Coada-șoricelului (Achillea millefolium) este o plantă perenă erbacee, cu port erect, din familia Asteraceae. Tulpinile, una sau mai multe pe plantă, au între 0,2 și 1 metru înălțime (între 8 și 40 de țoli). Frunzele, lungi de 5 până la 20 de centimetri, seamănă cu cele de ferigă și sunt divizate bipenat sau tripenat. Florile ligulate și cele tubuloase variază de la alb la roz, iar inflorescența este un corimb cu vârful plat. Planta este originară din regiunile temperate ale emisferei nordice și crește în Europa, Asia și America de Nord. Epitetul specific millefolium, în latină „o mie de frunze”, vine de la frunzele penate, foarte fin divizate. Florile ligulate sunt de regulă între 3 și 8, fiecare lungă de aproximativ 3 milimetri. Florile tubuloase, minuscule, sunt între 10 și 40, iar planta înflorește din martie până în octombrie. Crește de la nivelul mării până la 3.500 m (11.500 ft) altitudine. În Noua Zeelandă și Australia a fost introdusă ca furaj pentru animale. În sens larg, Achillea millefolium este un agregat de 12 specii, iar hibrizii apăruți natural îi sporesc numărul de reprezentanți.
Uleiul esențial de coada-șoricelului este un amestec de monoterpene și sescviterpene. Compoziția lui variază în funcție de ecotip, chemotip, fenofază, altitudine și factori de mediu precum temperatura și lumina soarelui. În uleiul din Estonia s-au identificat 66 de componente. Principalele erau beta-pinenul (14,9-29,2%), sabinenul (2,9-17,6%) și 1,8-cineolul (6,9-18,3%), cu un conținut de camazulen de 0,1-13,3%. Monoterpenele formau 41-61% din uleiul estonian. În coada-șoricelului s-au raportat concentrații de 0,4-55,3% pentru β-tujonă, 2-20,6% pentru germacren D și 0,6-25,5% pentru camfor.
Uleiul esențial albastru-închis al plantei conține substanțe numite proazulene. Camazulenul și δ-cadinolul sunt compuși chimici prezenți în A. millefolium. Camazulenul este un derivat albastru-violet al azulenului. În mușețel, matricina, o sescviterpenă incoloră numită și proazulen, se poate transforma în camazulen prin distilare cu vapori de apă. De regulă, doar plantele tetraploide conțin procamazulen, în timp ce majoritatea celorlalte cariotipuri nu conțin azulen. Uleiul plantelor octoploide se caracterizează prin aproximativ 80% monoterpene oxigenate. Un ulei de pe muntele Golija (Achillea collina), încadrat ca chemotip tetraploid cu camazulen, avea drept constituenți principali β-pinenul (22,52%), camazulenul (19,42%) și E-cariofilenul (14,92%). Un ulei de A. pannonica de pe Radan, dintr-o populație octoploidă, nu conținea azulen și era dominat de 1,8-cineol (40,40%) și camfor (11,10%). Achillea collina este una dintre speciile de coada-șoricelului care dau uleiul esențial albastru caracteristic, cu camazulen, iar conținutul ei de camazulen variază foarte mult.
Camazulenul are formula moleculară C₁₄H₁₆ și se găsește și în mușețel și în pelin. Camazulenul pur este un ulei albastru cu masa molară de 184,282 g/mol și fierbe la 161 °C, la o presiune de 12 mmHg. Coada-șoricelului mai conține acid izovalerianic, acid salicilic, asparagină, steroli și flavonoide. Printre acizii ei fenolici se numără acizii galic, clorogenic, vanilic și cafeic, iar printre flavonoide, cvercetina, luteolina, kempferolul, apigenina și rutina. Uleiul plantelor hexaploide conține aproximativ 50% hidrocarburi mono- și sescviterpenice. Prezența camazulenului crește activitatea antibacteriană a uleiului, în timp ce efectele antioxidante țin de alte substanțe, precum camforul și borneolul.
Folosirea plantei este uneori restrânsă, deoarece poate provoca dermatită alergică de contact. Peroxizii de guaianolidă și lactonele sescviterpenice, împreună cu azulenele din uleiul plantelor tetraploide, sunt considerate cauza mâncărimii și a modificărilor inflamatorii ale pielii, cu vezicule. Coada-șoricelului și cucuta, foarte otrăvitoare, seamănă la prima vedere, mai ales prin inflorescențele în formă de umbelă.
Încercați toate cele șapte extrait de parfum în DISCOVERY SET.
·
Termeni înrudiți: Alfa-pinen · Angelică · Rădăcină de angelică · Ulei de rădăcină de angelică · Artemisia · Epimedium · Beachheather · Moringa
