
Hvit champaca er Magnolia × alba, en hybrid blomstrende plante som ofte dyrkes i Sørøst-Asia og tropiske områder i Øst-Asia. Duften av blomsterens eteriske olje beskrives ofte som søtlig, floral og champagneaktig, med et svakt urtepreget innslag.
- Type
- Ingrediens
- Olfactive family
- Blomster
- Source
- blomster, blader
- Chemical class
- kompleks naturlig (eterisk olje)
Duft
Terroir & opprinnelse
Hele historien
Visste du?
I Taiwan plukkes blomstene fra trærne før de springer ut, og tres sammen i buketter på ståltråd for å selges langs veien til lastebil- og drosjesjåfører. Blomstene holder på duften i flere dager.
Ekstraksjon & kjemi
Ekstraksjonsmetode
Den eteriske oljen fra Michelia-blomster utvinnes ved løsemiddelekstraksjon av friske blomster. Løsemiddelekstraksjon av blomstene fra M. × alba gir 0,2 % betong, som ved samtidig dampdestillasjon og ekstraksjon gir 0,05 g absolutt per 100 g blomster. Blomstene må behandles raskt, for bare noen timer etter plukking blir de brune og begynner å miste duften. Enfleurage har også blitt brukt til å samle aromaforbindelsene fra blomstene. Den eteriske oljen fra bladene utvinnes ved destillasjon. Dampdestillasjon brukes ofte i kommersiell utvinning av den eteriske oljen fordi metoden er praktisk og økonomisk.
- Formel
- Kompleks naturlig blanding (hovedbestanddeler: linalool; α-terpineol; fenyletylalkohol)
- CAS
- 92457-18-6
- Botanisk
- Magnolia × alba
- Utseende
- Blek gul til grønnlig gul væske (bladolje)
- Synonymer
- Hvit sandeltre, hvit jadeorkidé, Michelia alba, Cempaka putih, Bailan
Ingen IFRA-standard for selve materialet (51. endring)
- Note
- Michelia alba absolutt — utvunnet ved enfleurage eller løsemiddelekstraksjon
I parfymeri
Eterisk olje fra Magnolia × alba er en vanlig duftingrediens i hudpleieprodukter, parfymer og kosmetikk. Ekstraksjon av friske Michelia-blomster og destillering av bladene gir to forskjellige aromatiske eteriske oljer som brukes i parfymer av høy kvalitet. Oljen er registrert som generelt anerkjent som trygg (FEMA-nummer 3950) og brukes også som smakstilsetning i bakevarer, drikkevarer, krydder, frosne meieriprodukter, gelé og pudding, kjøttprodukter og mykt godteri.