HomeGlossary › Komkommer

Komkommer

FRUIT, GROENTEN EN NOTEN  /  vers · groen · fruitig
Komkommer
Komkommer perfume ingredient
CategoryFRUIT, GROENTEN EN NOTEN
Subcategoryvers · groen · fruitig
Origin
VolatilityHartnoot
BotanicalCucumis sativus
AppearanceBleekgroene tot kleurloze vloeistof (extract of distillaat)
Odor StrengthGemiddeld
Producing CountriesAzië, Zuid-Azië
PyramidHart

Komkommer is een vers, knapperig ingrediënt dat bekend staat om zijn verfrissende en waterrijke aroma in de parfumerie.

  1. Scent
  2. The Full Story
  3. Fun Fact
  4. Extraction & Chemistry
  5. In Perfumery

Scent

Komkommer presenteert een frisse, waterige aroma die net zo is als de groente zelf. Het geurprofiel is groen en kruidig, met een duidelijk frisse kwaliteit die gedachten oproept aan dauwrijke tuinen en verfrissende zomersalades. De geur is licht en luchtig, vaak omschreven als schoon en verkwikkend.bloemige noten.

Geurontwikkeling

De onmiddellijke olfactorische indruk van komkommer is opvallend fris, met een groene, bijna kruidige kwaliteit die de essentie van de groente vastlegt. Terwijl het zich ontwikkelt, blijft de geur helder en opbeurend. In de volledige ontwikkeling van een geur geeft de komkommertoon een zachte, verkoelende werking die de algehele compositie versterkt.

Evolution over time

Immediately

Immediately

Fris en groen, knapperig aroma
After a few hours

After a few hours

Behoudt verfrissende kwaliteit
After a few days

After a few days

Wordt zachter maar blijft opbeurend

The Full Story

Komkommer, botanisch bekend als Cucumis sativus, is al lang een basisproduct in culinaire tradities over de hele wereld. Deze verfrissende groente wordt verondersteld zijn oorsprong te hebben in Zuid-Azië, waar hij al duizenden jaren wordt geteeld. De knapperige textuur en het hoge watergehalte maken het een favoriet voor salades en hydraterende dranken. In de parfumerie staat komkommer bekend om zijn verkoelende effecten en zijn unieke frisse geur die de essentie van zomerse tuinen draagt.

Oorsprong en Productie

Het verkrijgen van komkommer voor parfumerie omvat het extraheren van de aromatische verbindingen, die voornamelijk in het vruchtvlees van de vrucht te vinden zijn. Het extractieproces maakt meestal gebruik van stoomdestillatie of koude persing, methoden die helpen de frisse en groene noten kenmerkend voor komkommer te behouden. Hoewel komkommer vaak voorkomt in diverse schoonheidsproducten en geuren, is het gebruik ervan in fijne parfumerie minder gebruikelijk.

Chemie en Geurprofiel

In de parfumerie vormt komkommer een brug tussen de fruitige en kruidige sferen. De frisheid kan bloemige akkoorden versterken. De toevoeging van komkommer roept herinneringen op aan frisse zomerse dagen.

Wist je dat?

Komkommer bestaat voor ongeveer 95% uit water.

Ontdek alle zeven extraits in de Discovery Set.

Did You Know?

Did you know?
Komkommer bestaat voor ongeveer 95% uit water.

Extraction & Chemistry

Extraction method: Er bestaat geen commercieel komkommeressentieel olie voor parfumerie. De frisse, groene komkommergeur wordt nagebootst met synthetische verbindingen zoals (E,Z)-2,6-nonadienal (komkommeraldehyde).

Molecular Formulacomplex mengsel ((E,Z)-2,6-nonadienal C₉H₁₄O als belangrijkste geurstof)
CAS Number70955-25-8
Botanical NameCucumis sativus
IFRA StatusGeen bekende beperkingen
SynonymsCUCUMIS · AUGURK · INLEGKOMKOMMER
Physical Properties
Odor StrengthGemiddeld
AppearanceBleekgroene tot kleurloze vloeistof (extract of distillaat)
Specific Gravity0,870 tot 0,920 @ 25 °C (geschat)

In Perfumery

Komkommer wordt meestal gebruikt als hartnoot in de parfumerie, bekend om zijn verfrissende en frisse eigenschappen. Het werkt samen met een reeks andere ingrediënten, waaronder citrusvruchten, bloemen en groene noten. Het kan composities verlichten en opfleuren, waardoor het een essentieel ingrediënt is in zomergeuren en geuren die een gevoel van frisheid en vitaliteit willen overbrengen.

Van grondstof tot geur

Dit is wat het wordt.