zou moeten illustreren Première Peau keert de volgorde volledig om.
SynonymsZUIVEL
Physical Properties
Odor StrengthMedium
AppearanceVarieert sterk per type — van wit tot diep oranje, zacht tot hard

In Perfumery

Avant-garde concept met boterzuur en aanverwante fermentatieverbindingen. Bij drempeldoses voegt het een romige rijkdom toe. Bij hogere doses wordt het expliciet als kaas/lichaam ervaren. Werkt in provocerende en lichaamsgerichte composities. De dosis-responscurve is de artistieke uitdaging van het materiaal.

Van grondstof tot geur

Dit is wat het wordt.