Skjærsmin

Skjærsmin (Philadelphus coronarius) er en blomstrende planteart i hortensiafamilien (Hydrangeaceae), hjemmehørende i Kaukasus og det nordøstlige Tyrkia. Det aksepterte navnet er Philadelphus coronarius L., som tilhører ordenen Cornales. Det er en løvfellende busk som blir opptil 3 m høy og 2,5 m bred, med tannete blader og skålformede, hvite blomster med fremtredende pollenbærere. Slekten har fått navnet skjærsmin etter blomstene, som hos ville arter ved første øyekast ligner litt på blomstene til appelsin- og sitrustrær. Philadelphus er ikke nært beslektet med Jasminum, og blant de ekte tofrøbladede plantene er den ganske fjernt beslektet med Citrus. Navnet syringa, som noen ganger brukes om Philadelphus, er helt misvisende, siden det egentlig viser til syrinene.

Skjærsmin er populære busker i parker og hager, der de dyrkes for sin pålitelige blomstring sent på våren. Søtskjærsmin tåler både kulde, varme og tørke.

En GC-MS-studie sammenlignet flyktige forbindelser i hydrodestillater og heksanekstrakter fra blomstene til Philadelphus coronarius og Jasminum officinale, og identifiserte til sammen 109 forbindelser. De viktigste bestanddelene i den eteriske oljen fra tørkede P. coronarius-blomster er myrtenal, myrtanal, pentadekanal, trikos an og (Z)-jasmone. De viktigste bestanddelene i oljen fra friske blomster er nerolidol, etylpalmitat, metyl-2-metylpalmitat og myrtanal. Tørking av blomstene endrer oljens sammensetning betydelig. I den hydrodestillerte oljen fra Jasminum officinale omfatter de viktigste bestanddelene linalool og metylantranilat.

Philadelphus coronarius-blomstekstrakt, CAS 94279-93-3, brukes i kosmetiske formuleringer.

Utforsk alle de sju ekstraktene i Oppdagelsessett.

—

Relatert: Acerolablomst · Albizia · Anisaldehyd · Epleblomst · Brudeslør · Nellikblomst · Kanonballblomst · Bomullsblomst