HomeGlossary › Honingdauw Meloen

Honingdauw Meloen

FRUIT, GROENTEN EN NOTEN  /  zoet · fruitig · fris
Honingdauw Meloen
Honingdauw Meloen perfume ingredient
CategoryFRUIT, GROENTEN EN NOTEN
Subcategoryzoet · fruitig · fris
Origin
VolatilityTopnoot
BotanicalCucumis melo var. inodorus
Odor StrengthHoog
Producing CountriesChina, Turkije, Iran, Verenigde Staten, Spanje
PyramidBoven

Honingdauw meloen is een zoete, sappige vrucht die bekend staat om zijn verfrissende aroma en smaak.

  1. Scent
  2. The Full Story
  3. Fun Fact
  4. Extraction & Chemistry
  5. In Perfumery

Scent

Honeydew-meloen, als reconstructie, opent zoet en sappig — melonal levert de kenmerkende meloen-aldehyde, cis-3-hexenol zorgt voor het koele groene-bladtopje, Helional voegt een aquatische transparantie toe. Het akkoord leest zacht, waterig, licht bloemig, minder aromatisch dan musk-meloen. Op de huid zit het in de top- tot hartnoten en vervaagt binnen het eerste uur.

Evolution over time

Immediately

Immediately

Fris, zoet, sappig aroma
After a few hours

After a few hours

Wordt zachter tot een subtiele zoetheid
After a few days

After a few days

Vervaagt tot een lichte, fruitige essentie

The Full Story

Honeydew meloen (Cucumis melo var. inodorus) is de lichtgroen-vlezige cultivar van meloen, verschillend van de oranje-vlezige cantaloupe (var. cantalupensis). Het aroma is mild, zoet, waterig — minder aromatisch dan musk meloen, delicater dan cantaloupe.

In de parfumerie

Honeydew heeft geen commercieel geur-extract. De noot is gereconstrueerd uit melonal (2,6-dimethyl-5-heptenal, CAS 106-72-9) [A] — de bepalende meloenaldehyde — samen met cis-3-hexenol voor groene-blad top, Helional voor aquatische-meloen transparantie, en γ-undecalacton voor zachte fruitige body. Het akkoord zit in het waterig-fruitige register, vaak gecombineerd met komkommer-, watermeloen- en perziknoten.

Bronnen & Notities

[A] PubChem CID 7059 — melonal (2,6-dimethyl-5-heptenal), CAS 106-72-9. De bepalende meloenaldehyde van alle meloenreconstructies. pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/7059.

Did You Know?

Did you know?
Honeydew-meloenen zijn heerlijk en rijk aan vitamines en mineralen.

Extraction & Chemistry

Extraction method: Niet van toepassing (fantasie/herbouwde noot)

Molecular FormulaBelangrijk geurstof: (Z,Z)-3,6-nonadieen-1-ol (C₉H₁₆O, CAS 76649-25-7)
CAS NumberN.v.t. — geen standaard CAS voor meloenextract
Botanical NameCucumis melo var. inodorus
IFRA StatusGeen bekende beperkingen
SynonymsHONINGMELON · ZOETE MELON
Physical Properties
Odor StrengthHoog

In Perfumery

In de parfumerie wordt honingmeloen gebruikt als topnoot vanwege zijn lichte en verfrissende eigenschappen. Het combineert uitstekend met andere fruitige noten zoals citrus of bessen, evenals bloemige noten zoals jasmijn of pioenroos. De zoete, sappige kwaliteit van honingmeloen kan ook groene noten aanvullen, waardoor de frisheid van een geur wordt versterkt. Door zijn veelzijdigheid werkt het goed in zowel fruitige als bloemige composities, wat het een waardevol ingrediënt maakt bij het creëren van zomerse geuren.

Van grondstof tot geur

Dit is wat het wordt.