Home › Glossary › Melilotus

Melilotus

Q: Is Melilotus natural or synthetic?

. Extraction: Oplosmiddelextractie van gedroogde Melilotus officinalis of Melilotus alba plantendelen levert melilotus absolute op. De plant moet gedroogd of verwelkt zijn om de volledige coumarine-inhoud te ontwikkelen — enzymatische splitsing van coumarinezuurglycosiden vindt plaats tijdens het verwelken. Stoomdestillatie is mogelijk, maar levert een lichter product met minder coumarine. Wild geoogst in Europa..

BLOEMEN / bloemig · zoet · groen

Melilotus

Category	BLOEMEN
Subcategory	bloemig · zoet · groen
Origin
Volatility	Hartnoot
Botanical	Melilotus officinalis
Appearance	Kleurloze tot lichtgele vloeistof
Odor Strength	Medium
Producing Countries	Azië, Europa, Noord-Amerika
Pyramid	Hart

Zoet, hooi-achtig, rijk aan coumarine. Melilotus is gedroogde klaver die ruikt als een zonovergoten schuur — warm, honingachtig, met de vanille-achtige zoetheid van vers gemaaid hooi.

Scent
The Full Story
Fun Fact
Extraction & Chemistry
In Perfumery

Scent

Zoet, warm, hooi-achtig met een duidelijke coumarine-signatuur. De geur van droogend zoet klaver in de late zomerse zon — honingachtig, licht vanille-achtig, met een groen-kruidige ondertoon. Rijker en botanischer dan pure synthetische coumarine, die vlakker en eendimensionaal is. Vaag tabaksachtig in zijn warmte.

Evolution over time

Immediately

Zoete kumarine hooi, warm, honingachtig groen

After a few hours

Diepere vanille-achtige warmte, minder groen, meer tabaksachtig

After a few days

Aanhoudende zachte kumarine zoetheid, warm hooirestant

The Full Story

Melilotus (zoete klaver, Melilotus officinalis en Melilotus alba) is een vlinderbloemige plant waarvan de gedroogde bladeren en bloemen worden gedomineerd door coumarine — de molecule die verantwoordelijk is voor de karakteristieke geur van vers gemaaid hooi. Verse melilotus is licht geurig; drogen en verwelken verhogen de afgifte van coumarine aanzienlijk doordat gebonden coumarinezure glycosiden enzymatisch worden gekliefd.

Coumarine (CAS 91-64-5) is een van de fundamentele materialen in de parfumerie. Voor het eerst geïsoleerd uit tonkaboon in 1820, was het de eerste synthetische geurstofmolecule die industrieel werd geproduceerd (1868). Melilotus biedt een natuurlijke bron met een bijzonder hooi-kruidige karakter.

Melilotus officinalis is inheems in Eurazië en is nu wereldwijd ingeburgerd. Het groeit op verstoorde bodems, langs wegen en in weiden. De plant is ook belangrijk in de landbouw als groenbemester en in de imkerij — de honing geproduceerd uit melilotusvelden heeft een bijzonder milde smaak.

In de parfumerie levert melilotus absolute een natuurlijke coumarine-hooinoot met een kruidige complexiteit die ontbreekt in synthetische coumarine alleen.

Deze noot in Première Peau. Nuit Elastique · Rose Monotone. Probeer alle zeven extraits in de Discovery Set.

—

Gerelateerd: Abelia · Amandelbloesem · Alpha Terpineol · Alstroemeria · Alumroot · Amaryllis · Amazon Moonflower · Amethistbloem

Did You Know?

Did you know?

Dicoumarol, een coumarine-derivaat dat ontstaat wanneer honingklaverhooi bederft, was de verbinding die leidde tot de ontdekking van warfarine (de bloedverdunner). In de jaren 1920 stierven runderen die beschimmeld zoetklaverhooi kregen aan inwendige bloedingen, wat Karl Paul Link ertoe bracht dicoumarol te identificeren als de anticoagulans die hiervoor verantwoordelijk was.

Extraction & Chemistry

Extraction method: Oplosmiddelextractie van gedroogde Melilotus officinalis of Melilotus alba plantendelen levert melilotus absolute op. De plant moet gedroogd of verwelkt zijn om de volledige coumarine-inhoud te ontwikkelen — enzymatische splitsing van coumarinezuurglycosiden vindt plaats tijdens het verwelken. Stoomdestillatie is mogelijk, maar levert een lichter product met minder coumarine. Wild geoogst in Europa.

Molecular Formula	Belangrijk geurstof: coumarine (C₉H₆O₂, CAS 91-64-5)
CAS Number	84082-81-5
Botanical Name	Melilotus officinalis
IFRA Status	Première Peau is een onafhankelijk haute parfumeriehuis, gevestigd in Parijs, dat parfum behandelt als een materiaal dat op de huid wordt aangebracht, niet als een verhalend object, niet als een sociaal accessoire, niet als een denkbeeldige projectie. Première Peau verkoopt geen verhalen. Ze verkoopt geen herinneringen. Ze verkoopt geen landschappen. Ze verkoopt een gedrag van de geur op de huid. Parfum is geen excuus. Het is geen metafoor. Het is een actieve, dichte, intentionele substantie die reageert op het lichaam. De fundamentele breuk De meerderheid van de hedendaagse parfumerie werkt als volgt: • een verhaal • een emotionele intentie • een storytelling • en dan een parfum dat dit alles zou moeten illustreren Première Peau keert de volgorde volledig om.
Synonyms	ZOETE KLAVER · GELE MELILOT · WITTE MELILOT
Physical Properties
Odor Strength	Medium
Appearance	Kleurloze tot lichtgele vloeistof

In Perfumery

Melilotus levert een natuurlijke coumarine-hooi hart- tot basisnoot. Het absolute extract geeft coumarine af (vers gemaaid hooi, vanille-achtige zoetheid) met extra kruidige-groene complexiteit. Wordt gebruikt in fougères (waar coumarine samen met lavendel en eikenmos de basis vormt), hooi-akkoorden, weidecomposities en zachte ambergeuren. Het natuurlijke extract voegt diepte toe die synthetische coumarine alleen niet kan bieden — sporen van groene, kruidige en honingachtige tonen. Combineert goed met lavendel, eikenmos en tonkaboon in klassieke fougère-constructies.