Fougère-ackord

Fougère är en av de främsta doftfamiljerna inom parfym. Namnet kommer från det franska ordet för ormbunke. Toppnoterna är söta, med doft av lavendelblommor.
- Type
- Ackord
- Olfactive family
- Aromatisk
- Source
- ackord (lavendel-kumarin-ekmossa-blandning)
Doft
Hela berättelsen
Extraktion & kemi
Extraktionsmetod
Fougère-parfymer tillverkas av en blandning av doftämnen. Ekbarkslav skördas kommersiellt i länder i södra och centrala Europa och exporteras vanligtvis till Grasse-regionen i Frankrike, där dess doftämnen utvinns som ekbarkslavabsoluter och extrakt. Kumarin kan framställas genom ett antal namngivna reaktioner, där Perkin-reaktionen mellan salicylaldehyd och ättiksyraanhydrid är ett populärt exempel. I Perkin-reaktionen omvandlas salicylaldehyd till kumarin med ättiksyraanhydrid och acetat som bas.
- Synonymer
- Fougère
Ingen IFRA-standard för själva materialet (51:a ändringen)
Inom parfymeri
Fougère-dofter är särskilt populära som herrdofter. De vanligaste tillskotten till den grundläggande doftblandningen är vetiver och geranium. Bergamott används ofta för att ge lavendelns toppnot en skarpare ton. Absoluter och extrakt av ekmossa används ofta som parfymfixativ och utgör basnoterna i många dofter. Absoluter och extrakt av ekmossa är också viktiga beståndsdelar i parfymer av Fougère- och Chypre-typ. Fougère användes även för att parfymera kosmetika och toalettartiklar, men dess popularitet för detta ändamål har minskat sedan den var som störst. Användningen av ekmossa i parfymer är numera kraftigt begränsad enligt reglerna från International Fragrance Association, och många dofter har under de senaste åren omformulerats med andra kemikalier i stället för ekmossa. Pseudevernia furfuracea används som ersättning för ekmossa i parfymtillverkning. Användningen av kumarin i parfymtillverkning är begränsad eftersom vissa personer kan bli överkänsliga mot ämnet. Det råder oenighet om huruvida det finns belägg för att kumarin kan orsaka allergiska reaktioner hos människor.
Se även
6 noterKällor
6- IFRA Standards, 51st AmendmentIFRA
- FougèreWikipedia
- CoumarinWikipedia
- Evernia prunastriWikipedia
- Houbigant ParfumWikipedia
- Perkin reactionWikipedia