Komkommer

AkkoordFRUIT, GROENTEN EN NOTENvers · groen · fruitig
HartPiramide
3/5Sterkte
—Geurduur
2Herkomsten
Exemplaar
Komkommer perfume ingredient
Hart
Cucumis sativus
Fantasie/Concept
Definitie

Komkommer is een vers, knapperig ingrediënt dat bekend staat om zijn verfrissende en waterrijke aroma in de parfumerie.

BLOEMIG GROEN VRUCHTIG KRUIDIG KOEL VERS
CUCUMIS AUGURK INLEGKOMKOMMER
Meetwaarden
Piramide
TTop
HHart
BBasis
3/5Sterkte
Gemiddeld
geurkracht
Productielanden
Azië Zuid-Azië

Geur

Komkommer heeft een frisse, waterige geur die net zo is als de groente zelf. Het geurprofiel is groen en kruidig, met een duidelijk frisse kwaliteit die gedachten kan oproepen aan dauwrijke tuinen en verfrissende zomersalades. De geur is licht en luchtig, vaak omschreven als schoon en verkwikkend.bloemige noten.

Geurontwikkeling

De onmiddellijke olfactorische indruk van komkommer is opvallend fris, met een groene, bijna kruidige kwaliteit die de essentie van de groente vastlegt. Terwijl het zich ontwikkelt, blijft de geur helder en opbeurend. In de volledige ontwikkeling van een geur geeft de komkommertoets een zachte, verkoelende werking die de algehele compositie kan versterken.

Het hele verhaal

Komkommer, botanisch bekend als Cucumis sativus, is al lang een basis in culinaire tradities over de hele wereld. Deze verfrissende groente wordt verondersteld te zijn ontstaan in Zuid-Azië, waar hij al duizenden jaren wordt geteeld. De knapperige textuur en het hoge watergehalte maken het een favoriet voor salades en hydraterende dranken. In de parfumerie staat komkommer bekend om zijn verkoelende effecten en zijn unieke frisse geur die de essentie van zomerse tuinen draagt.

Probeer alle zeven extraits in de Discovery Set.

Oorsprong en productie

Het verkrijgen van komkommer voor parfumerie omvat het extraheren van de aromatische verbindingen, die voornamelijk in het vruchtvlees van de vrucht te vinden zijn. Het extractieproces maakt meestal gebruik van stoomdistillatie of koude persing, methoden die helpen de frisse en groene noten karakteristiek voor komkommer te behouden. Hoewel het vaak voorkomt in diverse schoonheidsproducten en geuren, is het gebruik van komkommer in fijne parfumerie minder gebruikelijk.

Chemie en geurprofiel

In de parfumerie vormt komkommer een brug tussen de fruitige en kruidige sferen. De frisheid kan bloemige akkoorden versterken. De toevoeging van komkommer roept herinneringen op aan frisse zomerse dagen.

Wist je dat?

Komkommer bestaat voor ongeveer 95% uit water.

Ontdek alle zeven extraits in de Discovery Set.

Extractie & chemie

Extractiemethode

Er bestaat geen commercieel komkommeressentieel olie voor parfumerie. De frisse, groene komkommergeur wordt nagebootst met synthetische verbindingen zoals (E,Z)-2,6-nonadienal (komkommeraldehyde).

Formule
complex mengsel ((E,Z)-2,6-nonadienal C₉H₁₄O als belangrijkste geurstof)
CAS
70955-25-8
Botanische naam
Cucumis sativus
Uiterlijk
Bleekgroene tot kleurloze vloeistof (extract of distillaat)
Geurkracht
Gemiddeld
Synoniemen
CUCUMIS AUGURK INLEGKOMKOMMER
IFRA-status
Zie opmerking

Geen bekende beperkingen

Fysische eigenschappen
Soortelijk gewicht
0,870 tot 0,920 @ 25 °C (geschat)

In de parfumerie

Komkommer wordt meestal gebruikt als hartnoot in de parfumerie, bekend om zijn verfrissende en frisse eigenschappen. Het werkt samen met een reeks andere ingrediënten, waaronder citrusvruchten, bloemen en groene noten. Het kan composities verlichten en opfleuren, waardoor het een essentieel ingrediënt is in zomergeuren en geuren die een gevoel van frisheid en vitaliteit willen overbrengen.

Rol in de formule
01handtekeningnoot
02verstevigingsmiddel
03versheid
Verkrijgbaar als
synthetisch akkoord fantasienoot

Zie ook

5 noten
Kokosnoot gourmand · lactonisch · tropisch Kers fruitig · amandel · zoet Figuur groen · fruitig · houtachtig Tomaat fris · groen · zoet Lychee fruitig · bloemig · rozenachtig
De zeven extraits
INSULINE SAFRINE DOPPEL DANCERS ALBÂTRE SÉPIA GRAVITAS CAPITALE SIMILI MIRAGE ROSE MONOTONE NUIT ÉLASTIQUE Ontdekkingsset
PREMIEREPEAU parfumglossarium →