Nellikabsolutt

Opprinnelse

Nellikabsolutt utvinnes fra blomstene til Dianthus caryophyllus, en art som vanligvis kalles nellik eller krydsnellik. INCI-navnet er Dianthus Caryophyllus (Carnation) Flower Extract. Arten er hjemmehørende i Middelhavsområdet, der villnellik finnes i Portugal, Spania, Italia, Kroatia, Albania, Hellas og Tyrkia. Artens nøyaktige naturlige utbredelsesområde er usikkert på grunn av omfattende dyrking de siste 2 000 årene.

Planten og navnet

Dianthus caryophyllus er en flerårig urteaktig plante som blir opptil 80 cm høy. Den opprinnelige naturlige blomsterfargen er sterkt rosa-lilla, men det er utviklet kultivarer i andre farger, blant annet rød, rosa, gul, hvit og grønn. Blomstens duft beskrives ofte som krydret, nellikaktig eller som en kombinasjon av kanel og muskat. Slekten Dianthus omfatter rundt 340 blomstrende plantearter i nellikfamilien (Caryophyllaceae). Nelliker ble omtalt i gresk litteratur for 2 000 år siden. Carl Linnaeus beskrev nelliken i Species Plantarum i 1753 og ga den navnet Dianthus caryophyllus. Man tror at navnet carnation kommer fra det latinske corona, som betyr krans, girlander, blomsterkrans eller krone, ettersom blomsten var en av dem som ble brukt i greske og romerske seremonielle kroner.

Kjemi

Absolutter er konsentrerte, svært aromatiske oljeblandinger som utvinnes fra planter. De fleste moderne kultivarer av nellik har svak duft, dominert av lukten av metylbenzoat. Tre uidentifiserte ville Dianthus-arter avga store mengder benzenderivater, blant annet eugenol, benzylalkohol, metyl-o-anisat og metylsalisylat. Eugenol har en behagelig, krydret og nellikaktig duft. Eugenol utgjør 80-90 % av nellikknoppolje.

Utforsk alle de sju ekstraktene i Oppdagelsessett.

—

Relatert: Accord Eudora · Afrikansk ringblomst · Alfa-amylkanelaldehyd · Alyssum · Engletrompet · Aquaflora · Ashoka-blomst · Aurantiol