Sâmburi de struguri

Sâmburii de struguri dau un ulei ușor, cu miros discret.
- Type
- Ingredient
- Olfactive family
- Gourmand
- Source
- fruct
- Chemical class
- natural complex (ulei presat)
Miros
Pe larg
Merită știut
Uleiul din sâmburi de struguri se folosește în parfumerie și este și un ingredient apreciat în bucătărie, datorită punctului de fum ridicat și a beneficiilor pentru sănătate.
Extracție și chimie
Metodă de extracție
Presare la rece
- Formulă
- Complex natural mixture (key constituents: linoleic acid C₁₈H₃₂O₂; oleic acid)
- CAS
- 8024-22-4
- Botanică
- Vitis vinifera
- Aspect
- lichid uleios, de la galben pal la verde
- Sinonime
- ULEI DE SEMINȚE DE VITIS VINIFERA ULEI DE SÂMBURI DE STRUGURI
Nicio restricție cunoscută
- Punct de fierbere
- între 363,00 și 366,00 °C la 760,00 mm Hg
- Punct de inflamabilitate
- 230,00 °F. TCC (110,00 °C)
În parfumerie
În parfumerie, uleiul din sâmburi de struguri este o notă de bază și servește adesea drept ulei purtător, care ajută la diluarea și la amestecarea uleiurilor esențiale și a compușilor aromatici. Textura ușoară înlesnește aplicarea și absorbția, de aceea parfumierii îl aleg pentru formule prietenoase cu pielea. Se asociază cu multe note, între care cele citrice, florale și lemnoase, și lasă mirosurile să se topească lin unul în altul. Sporește persistența parfumurilor și adaugă o bogăție discretă, ceea ce îl face o materie primă utilă atât în parfumurile fine, cât și în cele de zi cu zi.