Sunătoare

Ierbos, ușor rășinos, cu o nuanță de miere. Sunătoarea (Hypericum perforatum) miroase a pajiște de la sfârșitul verii: ierburi calde, uscate, cu o dulceață balsamică și o notă ușor medicinală.
- Type
- Ingredient
- Olfactive family
- Ierbos
- Chemical class
- Complex natural (ulei esențial)
Miros
Terroir și prelucrare
Pe larg
Extracție și chimie
Metodă de extracție
Distilare cu vapori de apă sau extracție cu CO2 din vârfurile înflorite de Hypericum perforatum. Uleiul are culoare roșiatică din cauza hipericinei. Randamentul variază aproximativ între 0,1 și 0,3% din planta proaspătă. Uleiul de sunătoare macerat într-un ulei de bază se găsește mai ușor decât uleiul esențial pur. Absolutul are un profil aromatic mai bogat și mai complet.
- Formulă
- Complex natural mixture (key constituents: α-pinene; β-pinene; limonene; myrcene; β-caryophyllene; caryophyllene oxide)
- CAS
- 84082-80-4
- Botanică
- Hypericum perforatum
- Aspect
- Lichid de la incolor la galben pal
- Intensitatea mirosului
- Abia perceptibilă
- Sinonime
- Hypericum, buruiana Klamath, buruiana caprelor
Nu există un standard IFRA pentru materia primă în sine (Amendamentul 51)
În parfumerie
Sunătoarea este o notă de inimă de nișă, cu un caracter cald, ierbos și balsamic. Se folosește în compoziții ierboase, de pajiște și apropiate de fougère. Este mai rară decât lavanda sau rozmarinul, dar cunoscută pentru căldura ei de miere. Se asociază cu alte note ierboase, cu miere, cu ceară de albine și cu baze calde, lemnoase. Legătura cu medicina tradițională dă compozițiilor un aer vag de farmacie veche.