Micsandră (wallflower)

NaturalFLORIfloral · dulce · cald
InimăPiramidă
3/5Intensitate
—Persistență
1Origini
Specimen
Micsandră (wallflower) materie primă de parfumerie
Inimă
Erysimum cheiri
Definiție

Miere condimentată pe piatră caldă. O anomalie printre Brassicaceae: o floare din familia verzei care miroase a timol, carvacrol și cuișoare încinse de soare, cu un curent sulfuros de fond care o împiedică să miroasă vreodată dulce.

FLORAL CITRIC VERDE PĂMÂNTOS DULCE CALD PROASPĂT MIEROS
Cheiranthus, Erysimum
Type
Ingredient
Olfactive family
Floral
Source
floare
Chemical class
complex natural (absolut)
Instrumente
Piramidă
VVârf
IInimă
BBază
3/5Intensitate
Medie
intensitatea mirosului
Țări producătoare
Europa

Miros

Condiment fenolic cald: dominat de timol, cu muchia uscată, medicinală a carvacrolului dedesubt. Mai puțin dulce decât garoafa, mai puțin afumat decât mugurele de cuișoare, mai uscat decât levcoica. La prima apropiere, un fulger verde, sulfuros (trisulfură de dimetil din floarea vie), se stinge repede într-o căldură de miere. Baza este vag balsamică, cu o textură cerosă care amintește de ierburile uscate păstrate într-o cutie de lemn.

Pe larg

Micsandra (Erysimum cheiri, sin. Cheiranthus cheiri) face parte din Brassicaceae, familia verzei. Această înrudire botanică face din parfumul ei intens o curiozitate: majoritatea cruciferelor miros vegetal sau sulfuros, nu a miere condimentată. Parfumul florii, analizat prin GC-MS, arată timol (28%) și carvacrol (22%) drept compuși volatili dominanți, iar dodecanul dă un fundal ceros slab. Analiza prin tehnica headspace statică a florii vii detectează trisulfura de dimetil drept componentul volatil cel mai abundent: un compus cu sulf, absent din extractul uscat, care dă nota verde-sulfuroasă perceptibilă doar când se miroase floarea pe plantă.

Mirosul este cald, fenolic și condimentat, nu floral în sens convențional. Timolul dă o mușcătură de cimbru și oregano, iar carvacrolul o accentuează cu o calitate mai uscată, mai medicinală. Efectul se apropie de o cataplasmă de condimente mai mult decât de un buchet. Dedesubt, urme de benzoat de benzil și nerolidol aduc o dulceață balsamică slabă în faza finală. Parfumul florii este adesea comparat cu garoafa, dar micsandra este mai uscată, mai ierboasă și mai puțin pudrată.

Absolutul veritabil de micsandră este rar în comerț. Floarea dă foarte puțin material extractibil, estimat între 0,01 și 0,06% prin distilare cu vapori de apă, ceea ce face neeconomică producția la scară mare. În practică, parfumierii reconstituie nota cu izoeugenol, salicilat de benzil, timol și acorduri de miere. Reconstituirea se sprijină mai mult pe axa condimentat-dulce și omite caracterul sulfuros al florii vii, pe care îl dezvăluie doar captarea headspace.

Încercați cele șapte extrait de parfum din DISCOVERY SET.

·

Vezi și: Abelia · Floare de migdal · Alfa-terpineol · Alstroemeria · Heuchera · Amarilis · Floarea-lunii · Floare de ametist

Extracție și chimie

Metodă de extracție

Absolutul de micsandră se obține prin extracție cu solvenți volatili din flori, deși disponibilitatea comercială este extrem de limitată. Distilarea cu vapori de apă dă ulei esențial cu un randament între 0,01 și 0,06%, mult prea mic pentru o producție industrială rentabilă. Analiza GC-MS a uleiului identifică timol (28%), carvacrol (22%) și dodecan (11,5%) drept componente principale, alături de cantități mici de benzoat de benzil și nerolidol. Analiza headspace a florilor vii arată trisulfura de dimetil (66,7%) drept compusul volatil dominant, pierdut la extracție. Majoritatea uleiurilor comerciale de micsandră sunt amestecuri cu alte uleiuri de Brassicaceae, nu extracte pure de E. cheiri.

Formulă
N/A — complex natural extract
CAS
N/A — no standard CAS for wallflower absolute
Botanică
Erysimum cheiri
Aspect
lichid vâscos, portocaliu brun
Intensitatea mirosului
Medie
Sinonime
Cheiranthus, Erysimum
Statut IFRA
Vedeți nota

Niciun standard IFRA pentru materia în sine (Amendamentul 51)

Proprietăți fizice
Notă
Micsandra (Erysimum cheiri) nu se produce pe scară largă ca ulei esențial sau absolut. În parfumerie se folosește ca notă reconstituită.

În parfumerie

Micsandra funcționează ca modificator de inimă în compoziții condimentat-florale și ambrate. Profilul ei de timol și carvacrol leagă familiile aromatic-ierboase (cimbru, oregano, maghiran) de florile calde (garoafă, tuberoză). În practică, nota se reconstituie aproape întotdeauna: izoeugenolul dă scheletul cald și condimentat, salicilatul de benzil adaugă fixare balsamică, iar timolul sau carvacrolul aduc mușcătura fenolică. Benzoatul de benzil este și liant, și fixator. Acordul reconstituit se potrivește în baze de tip chypre, în acorduri ambrate condimentate și în structuri apropiate de fougère, unde e nevoie de o tranziție florală caldă. Niciun parfum PREMIEREPEAU nu are în prezent micsandră printre notele declarate, deși axa timol-carvacrol se suprapune cu însușirile aromatic-ierboase din unele compoziții cu inspirație mediteraneeană.

Rol în formulă
01modificator
02notă de semnătură
03agent de înălțare
04agent de armonizare
05generator de volum
06prospețime
Forme disponibile
absolut

Vedeți și

7 note
Iris pudrat · pământos · violetă Trandafir floral · de miere · verde Garoafă floral · condimentat · cuișoare Violetă floral · violetă Tuberoză floral · narcotic · cremos Crăiță (french marigold) floral · cald · proaspăt Iasomie de noapte floral · dulce · cald
Cele șapte parfumuri
INSULINE SAFRINE DOPPEL DANCERS ALBÂTRE SÉPIA GRAVITAS CAPITALE SIMILI MIRAGE ROSE MONOTONE NUIT ÉLASTIQUE DISCOVERY SET
Glosarul de parfumerie al casei PREMIEREPEAU →