Amberever
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Na perfumaria, os aromas chamados ambarados são frequentemente criados para imitar o calor dourado do âmbar fóssil, que, por si só, praticamente não tem cheiro. O termo ambarado é usado de forma abrangente para descrever um aroma quente, almiscarado, intenso e semelhante ao mel, com um toque terroso.
- Type
- Acorde
- Olfactive family
- Âmbar & almíscar
Aroma
A história completa
Já sabia?
O âmbar-cinzento é menos denso do que a água e flutua, enquanto o âmbar é mais denso e só flutua em soluções salinas concentradas ou em água do mar muito salgada. O âmbar amarelo e o âmbar-cinzento podem ter sido confundidos porque ambos eram encontrados nas praias, trazidos pelas ondas. Antigamente, o óleo de âmbar era cuidadosamente combinado com ácido nítrico para criar «almíscar artificial», uma resina com um odor almiscarado peculiar. Na Antiguidade, o ládano era recolhido penteando as barbas e as coxas de cabras e ovelhas que pastavam nos arbustos de esteva.
Extração e química
Método de extração
O ládano, o principal ingrediente do aroma de âmbar, produz uma resina em bruto que é normalmente extraída fervendo as folhas e os ramos. Também se obtém um absoluto por extração com solventes e um óleo essencial por destilação a vapor.
Não existe uma norma IFRA para o próprio material (51.ª Emenda)
Em perfumaria
O âmbar, ou oriental, é uma grande família olfativa, caracterizada por aromas doces e ligeiramente animais de âmbar-cinzento ou ládano, muitas vezes combinados com baunilha, fava-tonca, flores e madeiras. O âmbar é uma das cinco famílias principais da roda das fragrâncias, criada em 1983 por Michael Edwards. Muitas resinas, aromas amadeirados e bases de âmbar são usados como fixadores. O ládano é valorizado na perfumaria pela sua semelhança com o âmbar-cinzento, cujo uso foi proibido em muitos países. O benjoim é utilizado na perfumaria como fixador, retardando a dispersão dos óleos essenciais e de outros materiais aromáticos no ar. Algumas das substâncias hoje designadas por âmbar e copal na perfumaria são secreções resinosas de coníferas fossilizadas.
Ver também
8 notas