Boronia

NaturligBLOMSTERblomsteraktig · fruktig · honning · grønn · urteaktig

Sju dufterÉn av dem ser på deg

HjertePyramide
—Styrke
—Holdbarhet
1Opprinnelse
Eksemplar
Boronia parfymeingrediens
Hjerte
Boronia megastigma
Definisjon

Boronia er et absolutt som utvinnes fra blomstene til Boronia megastigma, brun boronia, en plante i rutefamilien som er endemisk i det sørvestlige Vest-Australia. Duften beskrives som floral, fruktig, honningaktig, grønn og urteaktig.

BLOMSTERAKTIG FRUKTIG HONNING GRØNN URTEAKTIG
Absolutt av brun boronia, duftende boronia, Boronia megastigma Nees
Type
Ingrediens
Olfactive family
Blomster
Source
blomster
Chemical class
absolutt
Instrumenter
Pyramide
TTopp
HHjerte
BBase
Produsentland
Australia

Duft

Boronia-absoluttens duft beskrives som floral, fruktig, honningaktig, grønn og urteaktig. Dufttypen klassifiseres som floral.

Terroir & opprinnelse

Hele historien

Boronia megastigma, vanligvis kjent som brun boronia, søtduftende boronia eller duftende boronia, er en plante i sitrusfamilien Rutaceae og er endemisk i den sørvestlige delen av Vest-Australia. Den er en slank, opprett busk med aromatiske blader og blomster. Blomstene er koppformede, mørkebrune til purpur-svarte på utsiden og gule på innsiden. Busken blir vanligvis 1-2 m høy. Arrfliken er uvanlig stor. Artsnavnet megastigma kommer fra de gammelgreske ordene mega, som betyr stor eller mektig, og stigma. Brun boronia vokser i sumper som er våte om vinteren, og i skogsområder, hovedsakelig i karriskogene og langs den sørlige kanten av jarrahskogene mellom Harvey og Cape Riche.

Den er en av flere Boronia-arter som dyrkes for sin intense, attraktive duft, og er den viktigste kilden til eteriske oljer fra Boronia. Alle blomstens organer inneholder oljekjertler, og aktiviteten deres er størst mens arret er mottakelig for pollen. De to viktigste aromaforbindelsene i oljen fra denne arten er β-ionon og dodecylacetat. Beta-ionon har molekylformelen C₁₃H₂₀O og en molekylvekt på 192.30. Boronia megastigma er en av de kommersielle, naturlige kildene til beta-ionon.

Beta-ionon og dodecylacetat er de mest ettertraktede oljekomponentene. De var nært beslektet med hverandre og ganske forskjellige fra limonen og pinenene. Det er mulig å velge genotyper som produserer olje med mye beta-ionon og dodecylacetat og lite eller ingen monoterpener. Kronedekke, plantens alder, vekstkraft og blomsterfarge påvirket konsentrasjonen av oljekomponenter. Røde blomster inneholdt minst beta-ionon og dodecylacetat, og gamle planter inneholdt mest dodecylacetat. I en studie av 29 bestander sørvest i Vest-Australia var variasjonen innen bestandene like stor som variasjonen mellom bestandene, og ingen tydelige kjemotyper ble funnet.

Restriksjoner på sanking i villmarken og behovet for å forbedre kvaliteten har økt etterspørselen etter høsting fra dyrkede boroniaplanter. Plantasjer og dyrking har forekommet flere steder utenfor artens naturlige leveområde. Det finnes flere dyrkede sorter med blomster i ulike farger.

Blomstens og bladets struktur

Greinene er slanke og dekket av fine, myke hår. Bladene er sittende, med tre eller fem tykke, slanke, lineære småblad på 10-20 mm, og de er svært aromatiske. Blomstene sitter enkeltvis i bladhjørnene på et blomsterskaft som er omtrent 10 mm langt; de henger ned, er aromatiske og forekommer noen ganger i stort antall langs en blomstrende gren. Kronbladene er 6-7 mm lange, rødbrune til mørkebrune eller purpursvarte på utsiden og gule på innsiden, og noen ganger er de også gule på utsiden. Av de åtte pollenbærerne har de som sitter nær begerbladene, mørk purpurfargede, sterile pollenknapper, mens de som sitter nær kronbladene, har blekgule, fertile pollenknapper. Arrfliken er mørk purpurfarget eller svart med fire fliker.

