O espiranol é uma molécula sintética de perfumaria com um carácter verde-floral, que liga o verde semelhante ao gálbano à suavidade floral semelhante ao muguet.
O nome na biblioteca da IFRA
A biblioteca de Normas da IFRA contém 263 normas em vigor, e a sua alteração mais recente é a 51.ª. Uma pesquisa nessa biblioteca pelo nome spiranol e pelo nome 2,3-trimethyl-2-buten-1-ol não encontrou nenhuma norma correspondente; não estava disponível nenhum número CAS para pesquisa.
Derivados de espiro na perfumaria
A patente descreve o odor destes compostos como intenso, com uma nota fresca, verde, natural e floral que evoca folhas de menta, sálvia-esclareia ou, em alguns casos, groselha-preta. Também apresentam uma nota frutada que evoca citrinos, como a toranja. Podem integrar composições chipre, frutadas, amadeiradas, florais, de rosa, fougère e semelhantes à lavanda, e são muito apreciados em composições de estilo masculino.
Em aromatizantes, os mesmos compostos têm um sabor frutado, simultaneamente verde e amadeirado, que evoca a groselha-preta. São adequados para aromatizantes de groselha-preta, framboesa e outros frutos vermelhos, bem como de menta. As proporções eficazes situam-se entre cerca de 0,01 e 10 ppm em peso do material aromatizado, sendo preferível uma concentração de cerca de 0,1 a 2,0 ppm.
As misturas dos dois compostos são preparadas a partir de 2,3,6-trimethylcyclohexanone, que reage com but-1-yn-3-ol. As proporções dos dois compostos na mistura variam bastante consoante as condições de reação e o método de purificação. Os compostos são utilizados como mistura de estereoisómeros.
Compostos de fragrância em geral
Um composto de fragrância é um composto químico com um odor agradável. As fragrâncias afetam apenas o olfato, enquanto os aromas podem afetar tanto o olfato como o paladar. As fragrâncias são frequentemente misturas de compostos individuais e, embora muitas provenham de fontes naturais, muitas são sintéticas.
Descubra os sete extraits na Conjunto de Descoberta.
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