Cvet moringe

PrirodnaCVETOVIcvetni · zelen · svež

Sedam parfemaJedan od njih vas posmatra

Srednje notePiramida
—Jačina
—Trajnost
—Poreklo
Uzorak
Cvet moringe kao sirovina za parfeme
Srednje note
Moringa oleifera
Definicija

Cvet moringe je mirisni cvet drveta Moringa oleifera, poznatog i kao drvo palica za bubanj.

Cvetni
96
Zeleni
66
Mek
86
Puderast
42
Voćni
33
Drvenasti
29
Moringa flower
Type
Sirovina
Olfactive family
Cvetni
Source
cvet
Chemical class
složena prirodna smeša (alkani, monoterpeni, aldehidi)
Instrumenti
Piramida
GGornje note
SSrednje note
BBazne note

Miris

Sveži cvetovi su mirisni, cvetnog mirisa.

Teroar i poreklo

Detaljno

Drvo

Moringa oleifera je brzorastuće drvo otporno na sušu iz porodice Moringaceae, poreklom iz severne Indije. U velikoj meri se koristi u južnoj i jugoistočnoj Aziji. Poznato je i kao drvo palica za bubanj, drvo rena i drvo ulja bena. Može da dostigne visinu od 10 do 12 m. Široko se gaji zbog mladih mahuna i listova, koji se koriste kao povrće i u tradicionalnoj medicini. Indija je najveći proizvođač moringe, sa godišnjom proizvodnjom od 1,2 miliona tona plodova sa površine od 380 km².

Cvetovi

Cvetovi su mirisni i dvopolni, sa pet nejednakih žućkastobelih latica tankih nerava. Rastu na tankim, dlakavim drškama, u raširenim ili visećim grozdovima dugim 10 do 25 cm. Cvetanje počinje u prvih šest meseci posle sadnje. U krajevima sa hladnim godišnjim dobom drvo cveta samo jednom godišnje, krajem proleća i početkom leta. Cvetovi su prolećni specijalitet bengalske kuhinje i obično se kuvaju u jelu čorčori ili prže u testu.

Hemija mirisa

Aldehidi su glavna klasa jedinjenja detektovana u svežim cvetovima, sa 64,75 odsto. (E)-2-Heksenal, aldehid koji uglavnom proizvode biljke pod stresom, glavno je jedinjenje svežih cvetova i čini oko 59,5 odsto ukupnog GC-MS hromatograma. Ostala, manje značajna jedinjenja u svežim cvetovima bila su 2-pentilfuran (7 %), 1-heksanol (5 %), menta-6,8-dien (3,3 %) i izopropil-izotiocijanat (3,3 %). Izotiocijanati su uočeni samo u svežim cvetovima. U prerađenim cvetovima u ulju su preovladavali alkani, a glavni sastojak hidrodestilovanog ulja bio je trikozan, sa 18,5 odsto. U heksanskom ekstraktu dominirao je heptakozan, sa 46,2 odsto. D-limonen je činio oko 15 odsto hromatograma hidrodestilovanog ulja, ali u heksanskom ekstraktu nije detektovan. Hidrodestilovano ulje cvetova gajenih na Kubi sadržalo je E-nerolidol (13,4 %), alfa-terpineol (7,8 %) i linalol (4,1 %).

Ulje bena

Ulje bena ime duguje beheničkoj kiselini koju sadrži. Rafinisano ulje je bistro i bez mirisa, i ne užegne lako. Može da se koristi kao dodatak ishrani, kao osnova za kozmetiku i za negu kose i kože.

Svih sedam ekstrakata možete da probate u kompletu Discovery Set.

·

Srodni pojmovi: Abelija · Cvet badema · Alfa-terpineol · Alstremerija · Heuhera · Amarilis · Mesečev cvet · Cvet ametista

Zanimljivosti

Teofrast je u IV veku pre nove ere imao veoma čvrsto mišljenje o tome koja ulja treba koristiti za parfeme, a ulje bena stavljao je ubedljivo na vrh liste. Ulje bena važilo je za izuzetno postojano i često se koristilo za podmazivanje finih mehanizama, na primer satova.

Dobijanje i hemija

Način dobijanja

Hidrodestilacijom 100 g svežih cvetova u aparaturi po Clevengeru tokom 4 sata dobijeno je ulje, a heksanski ekstrakt pripremljen je maceracijom 200 g cvetova u n-heksanu. Prinos hidrodestilovanog ulja bio je 0,005 %, a n-heksanskog ekstrakta 0,25 % (m/m).

Formula
Complex natural mixture (key constituents: (E)-2-hexenal C₆H₁₀O; 2-pentylfuran C₉H₁₄O)
Botanički naziv
Moringa oleifera
Izgled
Mirisni žućkastobeli cvetovi u raširenim ili visećim grozdovima
Sinonimi
Moringa flower
Status prema standardima IFRA
Pogledajte napomenu

Za samu sirovinu ne postoji standard IFRA (51. amandman)

Pogledajte i

7 nota