Oljesammensetning og utvalg

Innholdet av beta-ionon, dodecylacetat, alfa-pinen, beta-pinen og limonen ble sammenlignet. Det var betydelig variasjon i innholdet av disse bestanddelene, og det høyeste målte innholdet av beta-ionon var 1787 mg g⁻¹ friskvekt. Noen genotyper inneholdt alle fem bestanddelene, mens andre manglet én eller flere av alfa-pinen, beta-pinen og limonen. Alfa-pinen, beta-pinen og limonen er uønskede monoterpenhydrokarboner, og de var nært beslektet med hverandre. Naturlig skygge var forbundet med lavere nivåer av monoterpener. Unge planter inneholdt mindre pinen enn eldre planter, og kraftigvoksende planter produserte mer pinen.

Beslektede arter

Boronia heterophylla, B. megastigma og B. purdieana er alle hjemmehørende i sørvestlige Vest-Australia. Boronia heterophylla høstes oftere for bruk som aromatisk snittplante. Vekstformen til B. purdieana varierer fra lave, kompakte busker til høye former som egner seg som snittblomster.

Pollinering

Møllene som pollinerer disse boroniaene, tilhører familien Heliozelidae, og de som har en struktur for pollensamling, finnes bare i sørvestlige Vest-Australia, utelukkende på boroniaer i Boronia megastigma-kladen. De flyr om dagen og tiltrekkes sjelden av lys. En gruppe på 15 møllarter ble funnet på disse boroniaene, og hver møllart ble bare funnet på én bestemt boronia-art. Om våren legger en hunnmøll mange egg inne i blomstene og samler pollen på bakkroppen mens den beveger seg rundt der inne. Den går inn i og ut av flere blomster og pollinerer dem underveis. Når eggene klekkes, spiser larvene noen av frøene som utvikler seg i blomstene. Fullvoksne larver forlater blomsten og graver seg ned i jorden for å forpuppe seg i en kokong, og møllene kommer fram om våren når blomstene blomstrer igjen. Hos noen arter, som brun boronia, kan møllene være de eneste besøkende blomstene noen gang får. Dette tyder på at møllen og planten er avhengige av hverandre for reproduksjon.

Utforsk alle de sju ekstraktene i Discovery Set.

—

Relatert: Accord Eudora · Afrikansk tagetes · Alfa-amylkanelaldehyd · Alyssum · Engletrompet · Aquaflora · Ashoka-blomst · Aurantiol

Visste du?

Møllen som pollinerer Boronia megastigma, heter Prophylactis megastigmallax. Hunnene av disse pollinerende møllene har en pollensamlende struktur på ryggsiden av bakkroppen som er unik blant kjente sommerfugler. Disse møllene er bitte små: vingene deres er noen få millimeter lange, mindre enn et riskorn.

Ekstraksjon & kjemi

Ekstraksjonsmetode

Boronia-absolutt utvinnes fra blomstene til Boronia megastigma. I en studie ble blomster fra 29 populasjoner ekstrahert med etanol og analysert ved gass-væskekromatografi.

Formel
Kompleks naturlig blanding (viktige bestanddeler: beta-ionon C₁₃H₂₀O; dodecylacetat)
CAS
8053-33-6
Botanisk
Boronia megastigma
Utseende
Mørkegrønn, tyktflytende væske
Synonymer
Absolutt av brun boronia, duftende boronia, Boronia megastigma Nees
IFRA-status
Se merknad

Ingen IFRA-standard for selve materialet (51. endring)

Fysiske egenskaper
Flammepunkt
143,00 °F
Egenvekt
0,95000 til 1,02000 @ 25,00 °C

I parfymeri

Oljen brukes i parfymer og som et tilsetningsstoff i mat som fremhever fruktsmaker. Boronia-absolutt brukes først og fremst i næringsmiddelindustrien som smakstilsetning.

Rolle i formelen
01modifikator
02signaturnote
03akkordautentisator
04hjerte-notebro
05naturlighetsforsterker
Tilgjengelig som
absolutt

Se også

6 noter