N/A — det finnes ikke noe naturlig ekstrakt. De levende blomstene er små (3-5 mm), firebladede, hvite til blek lilla, og sitter i tette terminale klaser.
Odor Strength
Lav-Middels
Producing Countries
N/A — fantasikombinasjon. Lobularia maritima vokser vilt over hele Middelhavsbassenget (Sør-Europa, Nord-Afrika, Makaronesia) og dyrkes globalt som prydplante, men ingen land produserer et kommersielt ekstrakt.
Pyramid
Hjerte
Varm pollendunst og rå honningkake på en middelhavsteinvegg. Søt alyssum lukter som en birøkters hender — ikke blomstene selv, men det blomstene etterlater. Det finnes ingen kommersielt utvunnet olje eller absolutt; i parfymekunsten er noten en syntetisk rekonstruksjon.
Varm, støvete, honningaktig — duften av pollenkurver og solvarmet voks, ikke av blomsterblader. Lysere og tørrere enn heliotrop (som blir tettere og mer vaniljeaktig), mindre gjennomsiktig enn lindeblomst (som har en skarpere, mer grønn-urteaktig kant). Sødmen er kornete, nesten spiselig, som råkløverhonning skrapt fra en ramme. Ingen indolisk dybde, ingen friskhet av grønne blader, ingen narkotisk tyngde. Der tuberose eller jasmin utstråler sensualitet, utstråler søt alyssum hjemmekos — varm lin, åpne vinduer, hageganger sent på ettermiddagen. Den pudrete undertonen minner om tonkabønne, men uten den røkete-tobakksaktige kvaliteten.
Evolution over time
Immediately
Immediately
Lett, varm, pollenstøvet sødme — som å presse nesen inn i en klase med små hvite blomster i full sol. Honningaktig og lett pudret, med en svak grønn kant fra stilkene under.
After a few hours
After a few hours
Honningen blir dypere og det grønne forsvinner. Det som gjenstår er en myk, kumarinaktig varme — nyslått høy, et snev av mandel, varmt lin som har ligget i hagen. Stillere enn åpningen, men mer vedvarende enn forventet for et topp-hjerte-materiale.
After a few days
After a few days
Et svakt, søtt, pudret spor. Nesten umerkelig, men rent. På stoff, et spøkelse av varmt høy som kan forveksles med tonkabønne eller tørket kløver.
The Full Story
Lobularia maritima (Brassicaceae) — tidligere klassifisert som Alyssum maritimum, omklassifisert til Lobularia for over femti år siden, selv om det gamle navnet fortsatt brukes både i hagebruk og parfymeri. En lav, utbredt middelhavsårig plante som produserer tette klynger av små firebladede blomster, overveiende hvite i ville bestander, avlet frem i lilla og rosa i kultivering. Duften er sterkest i varm sol og bærer overraskende langt for en så liten blomst.
De levende blomstene lukter av varm honning, rå pollen og nyslått høy — en søt, lett støvete blomsterduft uten indolsk tyngde og uten skarp grønnbladethet. Den honningaktige kvaliteten stammer sannsynligvis fra fenylacetaldehyd og relaterte benzenoide flyktige stoffer som er vanlige i bier-pollinerte blomster. Hvite kultivarer er konsekvent de mest duftende. Duften er nærmere kløverhonning enn blomsterhonning — kornete, mindre transparent, med en svak pudderaktig undertone.
Det finnes ingen kommersielt levedyktig absolutt eller essensiell olje for Lobularia maritima. Blomstene gir neglisjerbare mengder utvinnbare flyktige stoffer — flere størrelsesordener under terskelen for industriell produksjon. GC-MS-analyse av de luftbårne delene (blader og stilker, ikke blomster) av Mahmoudi et al. (RSC Advances, 2019) identifiserte 40 bestanddeler i den hydrodestillerte oljen, dominert av linalool (22,4 %), benzylalkohol (8,7 %), 1-fenylbutanon (7,3 %), gamma-terpinen (6,2 %), alfa-kadinol (4,9 %), globulol (4,3 %) og terpinen-4-ol (4,3 %). Denne vegetative oljeprofilen — tungt monoterpenoid — har liten olfaktorisk likhet med den honningaktige duften av de levende blomstene.
