Oolong Ya Shi Xiang
Orhidee prăjită și fructe cu sâmburi. În ciuda numelui, ceaiul oolong Ya Shi Xiang miroase a gardenii prăjite și litchi uscat, cu o profunzime minerală și mieroasă, dată de terroirul Muntelui Phoenix.
- Type
- Acord
- Olfactive family
- Aromatic
- Source
- concept olfactiv: acord care evocă ceaiul oolong Ya Shi Xiang (miros de excrement de rață), cu note de miere, florale și prăjite
Miros
Pe larg
Merită știut
Arbuștii de ceai dan cong de pe Muntele Phoenix pot trăi secole. Unii dintre cei încă în producție au peste 700 de ani. Fiecare arbust dă un profil olfactiv ușor diferit, iar cele mai bune ceaiuri se vând după numele arbustului, nu după soi.
Extracție și chimie
Metodă de extracție
Acord de fantezie. Nu se extrage nimic din ceai pentru parfumerie. Se construiește din materii prime florale de orhidee, note de fructe cu sâmburi uscate, modificatori afumat-prăjiți și acorduri mieroase și minerale.
- Formulă
- N/A — complex natural mixture (key aroma: nerolidol C₁₅H₂₆O, indole C₈H₇N)
- CAS
- N/A — natural tea, not a single molecule
- Botanică
- Camellia sinensis var. sinensis (cultivarul Ya Shi Xiang)
- Aspect
- Lichid auriu pal spre ambrat (infuzie de ceai sau extract)
- Intensitatea mirosului
- Medie
- Sinonime
- OOLONG YA SHI XIANG DIN WUYISHAN DUYUN MAOJIAN
Nu se aplică: acord sau concept, nu o singură materie primă
- Notă
- Ceai oolong de specialitate din Chaozhou, provincia Guangdong. Printre compușii aromatici principali se numără nerolidolul, indolul și salicilatul de metil. Se folosește ca inspirație olfactivă, nu ca ulei esențial.
În parfumerie
Oolong Ya Shi Xiang este un modificator de inimă, de fantezie, în compoziții cu temă de ceai și inspirate din China. Aduce o complexitate florală prăjită, cu o profunzime minerală și de fructe cu sâmburi. Se construiește din materii prime florale de orhidee, note de fructe uscate, modificatori afumat-prăjiți și acorduri de miere și mineral. Nota face legătura între familiile florală și prăjit-afumată.
Vedeți și
7 note