Tangelo

Navnet «tangelo» er en sammentrekning av «mandarin» og «pomelo». Tangelos er på størrelse med en voksen knyttneve, har en syrlig og frisk smak og er saftige. De har vanligvis løst skall og er lettere å skrelle enn appelsiner. En karakteristisk kul ved stilken skiller dem tydelig fra appelsiner, og de kan brukes i stedet for mandariner eller søte appelsiner.

Opprinnelse og produksjon

Orlando-tangeloen oppsto som en krysning mellom Duncan-grapefrukt og en Dancy- mandarin. Walter Tennyson Swingle ved USAs landbruksdepartement får æren for å ha skapt hybriden i 1911. Orlando-tangeloen modnes tidlig og er tilgjengelig fra midten av november til begynnelsen av februar. Minneola-tangeloen, også kjent som Honeybell, er en krysning mellom Duncan-grapefrukt og Dancy-mandarin og ble lansert i 1931 av USDA Horticultural Research Station i Orlando. Den er oppkalt etter Minneola i Florida. Minneola-fruktene er vanligvis ganske store, typisk 76-89 mm i diameter, med et klart rødoransje skall når de er modne.

Jamaica-tangeloen, som selges under de beskyttede navnene «ugli fruit» og «uniq fruit», er en spontan hybrid fra øya Jamaica med et grovt, rynkete, grønngult skall. Det nøyaktige opphavet er ikke fastslått, men den antas å være en mandarin-/grapefrukthybrid. Mapo er en hybrid som ble utviklet i 1950 i Italia av det italienske landbruksdepartementets sitrusforskningsstasjon i Acireale. Den er en krysning mellom mandarin av typen «Avana» og Duncan-grapefrukt. Seminole er en hybrid mellom grapefrukt av typen «Bowen» og mandarin av typen «Dancy». Thornton er en mandarin-grapefrukthybrid utviklet av Walter Tennyson Swingle i 1899.

Tangelo-olje

Tangelo-olje er en eterisk olje utvunnet fra tangeloens epikarp.

Kjemiske egenskaper

Oljen er litt løselig i propylenglykol og uløselig i vann og glyserin. Den er løselig i de fleste oljer og mineralolje.

Legemiddelinteraksjoner

En studie har så langt vist at tangeloer neppe interagerer med statiner, i motsetning til grapefrukt, ettersom furokumarinene i grapefrukt ikke forekommer i tangeloer.