Jambu

O plantă care furnică și amorțește limba, cu un miros ascuțit, verde și piperat. Jambu miroase ca un creson încrucișat cu piper de Sichuan și lasă pe limbă aceeași vibrație electrică.
- Type
- Acord
- Olfactive family
- Aromatic
- Source
- frunze și vârfuri înflorite
- Chemical class
- amestec natural complex (ulei esențial)
Miros
Pe larg
Extracție și chimie
Metodă de extracție
Planta se poate extrage sau distila, dar nu se produce comercial pentru parfumerie. Extractele de spilantol se folosesc în cosmetice (pentru furnicăturile care atenuează ridurile), nu în parfumerie. Nota este de obicei un acord de fantezie.
- Formulă
- N/A — complex essential oil (key: spilanthol C₁₄H₂₃NO, a numbing alkylamide)
- CAS
- 90131-24-1
- Botanică
- Acmella oleracea (L.) R.K.Jansen
- Aspect
- Lichid de la galben la ambrat, cu un miros înțepător, furnicător, ierbos
- Intensitatea mirosului
- Medie
- Cât ține
- 24 de ore
- Sinonime
- SPILANTHES PLANTA DURERII DE DINȚI BUZZ BUTTON PARACRESS
Nu face obiectul unui standard IFRA (Amendamentul 51)
- Notă
- Compus-cheie: spilantol (afinină), molecula responsabilă de senzația de amorțeală și furnicături. Conține și cariofilen, limonen și mircen.
În parfumerie
Jambu este un modificator de fantezie în compozițiile amazoniene, în cele verzi și condimentate și în cele inovatoare. Dă un caracter ascuțit, verde și piperat, cu o furnicătură electrică aparte. Se construiește din materii prime verde-piperate, molecule de tip creson și modificatori aromatici ascuțiți. Asocierea cu spilantolul adaugă o senzație pe care notele obișnuite de condimente nu o au.