Neem

NaturalNATURAL E SINTÉTICO, POPULAR E ESTRANHOa alho · sulfuroso · a frutos secos

Sete perfumesUm deles está a olhar para si

FundoPirâmide
4/5Intensidade
—Tenacidade
1Origens
Espécime
Neem ingrediente de perfumaria
Base
Azadirachta indica
Definição

O neem é a árvore Azadirachta indica, da família das meliáceas, cujos frutos e sementes são a origem do óleo de neem. O óleo é amargo e tem um odor semelhante ao do alho.

Amadeirado
93
Terroso
71
Verde
56
Fumado
49
Resinoso
43
Suave
56
Margosa, neem, lilás-da-Índia
Type
Ingrediente
Olfactive family
Florestas
Source
Sementes (caroços).
Chemical class
Óleo vegetal (principalmente triglicéridos, com compostos triterpenoides)
Instrumentos
Pirâmide
SSaída
CCoração
FFundo
4/5Intensidade
Forte
intensidade olfativa
Países produtores
Índia

Aroma

O óleo de neem tem um odor bastante intenso, que dizem combinar os odores do amendoim e do alho. Ao contrário da maioria dos óleos vegetais, o óleo de neem contém compostos de enxofre, cujo odor pungente faz lembrar o alho. O óleo prensado a frio tem um cheiro desagradável. O óleo tem um sabor acre e um odor desagradável.

A molécula: fabricantes e variantes

A história completa

A árvore

O neem (Azadirachta indica) é uma árvore da família das meliáceas, a mesma do mogno. É originário do subcontinente indiano e de algumas regiões do Sudeste Asiático, mas está naturalizado e é cultivado em zonas tropicais e subtropicais de todo o mundo. O neem cresce rapidamente e pode atingir 15-20 metros de altura, chegando raramente aos 35-40 metros. É uma árvore de folha persistente, que perde muitas das folhas durante os meses secos de inverno. Destaca-se pela sua resistência à seca. O fruto é uma drupa semelhante a uma azeitona, que pode ter uma forma oval alongada ou quase arredondada.

O óleo

O óleo de neem, também conhecido como óleo de margosa, é um óleo vegetal extraído dos frutos e das sementes do neem. A sua composição é semelhante à de outros óleos vegetais, sendo constituído sobretudo por triglicéridos dos ácidos oleico, esteárico, linoleico e palmítico. As sementes de neem contêm 40-45% de óleo. O óleo das sementes contém também glicéridos, diversos polifenóis, nimbolida, triterpenos e beta-sitosterol. O óleo contém cerca de 2% de compostos limonoides. A azadiractina é o triterpenoide do óleo de neem mais conhecido e estudado. É o regulador do crescimento limonoide mais ativo do neem e encontra-se nas sementes da árvore em concentrações de 0.2-0.4%.

Utilizações

O óleo de neem é um pesticida potente utilizado na agricultura biológica. O óleo extraído das sementes é utilizado no fabrico de sabões, ceras e lubrificantes, bem como de combustíveis para iluminação e aquecimento. Nas zonas rurais da Índia, é comummente utilizado para lubrificar as rodas de carroças. Na Índia e no Bangladesh, é utilizado na preparação de cosméticos, como sabões, produtos capilares, cremes de higiene corporal e cremes para as mãos. O óleo de neem purificado também é utilizado em vernizes para unhas e noutros cosméticos. Os sabões mais caros são feitos por saponificação do óleo bruto e destilação dos ácidos gordos resultantes, antes de adicionar a soda cáustica. O produto resultante, quase incolor e inodoro, é adequado para sabões de banho e de lavagem de roupa de alta qualidade. O resíduo sólido que fica depois de se extrair o óleo das sementes é utilizado como fertilizante e corretivo do solo. Na Índia, as folhas de neem são secas e colocadas em armários para impedir que os insetos comam a roupa.

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Já sabia?

Foram isolados mais de 135 compostos da árvore de neem. O rendimento de azadiractina resultante da trituração de 2 kg de sementes é de cerca de 5 g.

Extração e química

Método de extração

Para obter óleo de neem, as sementes são primeiro abertas e as amêndoas separadas. As amêndoas são depois prensadas em prensas industriais ou em prensas de madeira manuais ou acionadas por bois (ghanis). O rendimento de óleo pode, por vezes, chegar a 50 por cento do peso da amêndoa. Uma grande indústria na Índia extrai com hexano o óleo que permanece na torta de prensagem. Este óleo extraído com solvente é de qualidade inferior à do óleo prensado a frio e é utilizado sobretudo na fabricação de sabão. Como alternativa à prensagem do óleo, as amêndoas podem ser primeiro extraídas com álcool e depois com hexano. O álcool remove os compostos amargos e odoríferos; o hexano recupera o óleo. Num método de purificação, os compostos sulfurados malcheirosos são destilados, eliminando assim tanto o odor do óleo como a sua suscetibilidade ao ranço.

CAS
8002-65-1
Botânica
Azadirachta indica
Aspeto
Óleo castanho-claro a castanho-escuro
Intensidade olfativa
Bastante forte
Sinónimos
Margosa, neem, lilás-da-Índia
Estatuto IFRA
Ver nota

Não existe uma norma IFRA para o próprio material (51.ª Emenda)

Propriedades físicas
Ponto de inflamação
103 °C
Densidade relativa
0.83-0.98
Índice de refração
1.380 (n20/D)

Em perfumaria

Na Índia, o neem é visto como um auxiliar de beleza. As mais recentes preparações cosméticas estão totalmente isentas do odor que anteriormente limitava a utilização do óleo de neem.

Papel na fórmula
01modificador
Disponível como
óleo exprimido óleo extraído por solvente

Ver também

4 notas