Absint

AcordNOTE VERZI, IERBURI ȘI FOUGÈREverde · lemnos · dulce
InimăPiramidă
3/5Intensitate
—Persistență
—Origini
Specimen
Absint materie primă de parfumerie
Inimă
Artemisia absinthium
Notă de fantezie / Concept olfactiv
Definiție

Verde, ascuțit și amar, cu o osatură de anason. Absintul miroase a pelin strivit între degete, amestecat cu fenicul și isop: medicinal, ierbos, cu o dulceață discretă de lemn dulce.

Blând
91
Fructat
69
Amar
57
Pământos
50
Aromatic
52
Afumat
35
ZÂNA VERDE LA FÉE VERTE
Type
Acord
Olfactive family
Aromatic
Source
Artemisia absinthium (pelin mare): plantă ierboasă cultivată în Franța, Elveția și Europa Centrală
Instrumente
Piramidă
VVârf
IInimă
BBază
3/5Intensitate
Medie
intensitatea mirosului

Miros

Pelin verde, amar, cu dulceață de anason și lemn dulce. Ascuțit și medicinal în deschidere, devine ierbos și aromatic pe măsură ce anasonul se încălzește. O notă verde de fenicul adaugă o prospețime vegetală. Mai complex decât orice plantă singură, mai agresiv decât majoritatea notelor aromatice. Tensiunea dintre amar și dulce îl definește.

Terroir și prelucrare

Pe larg

Absintul este o notă de fantezie și de concept în parfumerie, inspirată de faimoasa băutură spirtoasă verde, distilată din pelin (Artemisia absinthium), anason verde și fenicul. Mirosul redă complexitatea ierboasă a băuturii: amărăciunea ascuțită a pelinului, dulceața anasonului, caracterul verde de lemn dulce al fenicului și un cor de plante de susținere (isop, melisă, anason stelat).

Mirosul este dominat de tuionă (din pelin), anetol (din anason și fenicul) și diverși monoterpeni. Culoarea verde, provenită istoric din clorofila extrasă în timpul macerării, adaugă o dimensiune vizuală conceptului: absintul trebuie să miroasă a verde.

În parfumerie, absintul este un modificator de inimă în compozițiile ierboase, verde-amare și cu temă boemă. Aduce o referință culturală precisă: Parisul anilor 1890, excesul artistic, Zâna Verde. Nota merge alături de mușchi de stejar, vetiver și florale întunecate în compoziții care explorează întunericul și abandonul creativ.

·

Vezi și: Bere · Coniac · Vin roșu · Rom · Sake · Must

Merită știut

Absintul a fost interzis în Franța în 1915 și legalizat din nou abia în 2011. Interdicția a fost motivată mai mult de presiunile industriei franceze a vinului împotriva unui concurent decât de temeri reale privind efectele tuionei asupra sănătății. Analizele moderne arată că absintul istoric conținea mult mai puțină tuionă decât se credea.

Extracție și chimie

Metodă de extracție

Nota de concept se construiește din absolut de pelin (Artemisia absinthium), ulei de anason verde, ulei de fenicul și ulei de isop. Absolutul de pelin se obține prin extracție cu solvenți volatili din planta uscată. Componentele individuale există și ca uleiuri esențiale.

Formulă
Complex natural mixture (key constituents: thujone C₁₀H₁₆O; chamazulene C₁₄H₁₆)
CAS
8008-93-3 (wormwood oil)
Botanică
Artemisia absinthium
Intensitatea mirosului
Medie
Sinonime
ZÂNA VERDE LA FÉE VERTE
Statut IFRA
Vedeți nota

Nu face obiectul unui standard IFRA (amendamentul 51)

Proprietăți fizice
Punct de inflamabilitate
140,00 °F. TCC ( 60,00 °C. ) (est.)
Densitate relativă
0,910 până la 0,940 la 25,00 °C.

În parfumerie

Absintul este un modificator de inimă în compozițiile ierboase, verde-amare și boeme. Aduce complexitatea pelinului, anasonului și fenicului, cu o referință culturală puternică (Parisul anilor 1890, excesul artistic). Se construiește din absolut de pelin sau din materii cu tuionă, din anetol (anason și fenicul) și din uleiuri ierboase de susținere. Funcționează alături de mușchi de stejar, vetiver și florale întunecate în compoziții despre latura întunecată a creației. Își are locul în vocabularul botanic al casei PREMIEREPEAU prin complexitatea lui ierboasă.

Rol în formulă
01fixator
02intensificator de difuzie
03modificator
04notă de semnătură
05generator de volum
06prospețime
Forme disponibile
acord de sinteză notă de fantezie

Vedeți și

6 note
Tutun cald · dulce · de piele tăbăcită Ardei shishito verde · condimentat · vegetal Rozmarin aromatic · de plante · camforat Piper negru condimentat · cald · aromatic Salvie aromatic · de plante · ambrat Petricor pământos · mineral · ozonic
Cele șapte parfumuri
INSULINE SAFRINE DOPPEL DANCERS ALBÂTRE SÉPIA GRAVITAS CAPITALE SIMILI MIRAGE ROSE MONOTONE NUIT ÉLASTIQUE DISCOVERY SET
Glosarul de parfumerie al casei PREMIEREPEAU →