Home › Glossary › Basilika

Basilika

Q: Is Basilika natural or synthetic?

. Extraction: Ångdestillation av färsk blommande ört (blad, stjälkar och blomklasar). Oljavkastning: 0,04–0,70 % (volym/färskvikt), där kommersiella anläggningar vanligtvis uppnår 0,4–0,6 % under en destillationscykel på 2,5–3 timmar. En hektar producerar 10 000–15 000 kg färsk örtmassa, vilket ger cirka 10–23 liter eterisk olja. Linalool-kemotypen (europeisk/amerikansk) och estragol-kemotypen (Comorerna/Reunion-typ, CAS 84775-71-3) är kommersiellt skilda produkter. Ett CO2-extrakt finns också, som är närmare färsk örts karaktär men sällan används i exklusiva dofter. Största producenter: Indien (54 % av den globala exporten), Vietnam (18 %), Frankrike (9 %), Egypten, Comorerna..

GRÖNA, ÖRTER OCH FOUGERES / aromatisk · grön · örtig

Basilika

Category	GRÖNA, ÖRTER OCH FOUGERES
Subcategory	aromatisk · grön · örtig
Origin
Volatility	Toppnot
Botanical	Ocimum basilicum L.
Appearance	Ljust gul till gul klar vätska
Odor Strength	Medium
Producing Countries	Indien, Vietnam, Frankrike, Egypten, Komorerna, Madagaskar, Seychellerna
Pyramid	Topp

Krossat blad på en varm handflata — grönt, pepprigt, svagt kryddnejlikaliknande, med en söt anisnot som försvinner på några sekunder. Inte en köksört i detta sammanhang: i parfymkonsten uppfattas basilika som en abstrakt grön-aromatisk klarhet, närmare utspädd lavendel än pesto.

Scent
Terroir & Origins
The Full Story
Fun Fact
Extraction & Chemistry
In Perfumery

Scent

Linalool-chemotyp: grön-kryddig öppning, skarpare och mer pepprig än lavendel, mindre fenolisk än timjan, med en svag anis-sötma som varken rosmarin eller salvia har. En mentholaktig klarhet övergår inom några minuter till en varm, något kryddnejlikaliknande mitt — mjukare och rundare än öppningen antyder. På doftremsa bleknar den till en svag träig-balsamisk viskning inom två till tre timmar. Den exotiska chemotypen är ett helt annat material: övervägande anislik, som flytande dragon, med nästan ingen grön-örtig karaktär. Jämfört med klarysalvia är söt basilika torrare, tunnare, mer kantig. Jämfört med petitgrain bigarade är den grönare och mindre citrusaktig.

Evolution over time

Immediately

Ljust grön-kryddig explosion, pepprig, svagt mentholaktig. En söt anisnot dyker upp och försvinner inom några sekunder. Otvetydigt örtig men inte tung.

After a few hours

Den gröna skärpan mjuknar till en varm, lätt kryddnejlikaliknande aromatisk värme. Linalools träiga-blommiga ryggrad träder fram. Mindre igenkännbar som basilika nu — mer abstrakt örtig friskhet.

After a few days

Ett svagt träigt-balsamiskt spår, nästan genomskinligt. Den gröna karaktären är helt borta. Det som återstår är närmare ett utspätt lavendelrester än någon ört.

Terroir & Origins

Indicative 2025 wholesale prices.

The Full Story

Två kemotyper, två olika material. Söt basilika (Ocimum basilicum, linalool-kemotyp) — odlad i Frankrike, Egypten, Indien och USA — innehåller 45–72 % linalool (GC-MS-data, PMC 6152153), med sekundära bidrag från 1,8-cineol (0,4–10,7 %), eugenol (2–15 %) och metyl chavikol på måttliga nivåer (spår till 30 %). Resultatet är en sval, träig-blommig olja med en grön-kryddig topp och en svagt balsamisk torrhet. Den exotiska eller Réunion-typen, odlad på Komorerna, Madagaskar och Seychellerna, vänder helt på denna kemi: estragol (metyl chavikol) kan nå 85 %, vilket ger en skarp, intensivt anisliknande olja med försumbar linalool. Dessa två oljor delar botaniskt namn men nästan inget doftmässigt.

En tredje kemotyp — eugenol-dominerande — finns i Nordafrika, Ryssland och delar av Östeuropa. Den doftar närmare nejlika än basilika. En fjärde, rik på metyl kinnamat, odlas i tropiska Asien. För fin parfym är linalool-kemotypen standardkvaliteten.

Regulatoriska begränsningar

IFRA:s 51:a ändring (2023) skärpte dramatiskt restriktionerna för estragol — klassificerat som genotoxiskt karcinogen av EFSA — och begränsar det till 0,014 % i kategori 4 färdiga produkter (fin parfym). Detta utesluter i praktiken den exotiska/Komorerna-kemotypen från annat än spårnivåanvändning i exklusiv parfym. Linalool-kemotypen omfattas endast av standardkrav för EU-allergendeklaration för linalool (över 0,001 % i leave-on-produkter enligt EU 2023/1545).

