Calycanthus

NaturligBLOMMORblommig · varm · kryddig

Sju dofterEn av dem tittar på dig

HjärtaPyramid
—Styrka
—Hållbarhet
1Ursprung
Exemplar
Calycanthus parfymråvara
Hjärta
Calycanthus floridus
Definition

Calycanthus, kallad kryddbuske, är ett släkte av blommande växter i familjen Calycanthaceae. Blommorna hos Calycanthus floridus har en söt, fruktig doft som ofta beskrivs som ananas, jordgubbe, melon, banan eller tuggummi med fruktsmak.

BLOMMIG FRUKTIG SÖT KRYDDIG
Karolinsk kryddbuske, östlig kryddbuske, kryddbuske, jordgubbsbuske, söt bubby, söta Betsy
Type
Ingrediens
Olfactive family
Blommigt
Source
blommor
Chemical class
eterisk olja
Instrument
Pyramid
TTopp
HHjärta
BBas
Producentländer
USA

Doft

Blommornas doft är söt och ofta fruktig och har jämförts med ananas, jordgubbar och bananer. Doften är som starkast när blommorna precis slagit ut och temperaturen är varm. Doften varierar från planta till planta. Vissa plantor doftar svagt eller har till och med en obehaglig lukt. Bladen, frökapslarna och barken har en kryddig doft när de krossas. Blommorna hos sorten ’Athens’ är de mest väldoftande av alla sorter av kryddbuske.

Terroir & ursprung

Hela berättelsen

Botanik

Calycanthus floridus är en buske som blir omkring 2 till 3 m hög. Blommorna sitter ensamma och är rödbruna till rödlila när de blommar på våren. Blommorna är aromatiska, liksom bladen när de krossas. Calycanthus floridus hör hemma i östra USA. Den trivs i soliga miljöer men tål måttlig skugga. Calycanthus floridus och C. occidentalis pollineras av skalbaggar. Beroende på taxonomisk tolkning omfattar släktet två till fyra arter, och de flesta källor från 2000-talet godtar tre. Familjen Calycanthaceae omfattar tre släkten: Calycanthus, Chimonanthus och Idiospermum.

Kemi

De flyktiga blomämnena hos C. floridus består huvudsakligen av estrar, särskilt etylacetat. Kalikantin är den främsta alkaloiden hos växter i familjen Calycanthaceae. Fröna från Calycanthus floridus innehåller en ganska hög koncentration (1,2 procent) kalikantin.

Användning

Den används inom trädgårdsodling eftersom blommorna är praktfulla och väldoftande. Calycanthus floridus och C. occidentalis användes båda som traditionella medicinalväxter av ursprungsbefolkningen i Amerika.

Historia

Calycanthus floridus beskrevs vetenskapligt för första gången av Carl Linnaeus 1759. Mark Catesby illustrerade busken i ett verk som började ges ut 1731 och beskrev dess bark som väldoftande som kanel. Botanikern Peter Collinson importerade den till England från Charleston omkring 1756.

—

Relaterat: 4-metylanisol · Almaciga · Arnika · Assamte · Kamfer · Canvas · Karvon · Davanna

Extraktion & kemi

Extraktionsmetod

Calycanthusolja är en eterisk olja som destilleras från blommorna.

Formel
Komplex naturlig blandning (huvudbeståndsdelar: etylacetat)
Botanik
Calycanthus floridus
Synonymer
Karolinsk kryddbuske, östlig kryddbuske, kryddbuske, jordgubbsbuske, söt bubby, söta Betsy
IFRA-status
Se not

Ingen IFRA-standard för själva materialet (51:a ändringen)

Inom parfymeri

Calycanthusolja är en eterisk olja som används i vissa kvalitetsparfymer. Blommorna hos C. floridus och C. floridus 'Athens' är rika på flyktiga esterföreningar, vilket tyder på potential för utveckling av doftämnen.

Roll i formeln
01blommig ton
02fruktig accent
Finns som
eterisk olja

Se även

7 noter

Källor

9
  1. Sweetshrubhgic.clemson.edu
  2. Testing and Clustering Analysis of Floral Scent Compounds of <i>Calycanthus</i>bbr.nefu.edu.cn
  3. Sweet Shrubextension.usu.edu
  4. IFRA Standards, 51st AmendmentIFRA
  5. (4bS,5R,10bS,11R)-5,6,11,12-Tetrahydro-13,18-dimethyl-5,10b:11,4b-Bis(iminoethano)dibenzo(c,h)(2,6)naphthyridinePubChem
  6. Calycanthus floridusWikipedia
  7. CalycanthusWikipedia
  8. CalycanthineWikipedia
  9. CalycanthaceaeWikipedia