Svettig, jordig, animalisk — sedan oväntat varm. Vänderot doftar som fuktig skogsbotten blandad med gamla ostkanter och kamfer, med en balsamisk underton som bara framträder på avstånd.
Isovalerinsyra slår till först — svettig, ostig, nära doften av använda läderskor som lämnats i ett fuktigt rum. Sedan tränger bornylacetat fram med en kamferaktig, tallig skärpa. På avstånd dominerar den balsamiska, träiga kroppen: varm, rotig, med en svampliknande jordighet. Mörkare och mer uttryckligen animalisk än patchouli. Mindre ren än vetiver. Närmare costus i sin funkiga karaktär, men med mer kamfer och mindre laktont krämighet. Den myskliknande uthålligheten i basnoten är äkta — inte syntetisk, mjuk mysk, utan rå, biologisk, lätt fermenterad.
Evolution over time
Immediately
Immediately
Svettig-ostig isovalerisk syra, kamferartad tallbarrsskarphet från bornylacetat, aggressivt animalisk
Beständig mörk jordig-myskig bas, fermenterad värme, rotig kvarleva — seg på tyg
Terroir & Origins
Indicative 2025 wholesale prices.
The Full Story
Valerian (Valeriana officinalis) är en flerårig ört som är inhemsk i Europa och västra Asien. Eterisk olja utvinns från torkade rhizomer och rötter — torkningen förstärker den karakteristiska doften, som färska rötter knappt antyder. Oljan är olivgrön till brunaktigt gul, viskös och omedelbart polariserande.
Sammansättningen varierar kraftigt beroende på ursprung. GC-MS-analyser rapporterar bornylacetat (CAS 76-49-3) vid 2,9–33,7 % beroende på proveniens, isovalerinsyra (CAS 503-74-2, den svettiga-ostiga molekylen, MW 102,13, bp 176–178 °C) vid 0–13,1 % vid hydrodestillation men upp till 18,7–41,8 % vid superkritisk CO2-extraktion, valereninsyra (CAS 3569-10-6, C15H22O2, den lugnande aktiva sesquiterpenoiden) vid 8–12 % och valeranone (CAS 8008-88-6, C15H26O, även kallad jatamansone) vid 0,5–10,9 %. Kamfen, alfa-fenchen (upp till 28 %) och valerianol kompletterar profilen. Totalt har åttiosex föreningar identifierats.
Isovalerinsyran är ansvarig för den svettiga-fotiga, mogna-ostiga kvaliteten. Det är samma molekyl som ger lagrad parmesan och otvättad hud deras karakteristiska sting — den härstammar från aminosyran leucin. Vid hög koncentration är den avstötande; vid spårnivåer upplevs den som myskig-animalisk värme. Bornylacetat ger en kamferartad, tallnålsaktig kontrast. Interaktionen mellan dessa två register — ladugård och skogsgolv — är vad som gör valerian unik bland rotoljor.
Växten innehåller alkaloiden actinidin, en pyridinmonoterpen som utlöser euforiskt rullande beteende hos katter — en reaktion som också framkallas av kattmynta (nepetalacton). En studie från 2022 i BMC Biology fann att actinidin sannolikt verkar genom en annan mekanism än nepetalacton, inte via samma luktreceptorer som tidigare antagits. De flesta katter reagerar inte alls på actinidin; de som gör det uppvisar förlängda och beteendemässigt olika reaktioner.
Denna not i Première Peau. Simili Mirage · Gravitas Capitale. Prova alla sju extrakt i Discovery Set.
Hippokrates (ca 460–377 f.Kr.) beskrev valerianans egenskaper, och Galenos ordinerade den senare specifikt mot sömnlöshet. De gamla grekerna kallade växten 'phu' — nästan säkert en kommentar om dess doft. I medeltidens Sverige placerades valeriana i brudgummens bröllopskläder för att avvärja avund från älvor. Ordet 'valeriana' härstammar troligen från det latinska valere (att vara stark eller frisk), även om vissa forskare kopplar det till den romerska provinsen Valeria i Pannonia, där växten växte rikligt.
Extraction & Chemistry
Extraction method: Ångdestillation av torkade rhizomer och rötter från Valeriana officinalis. Utbyte: 0,5–2,0 % (mycket varierande beroende på ursprung, torkningsmetod och destillationsparametrar). Rötterna måste torkas innan destillationen — färska rötter ger en svag, otydlig olja. Torkningen sätter igång en enzymatisk nedbrytning av valepotriater till fri isovalerinsyra, som är ansvarig för den intensifierade doften av torkad valeriana. Den resulterande oljan är olivgrön till brunaktigt gul med hög viskositet. Superkritisk CO2-extraktion ger en kemiskt annorlunda produkt med dramatiskt högre innehåll av isovalerinsyra (upp till 41,8 % jämfört med ~13 % vid hydrodestillation) och en annan organoleptisk karaktär. Större produktion sker i Belgien, Tyskland, Polen och Kina.
N/A — komplex eterisk olja (nyckel: bornylacetat C₁₂H₂₀O₂, valerensyra C₁₅H₂₂O₂)
CAS Number
8008-88-6
Botanical Name
Valeriana officinalis
IFRA Status
Begränsat — IFRA rekommenderar max 1,0 % i doftkoncentrat (på grund av spår av eugenol, <0,20 %). Inte förbjudet.
Synonyms
VALLMO-ROT · VALLMOÄRTSVÄXTEN
Physical Properties
Odor Strength
Medium
Appearance
ljusbrun vätska
Specific Gravity
0,942 till 0,984 vid 20 °C
Refractive Index
1,476 till 1,503 vid 20 °C
In Perfumery
Valeriana rotextrakt fungerar som en basnot med animaliska modifierare, använd i mycket låga doser (vanligtvis långt under 1 %) för att tillföra biologisk värme i kompositioner. Innehållet av isovalerinsyra gör doseringen kritisk: överdos ger en obärbar smutsig-svettig effekt; rätt spårmängd uppfattas som en naturalistisk mysk-huddjup. Primära doftfamiljer: chypre (förstärker ekmossa-animalisk axel), läderackord (tillför fermenterad värme tillsammans med björktjära och ersättare för kastoreum) och animalisk-orientaliska blandningar. Oljan erbjuder ett funktionellt alternativ till civet och kastoreum i formuleringar som söker naturlig animalisk karaktär utan animaliska ingredienser. Ingen syntetisk molekyl replikerar specifikt valerianas profil, men blandningar av isovalerinsyra med bornylacetat och jordiga mysknoter kommer nära. Valerensyra (CAS 3569-10-6), den primära sesquiterpenoiden, fungerar som en GABA-A-receptor positiv allosterisk modulator — samma farmakologiska mekanism bakom valerianas århundraden långa användning som lugnande medel.