Avkastning och produktion

Ångdestillation av färsk blommande ört ger 0,04–0,70 % olja (vikt/färsk vikt), med kommersiella anläggningar som i genomsnitt når 0,4–0,6 % under en 2,5–3 timmars cykel. Indien står för 54 % av världens export av basilikolja, följt av Vietnam (18 %) och Frankrike (9 %). En hektar producerar 10 000–15 000 kg färsk ört årligen — ungefär 10–23 liter eterisk olja.

Denna not i Première Peau. Gravitas Capitale · Nuit Elastique · Simili Mirage. Prova alla sju extrakt i Discovery Set.

Relaterade noter: Fikon · Immortelle · Lavendel · Rosmarin · Salvia · Sclareol · Te · Timjan

Did You Know?

Did you know?

De gamla grekerna trodde att basilika bara skulle frodas där fattigdom och hat rådde, och att frön måste sås medan man ropade förbannelser — en ritual kallad 'sparassein to basilikon.' Det franska uttrycket 'semer le basilic' (att så basilika) bär fortfarande den bildliga betydelsen av att gorma eller skrika.

Extraction & Chemistry

Extraction method: Ångdestillation av färsk blommande ört (blad, stjälkar och blomklasar). Oljavkastning: 0,04–0,70 % (volym/färskvikt), där kommersiella anläggningar vanligtvis uppnår 0,4–0,6 % under en destillationscykel på 2,5–3 timmar. En hektar producerar 10 000–15 000 kg färsk örtmassa, vilket ger cirka 10–23 liter eterisk olja. Linalool-kemotypen (europeisk/amerikansk) och estragol-kemotypen (Comorerna/Reunion-typ, CAS 84775-71-3) är kommersiellt skilda produkter. Ett CO2-extrakt finns också, som är närmare färsk örts karaktär men sällan används i exklusiva dofter. Största producenter: Indien (54 % av den globala exporten), Vietnam (18 %), Frankrike (9 %), Egypten, Comorerna.

↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.

Molecular Formula	C₁₀H₁₈O (Linalool, dominerande i ct. linalool) · C₁₀H₁₂O (Estragole/Methyl chavicol)
CAS Number	8015-73-4 (basilikaolja) · 78-70-6 (linalool)
Botanical Name	Ocimum basilicum L.
IFRA Status	Själva oljan är inte individuellt begränsad av IFRA, men dess nyckelkomponenter är reglerade. Estragol (metyl chavikol): begränsad enligt IFRA:s 51:a tillägg (Standard 099, 2023) till max 0,014 % i kategori 4 färdiga produkter (fin parfym). Linalool: EU-allergen som kräver deklaration över 0,001 % i leave-on-produkter. Linalool-kemotypen är mycket mindre begränsad än den estragol-dominerande exotiska typen.
Synonyms	BASILIKA · SÖT BASILIKA · STOR GRÖN BASILIKA · BASILIKUM
Physical Properties
Odor Strength	Medium
Lasting Power	2-4 timmar
Appearance	Ljust gul till gul klar vätska
Boiling Point	213,00 till 215,00 °C. @ 760,00 mm Hg
Flash Point	167,00 °F. TCC (75,00 °C.)
Specific Gravity	0,89000 till 0,93000 @ 25,00 °C.
Refractive Index	1,47950 till 1,48950 @ 20,00 °C.

In Perfumery

Modifier från topp till hjärta i aromatiska, fougère- och gröna kompositioner. Söt basilikolja (linalool-kemotyp, 45–72 % linalool) ger en grönkryddig lyftning som naturligt binder samman lavendel, bergamott och neroli — alla linaloolinnehållande material, vilket är anledningen till att de blandas så lätt. Vid doser under tröskelvärdet (under 0,5 % av koncentratet) slutar basilikan att vara identifierbar som basilika och bidrar istället med en abstrakt örtig friskhet — kantig, lätt mentholaktig, utan någon av den runda sötman från salviabasilika. Den exotiska kemotypen (Komorerna, Madagaskar — upp till 85 % estragol) ger en skarpt annorlunda effekt: intensivt anislik, närmare dragon än någon trädgårdsört. Dess användning i exklusiv parfym är nu starkt begränsad av IFRA:s 51:a tillägg (2023), som begränsar estragol till 0,014 % i kategori 4 färdiga produkter (exklusiv parfym) på grund av genotoxicitetsbekymmer identifierade av EFSA. Detta begränsar effektivt den exotiska typen till spårnivådosering eller funktionell parfymtillverkning. Linalool-kemotypen, däremot, omfattas endast av de standardiserade allergenförklaringskraven för linalool enligt EU 2023/1545. Den förblir ett praktiskt material: mer fotostabil än de flesta citrusoljor (låg limonenhalt), mer beständig än pressad citron och kapabel att binda samman citrusnoter i toppen med aromatiska hjärtnoter utan tyngd.