Óleo de Elemi

NaturalRESINAS E BALSAMOSresinoso · cítrico · fresco

Sete perfumesUm deles está a olhar para si

SaídaPirâmide
—Intensidade
20hTenacidade
1Origens
Espécime
Óleo de Elemi ingrediente de perfumaria
Topo
Canarium luzonicum
Definição

O óleo de elemi é o óleo essencial obtido por destilação a vapor da oleorresina de Canarium luzonicum, uma árvore nativa das Filipinas. O seu aroma muito fresco e especiado faz lembrar pimenta, funcho e limão.

CÍTRICO BÁLSAMICO FRESCO
Elemi, resina de elemi, elemi de Manila, goma de elemi
Type
Ingrediente
Olfactive family
Resinoso
Source
resina/goma
Chemical class
complexo natural (óleo essencial)
Instrumentos
Pirâmide
SSaída
CCoração
FFundo
Tenacidade na mouillette
20horas
1 h6 h24 h3 d7 d400 h
a 100 %
Países produtores
Filipinas

Aroma

O perfil aromático é fresco e semelhante ao limão, com um aroma limpo e apimentado. As notas balsâmicas doces são duradouras. As descrições do odor também referem facetas verdes, amadeiradas e doces, e o tipo de odor é herbáceo. Outra descrição enquadra-o na família conífera terpénica, com notas cítricas (lima), olíbano e pimenta.

A história completa

A árvore e a sua resina

Canarium luzonicum é uma grande árvore de folha perene da família Burseraceae, que pode atingir cerca de 30 m de altura. Cresce em florestas primárias a baixa e média altitude, em Luzon e noutras ilhas das Filipinas. Produz frutos de casca espessa, com sementes comestíveis. Quando fresca, a oleorresina é oleosa e amarelo-pálida ou esverdeada, com uma consistência semelhante à do mel cristalizado. Em contacto com o ar, perde alguns dos seus componentes voláteis e endurece. A resina tem um odor balsâmico e um sabor picante e algo amargo. Nas zonas florestais onde é recolhida, a resina é enrolada em folhas e utilizada para iluminação. Atualmente, a palavra elemi refere-se quase sempre ao elemi de Manila, um produto das Filipinas que é o único comercializado internacionalmente.

Química

Os principais componentes do óleo de elemi são o limoneno (40-72%), o felandreno (10-24%) e o álcool sesquiterpénico elemol (1-25%). Entre os outros constituintes referidos encontram-se a elemicina, o terpineol, a carvona e o terpinoleno. Um dos componentes da resina chama-se amirina. A elemicina recebeu o nome de Canarium luzonicum, uma árvore também conhecida pelo nome comum de elemi. Em doses elevadas, a elemicina pode causar irritação, e a sua concentração nos cosméticos não excede 1%. O elevado teor de monoterpenos instáveis tende a formar peróxidos, e o aquecimento do óleo pode representar um risco de explosão. Durante o armazenamento, o óleo tende a resinificar e a polimerizar, e o seu odor pode tornar-se desagradável.

Comércio e outras utilizações

Existem três classes de elemi de Manila para o comércio interno e de exportação, embora as designações nem sempre sejam respeitadas. A classe I corresponde ao material mais claro, a classe II a um material mais amarelado, e a classe III a uma mistura das classes I e II. Os preços do elemi flutuam mais do que os da maioria das outras resinas. Na década de 1990, eram recolhidas 500 toneladas de resina de elemi por ano; atualmente, a quantidade diminuiu para 150-200 toneladas por ano. A resina ainda é ocasionalmente utilizada em lacas e vernizes, aos quais confere resistência e elasticidade depois de secos.

Explore os sete extraits na Conjunto de descoberta.

—

Relacionado: Incenso · Óleo de incenso · Incenso olíbano · Resinoide de olíbano · Resina verde de olíbano-sagrado

Já sabia?

Uma taça de uma oficina egípcia de embalsamamento continha elemi e gordura animal e tinha a inscrição «para tornar agradável o seu odor». A oficina de Saqqara data de 664-525 a.C.

Extração e química

Método de extração

O óleo é produzido por destilação a vapor da resina gomosa. A oleorresina bruta contém uma elevada proporção de óleo essencial, cerca de 25%, que pode ser recuperado por simples destilação a vapor. As qualidades mais macias da resina são de melhor qualidade, refletindo um teor de óleo essencial superior ao das qualidades mais duras. A resina também pode ser extraída com um solvente para formar o resinoide, uma massa de elevada viscosidade, de cor amarela a laranja. Os sangradores nas Filipinas têm usado um bolo afiado e um maço de madeira para fazer uma série de cortes ao longo do tronco, removendo a casca em cada corte e provocando a exsudação da oleorresina. A massa pegajosa exsudada é recolhida de duas em duas semanas, normalmente raspando-a da árvore com um bolo de ponta romba ou um pau. A resina destinada à exportação é limpa, removendo manualmente o máximo possível de casca e outros detritos florestais. Em seguida, a resina limpa é acondicionada em bidões de querosene revestidos a polietileno. A sangria é normalmente uma atividade praticada durante todo o ano, mas o fluxo de resina é maior na época das chuvas e, nos meses secos, pode recolher-se pouca ou nenhuma. A literatura mais antiga refere rendimentos anuais de 4-5 kg de resina por árvore. Uma árvore demora cerca de sete anos a começar a produzir quantidades abundantes de goma.

Fórmula
Mistura natural complexa (constituintes principais: limoneno; alfa-felandreno; elemol C₁₅H₂₆O)
CAS
8023-89-0
Botânica
Canarium luzonicum
Aspeto
líquido incolor ou amarelo-pálido
Persistência
20 hora(s) a 100,00 %
Sinónimos
Elemi, resina de elemi, elemi de Manila, goma de elemi
Estatuto IFRA
Ver nota

Não existe uma norma IFRA para o próprio material (51.ª Emenda)

Propriedades físicas
Densidade relativa
0,87000 a 0,91400 @ 25,00 °C.
Índice de refração
1,47900 a 1,48900 @ 20,00 °C.

Em perfumaria

O óleo essencial é utilizado principalmente em perfumaria fina. Nas notas de cabeça, proporciona efeitos picantes e cítricos típicos da bergamota e confere às composições um estilo ambarado. Em aromas, o óleo confere notas terpénicas e cítricas a pratos salgados. É particularmente adequado para aromas salgados e raramente é utilizado em cosméticos.

Papel na fórmula
01modificador
02misturador
03frescura
04elevação da nota de saída
Disponível como
óleo essencial

Ver também

8 notas

Fontes

5
  1. ElemolPubChem
  2. IFRA Standards, 51st AmendmentIFRA
  3. Elemi (FAO, NWFP 6)PlantUse
  4. canarium luzonicum oilPerflavory
  5. Canarium luzonicumWikipedia