Óleo de Elemi

O óleo de elemi é o óleo essencial obtido por destilação a vapor da oleorresina de Canarium luzonicum, uma árvore nativa das Filipinas. O seu aroma muito fresco e especiado faz lembrar pimenta, funcho e limão.
- Type
- Ingrediente
- Olfactive family
- Resinoso
- Source
- resina/goma
- Chemical class
- complexo natural (óleo essencial)
Aroma
A história completa
Já sabia?
Uma taça de uma oficina egípcia de embalsamamento continha elemi e gordura animal e tinha a inscrição «para tornar agradável o seu odor». A oficina de Saqqara data de 664-525 a.C.
Extração e química
Método de extração
O óleo é produzido por destilação a vapor da resina gomosa. A oleorresina bruta contém uma elevada proporção de óleo essencial, cerca de 25%, que pode ser recuperado por simples destilação a vapor. As qualidades mais macias da resina são de melhor qualidade, refletindo um teor de óleo essencial superior ao das qualidades mais duras. A resina também pode ser extraída com um solvente para formar o resinoide, uma massa de elevada viscosidade, de cor amarela a laranja. Os sangradores nas Filipinas têm usado um bolo afiado e um maço de madeira para fazer uma série de cortes ao longo do tronco, removendo a casca em cada corte e provocando a exsudação da oleorresina. A massa pegajosa exsudada é recolhida de duas em duas semanas, normalmente raspando-a da árvore com um bolo de ponta romba ou um pau. A resina destinada à exportação é limpa, removendo manualmente o máximo possível de casca e outros detritos florestais. Em seguida, a resina limpa é acondicionada em bidões de querosene revestidos a polietileno. A sangria é normalmente uma atividade praticada durante todo o ano, mas o fluxo de resina é maior na época das chuvas e, nos meses secos, pode recolher-se pouca ou nenhuma. A literatura mais antiga refere rendimentos anuais de 4-5 kg de resina por árvore. Uma árvore demora cerca de sete anos a começar a produzir quantidades abundantes de goma.
- Fórmula
- Mistura natural complexa (constituintes principais: limoneno; alfa-felandreno; elemol C₁₅H₂₆O)
- CAS
- 8023-89-0
- Botânica
- Canarium luzonicum
- Aspeto
- líquido incolor ou amarelo-pálido
- Persistência
- 20 hora(s) a 100,00 %
- Sinónimos
- Elemi, resina de elemi, elemi de Manila, goma de elemi
Não existe uma norma IFRA para o próprio material (51.ª Emenda)
- Densidade relativa
- 0,87000 a 0,91400 @ 25,00 °C.
- Índice de refração
- 1,47900 a 1,48900 @ 20,00 °C.
Em perfumaria
O óleo essencial é utilizado principalmente em perfumaria fina. Nas notas de cabeça, proporciona efeitos picantes e cítricos típicos da bergamota e confere às composições um estilo ambarado. Em aromas, o óleo confere notas terpénicas e cítricas a pratos salgados. É particularmente adequado para aromas salgados e raramente é utilizado em cosméticos.
Ver também
8 notasFontes
5- ElemolPubChem
- IFRA Standards, 51st AmendmentIFRA
- Elemi (FAO, NWFP 6)PlantUse
- canarium luzonicum oilPerflavory
- Canarium luzonicumWikipedia