I parfymeri er «sweet alyssum» derfor en fantasinote — en syntetisk akkord designet for å bære blomsternes duft snarere enn å gjenskape dens kjemi. Rekonstruksjonen legger vanligvis lag på lag med heliotropin (piperonal, CAS 120-57-0) for pudderaktig-mandelaktig sødme, kumarin (CAS 91-64-5) for høyaktig varme, og fenylacetaldehyd (CAS 122-78-1) for den grønne-honningaktige pollenkarakteren. Resultatet er en myk, tilgjengelig, honningaktig blomsterduft som oppleves mer som atmosfære enn som ingrediens. En interessant botanisk fotnote: Lobularia er medlem av Brassicaceae (sennepsfamilien) og frøene inneholder glukosinolater — svovelholdige forsvarsstoffer som gir sennep sin skarphet. Blomstene viser imidlertid ingen av disse egenskapene.
Denne noten i Première Peau. Nuit Elastique · Rose Monotone. Prøv alle sju ekstraktene i Discovery Set.
Til tross for sitt vanlige navn er søt alyssum ikke en Alyssum i det hele tatt. Planten ble omklassifisert fra Alyssum maritimum til Lobularia maritima for over femti år siden, men det gamle slektsnavnet har festet seg i hagebruk og parfymeri. Den ekte slekten Alyssum (også Brassicaceae) inneholder rundt 200 arter, de fleste små, gule blomstrende middelhavsplanter uten betydelig duft. Navnet 'Alyssum' stammer fra det greske a-lyssa ('uten galskap') — plantene ble historisk antatt å kurere rabies.
Extraction & Chemistry
Extraction method: Det finnes ingen kommersielt levedyktig ekstraksjon. Blomstene til Lobularia maritima gir ubetydelig mengde flyktig olje — langt under terskelen for industriell destillasjon eller løsemiddelekstraksjon. Plantens luftbårne deler er analysert med GC-MS (Mahmoudi et al., RSC Advances, 2019) og gir omtrent 2,4 % essensiell olje ved hydrodestillasjon, men dette er fra blader og stilker, ikke bare fra blomstene, og den resulterende oljeprofilen (dominert av linalool med 22 %, benzylalkohol med 9 % og seskviterpenalkoholer) ligner lite på den honningaktige duften av de levende blomstene. I parfymeri er «sweet alyssum»-noten en fantasikombinasjon konstruert av syntetiske molekyler — hovedsakelig heliotropin, kumarin og fenylacetaldehyd — snarere enn et naturlig ekstrakt.
Molecular Formula
Kompleks blanding — inneholder linalool, benzaldehyd, fenylacetaldehyd
CAS Number
N/A — naturlig blomsteruttrekk
Botanical Name
Lobularia maritima
IFRA Status
N/A — fantasikombinasjon. Ingen naturlig ekstrakt finnes. De enkelte komponentene i kombinasjonen (heliotropin, kumarin, fenylacetaldehyd) er hver underlagt sine egne IFRA-begrensninger.
Synonyms
Søt Alyssum
Physical Properties
Odor Strength
Lav-Middels
Appearance
N/A — det finnes ikke noe naturlig ekstrakt. De levende blomstene er små (3-5 mm), firebladede, hvite til blek lilla, og sitter i tette terminale klaser.
In Perfumery
Søt alyssum er en fantasinote — ingen naturlig ekstrakt er kommersielt tilgjengelig, så den eksisterer i parfymeri kun som en syntetisk akkord. Rekonstruksjonen kombinerer vanligvis heliotropin (piperonal, CAS 120-57-0) for pudderaktig-søt dybde, kumarin (CAS 91-64-5) for høyaktig varme, og fenylacetaldehyd (CAS 122-78-1) for den grønne-honningaktige, pollenlignende toppen. Små tilsetninger av benzylalkohol og linalool avrunder den blomstrete kroppen. Resultatet befinner seg i hjerteregistret: en myk, honningaktig blomsterduft som bygger bro mellom gourmandsbaser og rene hvite blomsterhjerter. Noten dukker av og til opp i nisjekomposisjoner som sikter mot en hagerelatert, ikke-abstrakt blomsterlighet — et motstykke til kraftigere jasmin- eller tuberoseakkorder. Heliotropin, historisk sentral i denne typen akkord, møter økende regulatorisk press: i september 2024 anbefalte European Risk Assessment Committee (RAC) å klassifisere den som Reprotoxisk Kategori 1B (H360Fd), noe som kan tvinge til reformulering av heliotropin-avhengige akkorder. Ingen direkte kobling til noen nåværende Première Peau-duft.
