Hvordan lukter Iriskonkret?

Orrisbetong er den vokslignende, kremfargede massen som den destillerte oljen fra irisstengler størkner til. Duften er treaktig, fet og oljete, med et tydelig fiolpreg.

Iriskonkret

Duft

Orriskonkret har en treaktig, fet og oljete, men samtidig tydelig fiolaktig lukt. Lukten er søtlig floral, varm og varig, med en fruktig undertone. Duften av orris-smør er også blitt beskrevet som varig blomsteraktig, tung og treaktig, og den minner om fioler. Ironer har typisk en søtlig floral, irisaktig og treaktig lukt.

I PREMIEREPEAU

DISCOVERY SET7 × 2 ml →IRISPARFYME→

Hele historien

Irisolje, også kalt orris butter eller beurre d'iris, er en eterisk olje utvunnet fra iris, særlig Iris germanica. Den destillerte oljen stivner i mottakeren til en vokslignende, kremfarget masse kjent som orris concrete. Den er fast på grunn av det høye innholdet av myristinsyre (85 %), et hvitt, stearinlignende stoff. Orris concrete smelter ved omtrent kroppstemperatur. Orrisrot er roten fra Iris germanica og Iris pallida. Den mest verdifulle bestanddelen i orrisrot er orrisolje, som utgjør 0,1-0,2 % av roten og er en gulhvit masse som inneholder myristinsyre. Andre bestanddeler i orrisrot er fett, harpiks, stivelse, slimstoffer, et bittert ekstraktstoff og et glukosid kalt iridin eller irisin.

Ironer er en gruppe metyliononduftstoffer som brukes i parfymeri og utvinnes fra irisolje. Ironer dannes ved langsom oksidasjon av triterpenoider i de tørkede jordstenglene til Iris pallida. Disse C14-ketonene dannes ved oksidativ nedbrytning av metylerte, bicykliske triterpenoider, cycloiridalene. Ironer i irisekstrakter er vanligvis en blanding av isomerene gamma-irone, cis-alpha-irone, trans-alpha-irone og beta-irone. Så langt er ironer bare funnet i orrisrotolje og i eikemoseekstrakter. Alpha-irone har molekylformelen C₁₄H₂₂O og en molekylvekt på 206.32. Myristinsyre er en vanlig mettet fettsyre. Den finnes også i jordstenglene til iris, blant annet orrisrot.

Iris pallida dyrkes i Chianti-regionen i Italia for sin duft og sine medisinske egenskaper. Den vokser vilt langs den dalmatiske kysten (Kroatia), men er naturalisert mange andre steder. Iris × germanica er en naturlig hybrid som oppstod ved en krysning mellom Iris pallida og Iris variegata.

Iris pallida dyrkes kommersielt for å utvinne eteriske oljer fra jordstengelen, som er orrisroten. Den trives på steinete steder i middelhavsområdet og den submediterrane sonen og blir 50-80 cm høy. Iris × germanica antas å ha oppstått i middelhavsområdet og er naturalisert over store deler av Europa. Duften av irisroten er annerledes enn blomstens, og etter bearbeiding minner den om fioler. Orrisrot brukes også som botanisk ingrediens i gin og i tinkturer som smaksetter sirup.

Utforsk alle de sju ekstraktene i Oppdagelsessett.

Ekstraksjon & kjemi

Ekstraksjonsmetode

Irisoneekstrakter framstilles ved løsemiddelekstraksjon eller dampdestillasjon av jordstenglene til irisarter, helst Iris pallida eller Iris germanica. Etter en dyrkingsperiode på 2-3 år høstes jordstenglene og lagres i 3-5 år ved romtemperatur. I løpet av denne modningsperioden frigjøres irisone fra forløperne sine. Irisone utvinnes deretter ved dampdestillasjon av de pulveriserte jordstenglene, noe som gir irissmør, eller ved løsemiddelekstraksjon, noe som gir et resinoid. Irissmør og irisabsolutt er tradisjonelt de foretrukne produktene. Den lange modningen er tungvint og kostbar, og krever stor lagringskapasitet. Ett tonn irisrot gir to kilo eterisk olje, også kalt orrisrotsmør eller irissmør.

Formel: Kompleks naturlig blanding (viktige bestanddeler: myristinsyre C₁₄H₂₈O₂; ironer C₁₄H₂₂O)
CAS: 8002-73-1
Botanisk: Iris germanica, Iris pallida
Utseende: voksaktig, kremfarget masse
Synonymer: orris-smør, irissmør, irisolje, orrisolje

IFRA-status

Se merknad

Ingen IFRA-standard for selve materialet (51. endring)

Fysiske egenskaper

Smeltepunkt: omtrent ved kroppstemperatur

I parfymeri

Orrisbetong brukes i parfymeri når forekomsten av myristinsyre ikke er til hinder, for eksempel i såpeparfymer, der den svake syren bare fungerer som et fikseringsmiddel. Metyl- og etylesterne av myristinsyre brukes ofte i blandinger til fiolettbaserte parfymebaser. De høye produksjonskostnadene for orrisolje begrenser bruken. Orrisrot brukes ofte som fikseringsmiddel og bunntone i parfymeri. Orrisolje brukes noen ganger som smaksstoff og som ingrediens i parfymeproduksjon. Orrisolje kan også brukes i bodylotion.

Rolle i formelen

01fikseringsmiddel

02signaturnote

03blander

Tilgjengelig som

konkret

Se også

9 noter

Tuberose blomsteraktig · narcotic · kremaktig Nellik blomsteraktig · krydret · clove Rose blomsteraktig · honningaktig · voksaktig Jasmin blomsteraktig Iris pudderaktig · jordaktig · violet Alfa-ionon blomstret · fiol · søt Fiolrot Irissmør pulveraktig · blomsteraktig · jordaktig Irisabsolutt blomstret · pudret · søt

De sju parfymeekstraktene

INSULINE SAFRINE DOPPEL DANCERS ALBÂTRE SÉPIA GRAVITAS CAPITALE SIMILI MIRAGE ROSE MONOTONE NUIT ÉLASTIQUE Discovery Set

Fortsett å lese

Nisje Irisparfyme Iris vs Orris Extrait de Parfum Hva er nisjeparfyme?

PREMIEREPEAU parfymeordliste →

Kilder

9

origincUniversity of Bristol
alpha-IronePubChem
IFRA Standards, 51st AmendmentIFRA
Orris oilWikipedia
Orris rootWikipedia
IroneWikipedia
Iris pallidaWikipedia
Myristic acidWikipedia
Iris germanicaWikipedia