Svartgran

Trädet

Svartgran (Picea mariana) är ett långsamväxande, litet, upprättväxande städsegrönt barrträd i familjen tallväxter. Den är utbredd i hela Kanada och finns i alla 10 provinser och alla 3 territorier. Utbredningsområdet sträcker sig in i de norra delarna av USA: i Alaska, kring de stora sjöarna och i nordöstra USA. Den är ett vanligt inslag i den biom som kallas taiga eller boreal skog. Den tål näringsfattiga jordar och finns ofta på sura torvmarker med dålig dränering.

Oljan och dess kemi

Den kommersiellt tillgängliga oljan från barren är rik på bornylacetat. I en analys av träd från Grondines-regionen i Québec var bornylacetat (34,2 %) den främsta beståndsdelen i oljan. I analysen utgjorde monoterpener, främst α-pinen (12,9 %) och kamfen (16,4 %), minst 45 % av oljan. En tidigare beskrivning angav bornylacetat som den främsta beståndsdelen (37 %), följt av α-pinen (16 %), kamfen (10 %), β-pinen (6,5 %) och limonen (6,5 %). Det uppges också att barr-oljan innehåller 37 % till 46,5 % av den syrehaltiga monoterpenen bornylacetat. Bornylacetat är en acetates­ter av borneol och den främsta doftkomponenten i barr-oljor från arter i familjen tallväxter.

Olja från barkrester skiljer sig från barr-olja: dess sammansättning liknar terpentin, med α-pinen och β-pinen som dominerande ämnen. Bornylacetat förekommer endast i spårmängder i barkoljan. Hydrolatet från barren är rikt på syrehaltiga monoterpener, främst α-terpineol, borneol, bornylacetat och terpinen-4-ol.

Trädet bortom parfymen

Virket har lågt värde på grund av trädens ringa storlek, men är en viktig källa till massaved. Svartgran är provinsens träd i Newfoundland och Labrador. Ätpinnar för snabbmat tillverkas ofta av svartgran. Tillsammans med rödgran har den också använts för att tillverka grankåda och granöl.

—

Relaterat: Al · Alfa-humulen · Amarant · Amberever · Amburanabark · Äppelträd