Ceai Tieguanyin

AcordNOTE VERZI, IERBURI ȘI FOUGÈREfloral · verde · proaspăt
InimăPiramidă
3/5Intensitate
12hPersistență
1Origini
Specimen
Ceai Tieguanyin materie primă de parfumerie
Inimă
Camellia sinensis
Fantezie/Concept
Definiție

Miroase a orhidee, a prăjit și a mineral. Un oolong chinezesc cu dualitate florală și prăjită: variantele ușor prăjite sunt verzi și cu miros de orhidee, cele puternic prăjite sunt calde, de nucă.

FLORAL VERDE DULCE CALD PROASPĂT
Zeița de Fier a Milei, Ti Kuan Yin
Type
Acord
Olfactive family
Aromatic
Source
frunze și vârfuri înflorite
Chemical class
produs natural complex
Instrumente
Piramidă
VVârf
IInimă
BBază
3/5Intensitate
Medie
intensitatea mirosului
Persistență pe bandeletă
12ore
1 h6 h24 h3 z7 z400 h
Țări producătoare
China

Miros

Floral de orhidee, prăjit și mineral. Ca un gaiwan cu ceai Tieguanyin proaspăt infuzat, ținut în palme: primul val este floral și se intensifică (orhidee verde, mineral curat), apoi iese la suprafață nota prăjită (orez prăjit, nuci calde), iar dedesubt se simte o profunzime metalic-minerală, venită din solul bogat în fier din Anxi. Două ceaiuri într-unul.

Pe larg

Tieguanyin (Zeița de Fier a Milei) este un oolong chinezesc celebru, originar din districtul Anxi, provincia Fujian. Variază de la oxidare ușoară (qingxiang, stilul parfumat: verde, floral, cu miros de orhidee) până la prăjire puternică (nongxiang, stilul plin: de nucă, prăjit, caramelizat).

Nota florală a variantelor ușoare de Tieguanyin este aparte: descrisă adesea ca asemănătoare orhideei, este curată și intensă, fără pereche printre ceaiuri. Provine din compuși volatili specifici, eliberați în timpul oxidării parțiale și al rulării frunzelor.

În parfumerie, Tieguanyin este un acord de fantezie care surprinde această dualitate floral-prăjită. Se construiește din acorduri de ceai verde, elemente florale de orhidee, note de nuci prăjite (pentru dimensiunea nongxiang) și elemente minerale care trimit la solul bogat în fier din Anxi.

Nota lucrează în inimă și dă un acord de ceai structurat, din Asia de Est.

·

Termeni înrudiți: Acronychia pedunculata · Adoxal · Agavă · Alge · Aloe vera · Note aromatice · Sparanghel · Avocado

Extracție și chimie

Metodă de extracție

Acord de fantezie. Există absolut de ceai, dar acesta nu redă anume caracterul ceaiului Tieguanyin.

Formulă
N/A — complex natural mixture
CAS
N/A — natural tea, not a single molecule
Botanică
Camellia sinensis
Aspect
Frunze verde închis, strâns rulate; infuzie de la auriu la ambrat
Intensitatea mirosului
Medie
Cât ține
6-12 ore
Sinonime
Zeița de Fier a Milei, Ti Kuan Yin
Statut IFRA
Vedeți nota

Nu se aplică: acord sau concept, nu o singură materie primă

Proprietăți fizice
Notă
Ceaiul Tieguanyin este o varietate de oolong. Nota de parfumerie este un acord de fantezie construit din linalool, geraniol, nerolidol și indol, prezenți natural în frunzele de ceai.

În parfumerie

Notă de inimă în compoziții cu ceai, de inspirație est-asiatică sau floral-prăjite. Funcționează ca un acord de oolong structurat, cu dualitate florală și prăjită. Se construiește din baze de ceai verde, elemente florale de orhidee, note de nuci prăjite și acorduri minerale.

Rol în formulă
01intensificator de difuzie
02modificator
03agent de înălțare
04agent de armonizare
05generator de volum
06prospețime
Forme disponibile
acord de sinteză notă de fantezie

Vedeți și

8 note