Kamfer

Kamfer är ett vaxartat, färglöst fast ämne med stark arom och klassificeras som en terpenoid och en cyklisk keton. Doften är aromatisk och genomträngande.
- Type
- Ingrediens
- Olfactive family
- Aromatisk
- Source
- Trä från kamferträdet (Cinnamomum camphora); framställs även syntetiskt av terpentinolja
- Chemical class
- terpenoid och cyklisk keton
Doft
Molekylen: tillverkare & varianter
Hela berättelsen
Extraktion & kemi
Extraktionsmetod
Naturlig (+)-kamfer har producerats som en skogsprodukt i århundraden, genom kondensering av ångan som avges när träflis från Camphora officinarum rostas. Senare leddes ånga genom pulveriserat trä och ångorna kondenserades. Enkla destillationsapparater sattes upp i de bergsområden där trädet vanligtvis växer. Träet flisades och flisorna ångades i en retort, vilket gjorde att kamferen kunde kristallisera på insidan av en kristallisationslåda efter att ångan hade passerat genom en kylkammare. Kamferen skrapades sedan loss och skickades i förpackningar till statliga fabriker för bearbetning och försäljning. Träet och bladen från trädet ångdestilleras för att utvinna de eteriska oljorna. När kamferen har avskilts genom filtrering fraktioneras den återstående eteriska oljan genom destillation i fyra fraktioner, kallade vit, gul, brun och blå kamferolja. Ingen av dessa fraktioner innehåller särskilt mycket kamfer, som mest upp till 9 % och vanligtvis omkring 3 %. De gula och bruna fraktionerna innehåller mycket safrol och säljs vanligtvis inte på den öppna marknaden, och den blå fraktionen säljs inte alls. Syntetisk kamfer framställs av alfa-pinen, som finns rikligt i oljor från barrträd och kan destilleras ur terpentin som produceras som en biprodukt vid kemisk massatillverkning. Med ättiksyraanhydrid som lösningsmedel och en stark syra som katalysator omvandlas alfa-pinen till isobornylacetat. Hydrolys av denna ester ger isoborneol, som kan oxideras till racemisk kamfer.
- Formel
- C₁₀H₁₆O
- CAS
- 76-22-2
- Botanik
- Cinnamomum camphora
- Utseende
- Färglösa eller vita kristaller, granulat eller kristallina massor
- Doftstyrka
- Hög
- Synonymer
- Bornan-2-on, 2-bornanon, 2-kamfanon, kamfergummi, lagerbladskamfer, Formosakamfer, japansk kamfer, kamfersprit
Ingen IFRA-standard för själva materialet (51:a ändringen)
- Kokpunkt
- 209 °C
- Smältpunkt
- 174-179 °C
- Flampunkt
- 66 °C (sluten kopp)
- Specifik vikt
- 0,992 vid 25 °C
- Brytningsindex
- 1,5462 vid 20 °C
Inom parfymeri
Ingen PREMIEREPEAU-doft har för närvarande kamfer angiven som en not.