Absoluto de Borónia

O absoluto de borónia é extraído das flores da Boronia megastigma. O seu aroma é floral e terroso, com notas frescas, verdes, frutadas e doces, semelhantes às do chá.
- Type
- Ingrediente
- Olfactive family
- Florais
- Source
- flor
- Chemical class
- complexo natural (absoluto)
Aroma
Terroir e origens
A história completa
Extração e química
Método de extração
A essência absoluta é extraída com solvente. É preparada através da extração alcoólica do concreto.
- Fórmula
- Mistura natural complexa (constituintes principais: β-ionona; acetato de dodecilo; linalol)
- CAS
- 8053-33-6
- Botânica
- Boronia megastigma
- Aspeto
- Líquido castanho-escuro/âmbar, semitransparente e ligeiramente viscoso
- Sinónimos
- Absoluto de Boronia megastigma Nees
Não existe uma norma IFRA para o próprio material (51.ª Emenda)
- Ponto de inflamação
- 143.00 °F
- Densidade relativa
- 0.95000 a 1.02000 a 25.00 °C
Em perfumaria
O absoluto é utilizado em perfumes e bases florais, como violeta, mimosa, cássia, madressilva e ervilha-de-cheiro. O óleo é utilizado em perfumes e como aditivo alimentar que intensifica os aromas frutados. O absoluto é utilizado sobretudo na indústria dos aromas alimentares. É uma nota de coração.