Figueira

MADEIRAS E MUSGOSamadeirado · frutado · doce

Sete perfumesUm deles está a olhar para si

CoraçãoPirâmide
—Intensidade
—Tenacidade
3Origens
Espécime
Figueira ingrediente de perfumaria
Coração
Figueira-comum
Definição

A figueira é um acorde de perfumaria que evoca a árvore inteira, não apenas o fruto. O seu aroma é verde, leitoso e ligeiramente frutado, com um coração cremoso de lactonas e uma secagem de madeira seca.

AMADEIRADO VERDE DOCE QUENTE FRESCO CREMOSO LÁCTEO
Absoluto de folha de figueira, óleo de folha de figueira, óleos de figo
Type
Acorde
Olfactive family
Florestas
Source
folha
Instrumentos
Pirâmide
SSaída
CCoração
FFundo
Países produtores
França Tunísia Itália

Aroma

O absoluto de folha de figueira abre com um topo verde, intenso e esmagado, quase herbáceo, com uma faceta pronunciada de látex e leite que evoca a seiva branca do caule partido. O coração evolui para uma fase láctea cremosa, com um toque de coco, sustentada por lactonas de cadeia curta. A secagem torna-se seca e ligeiramente amadeirada, com uma faceta de casca aquecida pelo sol. A impressão é a da árvore inteira ao meio-dia, não apenas do fruto.

A história completa

A figueira não é um ingrediente único, mas um acorde construído a partir de um extrato natural e de um pequeno conjunto de moléculas sintéticas exclusivas. O extrato natural é o absoluto de folha de figueira (CAS 68916-52-9), obtido das folhas de Ficus carica. A IFRA proíbe o absoluto de folha de figueira como ingrediente de fragrâncias, alegando sensibilização cutânea e fototoxicidade. O psoraleno e o bergapteno, duas furanocumarinas, encontram-se na seiva leitosa das folhas e dos rebentos da figueira, mas não nos frutos. O óleo essencial das folhas de figueira contém mais de 10% de psoraleno, a concentração mais elevada de qualquer composto orgânico isolado das folhas de figueira. As furanocumarinas causam fitofotodermatite nos seres humanos.

Três partes da árvore são relevantes para a perfumaria: as folhas, o fruto verde juntamente com o látex leitoso exsudado pelo caule partido e a madeira. A madeira acrescenta apenas uma faceta marginal de casca seca, evocada nas composições acabadas através de cedro ou de moléculas sintéticas com aroma a madeira de figueira, em vez de por extração. A produção mundial anual de absoluto de folha de figueira está estimada entre 80 e 150 quilogramas, considerando todas as origens.

Ficus carica é uma espécie de árvore ou arbusto da família das Moraceae, plantas com flor, nativa da região mediterrânica e da Ásia Ocidental e Meridional. É uma árvore caducifólia ou um arbusto de grandes dimensões, que pode atingir 7-10 m (23-33 ft) de altura, com casca branca e lisa. As suas folhas grandes têm três a cinco lóbulos profundos. A árvore tem seiva leitosa, produzida por células laticíferas. O fruto da figueira desenvolve-se como uma estrutura oca e carnuda chamada sicónio, revestida por numerosas flores unissexuais. O figo maduro mede 3-5 cm (1-2 in) de comprimento e tem uma casca verde que, por vezes, amadurece até ficar roxa ou castanha.

Descubra os sete extratos em Conjunto de descoberta.

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Extração e química

Método de extração

O absoluto de folha de figueira é obtido por extração com solventes. As folhas frescas são colhidas no início do verão, esmagadas para libertar o látex e, em seguida, percoladas com um solvente volátil, geralmente hexano, para produzir um concreto ceroso. O concreto é depois lavado com etanol e concentrado para obter o absoluto final, viscoso e de um verde-escuro. O rendimento é baixo: são necessários cerca de 500 a 800 quilogramas de folhas frescas de figueira para obter um quilograma de absoluto, consoante a origem, o momento da colheita e a recuperação do solvente. A destilação a vapor é raramente utilizada, pois elimina o carácter leitoso, marcado por notas de lactona, que define a folha.

CAS
68916-52-9
Botânica
Figueira-comum
Aspeto
Verde-escuro, viscoso (absoluto de folha de figueira)
Sinónimos
Absoluto de folha de figueira, óleo de folha de figueira, óleos de figo
Estatuto IFRA
Ver nota

Proibido — Norma IFRA « Absoluto de folha de figueira » (Alteração 40)

Em perfumaria

A figueira abrange, por si só, as três camadas de uma pirâmide olfativa. O Stemone e o cis-3-hexenol formam as notas de topo, as lactonas e o absoluto de folhas compõem o coração, e os sintéticos de madeira de figueira, juntamente com o cedro, sustentam a base. O acorde une toda a composição sem precisar de um apontamento floral independente. O figo tornou-se uma assinatura recorrente de verão na perfumaria de nicho. O Stemone confere a frescura vegetal das notas de topo dos acordes de figo contemporâneos. A gama-decalactona e a gama-nonalactona são lactonas de cadeia curta que conferem a doçura cremosa, com um toque de coco, do fruto maduro. O cis-3-hexenol e outros voláteis de folhas verdes reforçam a assinatura de folhas esmagadas do absoluto. Em seguida, acrescentam-se madeira de cedro, sândalo e almíscares brancos para sustentar a base e prolongar a duração. O Stemone é um modificador que intensifica e moderniza as notas verdes, conferindo uma nuance natural e fresca às folhas de figueira, entre outras notas. O Stemone é utilizado numa concentração de 0,1% a 5%. O resultado é uma representação transparente e quase fotográfica da árvore, em vez de uma interpretação de fruta doce em compota.

Papel na fórmula
01modificador
02nota assinatura
03agente de elevação
04misturador
05aumentador de volume
06frescura
Disponível como
absoluto

Ver também

6 notas